Bầu bí là thời gian mà bà bầu quan tâm nhiều đến việc ăn uống. Trong đó, rau cần được xem là một nguồn thực phẩm tuyệt vời, giàu vitamin và khoáng chất, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, liệu loại rau này có phù hợp cho bà bầu hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Rau cần giúp phòng được chứng bệnh nguy hiểm cho mẹ bầu và bé yêu trong 3 tháng cuối của thai kỳ.
Bà bầu có nên ăn rau cần không?
Rau cần là một trong những loại rau phổ biến ở nước ta, còn được gọi là cần cơm, hồ cần hay hương cần. Rau cần chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin, tinh dầu, acid hữu cơ và khoáng chất. Rau cần có nhiều công dụng như trị ho, long đờm, kháng viêm, giảm mỡ thừa và đường trong máu. Đặc biệt, rau cần còn giúp hạ huyết áp và tốt cho tiêu hóa. Mẹ bầu có thể ăn rau cần nhưng cần giữ lượng ăn thích hợp.
Rau cần cung cấp những chất dinh dưỡng giúp mẹ thanh nhiệt, thải độc và an thần. Mẹ bầu có thể chế biến rau cần thành nhiều món ăn như nộm hoặc nấu chín để dễ dàng tiêu thụ. Tuy nhiên, trong giai đoạn đầu của thai kỳ, nên ăn rau cần với mức độ hạn chế.
Lợi ích mà rau cần đem lại cho mẹ bầu
Trong suốt quãng thời gian 40 tuần mang thai, rau cần mang lại cho mẹ bầu những lợi ích sau:
Cải thiện chứng thiếu máu
Rau cần giàu khoáng chất, đặc biệt là sắt, giúp mẹ tránh bị thiếu máu. Đồng thời, thai nhi cũng được hấp thụ các chất này để phòng tránh bệnh liên quan đến thiếu máu.
Giúp phòng tránh tiền sản giật
Rau cần có công dụng trong việc phòng tránh tiền sản giật, một căn bệnh nguy hiểm cho cả mẹ và bé trong 3 tháng cuối thai kỳ.
Những mẹ bị cao huyết áp có thể ăn rau cần để giúp điều hòa hơn.
Điều hòa huyết áp
Rau cần có hàm lượng đường thấp, nhưng lại giàu chất xơ và vitamin. Điều này rất thích hợp cho những người bị huyết áp cao. Ngoài ra, dùng rau cần cũng giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể cho những người bị tiểu đường hay thừa cân.
Điều trị mất ngủ cho mẹ
Một số bà bầu có thể gặp vấn đề mất ngủ khi mang thai, ảnh hưởng đến cả mẹ và con. Để cải thiện tình trạng này, mẹ có thể dùng nước ép rau cần kết hợp với mật ong. Công thức này giúp mẹ có giấc ngủ ngon và tinh thần thư giãn hơn. Lưu ý rằng nước ép rau cần cần được làm cách thủy trước khi uống.
Trị ho và viêm phế quản
Khi mẹ bầu gặp các triệu chứng cảm cúm như ho hay viêm phế quản và không thể dùng thuốc, rau cần có thể hỗ trợ điều trị. Mẹ có thể làm nước ép rau cần, thêm chút muối, hấp qua nước nóng và uống để giảm triệu chứng. Tuy nhiên, người bị vảy nến cần tránh xa rau cần.
Giúp giải độc và thanh nhiệt hiệu quả
Rau cần có tính mát, giúp hạ nhiệt cơ thể và giải độc. Đặc biệt, đối với những bà bầu bị nóng trong, rau cần cực kỳ hữu ích. Chất albumin trong rau cần cũng giúp giải độc cơ thể.
Tác hại của rau cần khi mẹ ăn quá nhiều
Tuy rau cần có nhiều lợi ích, nhưng khi mẹ ăn quá nhiều rau cần cũng có thể gây tác hại sau:
Trong giai đoạn cuối thai kỳ, nạp chất xơ từ rau cần có thể gây khó chịu
Khi mẹ ăn quá nhiều rau cần, có thể gây đầy hơi, no lâu và trướng bụng do chứa nhiều chất xơ. Vì vậy, rau cần không nên được ăn trong 3 tháng cuối thai kỳ. Mẹ có thể ăn rau cần sau thời kỳ 3 tháng cuối nhưng với liều lượng nhất định.
Bà bầu có thể ăn rau nhưng với lượng quy định để tránh những tác hại không đáng có.
Huyết áp bị giảm khi mang thai
Rau cần chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, nicotinic acid và carotene, khiến huyết áp giảm. Mẹ cần cân nhắc lượng rau cần ăn để không gây tác động tiêu cực.
Bà bầu đáp ứng đủ lượng rau cần cho cơ thể
Các chuyên gia khuyến cáo bà bầu nên hạn chế ăn rau cần, chỉ sử dụng tầm 200-300g một tuần và không ăn quá 3 bữa trong tuần. Thay đổi thực đơn ăn uống giúp cơ thể mẹ và bé đủ dưỡng chất hơn, đồng thời tránh ăn quá nhiều chất độc.
Thời điểm bà bầu nên ăn rau cần
Mẹ bầu có thể ăn rau cần trong 3 tháng đầu tiên với lượng hạn chế hoặc sau khi vượt qua giai đoạn 3 tháng để loại bỏ các chất độc khỏi cơ thể. Tuy nhiên, mẹ cần tuân thủ liều lượng được cho phép và hạn chế ăn rau cần trong 3 tháng cuối thai kỳ.
Khi ăn rau cần mẹ nên lưu ý những điều gì?
Trước khi ăn rau cần, bà bầu cần lưu ý những điều sau:
- Ăn lượng rau cần vừa đủ, không ăn quá nhiều.
- Lựa chọn rau cần non hoặc vừa chín để đảm bảo chất lượng và hương vị.
- Không nấu rau cần quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng.
- Rửa sạch rau trước khi nấu để loại bỏ các ký sinh trùng có thể gắn kết.
- Nên nấu chín rau để đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Khi mang thai, nên linh hoạt trong lựa chọn các loại rau và thực phẩm giàu dưỡng chất, không chỉ tập trung vào rau cần.
Kết luận
Rau cần là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với bà bầu. Mẹ có thể bổ sung rau cần vào thực đơn dinh dưỡng một cách hợp lý. Tuy nhiên, cần giữ lượng ăn thích hợp và tuân thủ những quy định đã nêu. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với chuyên gia y tế để được tư vấn cụ thể hơn.
Đặc sản nước mắm tĩn Làng Chài Xưa
Fanpage: https://www.facebook.com/LangChaiXua.VN
Website: Langchaixua.vn
Hotline: 039.3400.151
