Mùa hè là thời điểm mà chúng ta cần chăm sóc cơ thể mình để giảm nhiệt đồng thời ngăn ngừa các vấn đề như mụn nhọt. Dưới đây là những cách giải nhiệt cơ thể trong mùa hè mà bạn có thể tham khảo.
Nước bột sắn dây
Theo Đông y, sắn dây có vị ngọt, tính bình, giải nhiệt, và có thể chữa cảm mạo, khát nước và mụn nhọt. Bạn có thể pha bột sắn dây với quất hoặc vài lát chanh tươi. Rồi cho 100ml nước vào bột sắn dây, khuấy tan. Rửa sạch hai quả quất, vắt lấy nước bỏ hạt rồi cho vào nước bột sắn dây đã pha trước đó, và thêm đường vừa uống. Có thể cho thêm đá khi uống.
Nước ép dưa hấu
Dưa hấu là một loại quả không thể thiếu trong mùa hè. Bạn có thể mua dưa hấu về và ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống. Một cốc nước ép dưa hấu mát lạnh trong những ngày nắng nóng sẽ giúp bạn cảm thấy mát hơn.
Nước cam, chanh giải nhiệt cơ thể hiệu quả
Cam và chanh là hai loại quả có tác dụng thanh nhiệt và giải khát cho cơ thể, đặc biệt là trong những ngày nóng bức. Một cốc nước cam ép hoặc nước chanh đường trong những ngày hè oi bức sẽ giúp cơ thể bạn dịu lại.
Nước dừa giải nhiệt cơ thể nhanh
Nước dừa là một trong những loại nước uống giải khát phổ biến và rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể uống nước dừa trực tiếp hoặc lấy nước từ dừa, thêm ít đường và đá nếu muốn. Điều này sẽ mang đến cho bạn một ly nước giải khát thơm ngon và bổ dưỡng trong mùa hè. Nước dừa là một trong những loại nước giải nhiệt tự nhiên nhanh nhất.
Nước cà chua ép
Cà chua là một loại quả quen thuộc và chứa rất nhiều vitamin A. Theo Đông y, cà chua có tính bình, vị chua, hơi ngọt, và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống khát nước, giúp thông tiểu và tiêu hóa.
Bạn chỉ cần lấy khoảng 3 quả cà chua, rửa sạch, cắt thành miếng, cho vào máy ép để lấy nước. Sau đó, cho thêm đá và mật ong vừa đủ vào, khuấy đều là có thể dùng.
Nước râu ngô
Râu ngô có vị ngọt, tính bình, giúp lợi tiểu, tiêu thũng, lợi mật, thanh huyết nhiệt, và bình can. Râu ngô có thể dùng tươi hoặc phơi khô, kết hợp với mía lau, lá dứa nấu nước hằng ngày để lợi tiểu.
Nước rau má
Rau má có vị ngọt và tác dụng thanh nhiệt, giải độc, và lợi tiểu. Thường được sử dụng trong các trường hợp sốt, mụn nhọt, rôm sảy, ho… Bạn có thể dùng 30-50g rau má tươi, rửa sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước để pha uống. Cũng có thể nấu canh rau má để ăn hoặc nấu lấy nước uống thay nước trà trong ngày.
Nước đậu đen
Trong đỗ đen có chứa hàm lượng cao protein, lipid, glucid và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể. Không những thế, đỗ đen còn chứa nhiều vitamin quan trọng như vitamin A 5mg, B1 0,5mg, B2 0,21mg. Uống đỗ đen không chỉ giúp giải nhiệt, mà còn giúp da đẹp, mịn màng.
Để nấu đậu đen, bạn có thể chế biến như nấu trà. Chỉ cần rửa sạch đậu đen, rang chín và bảo quản kín. Mỗi lần uống, cho một ít đậu đen vào ly nước nóng và ngâm trong vòng 7 phút là dùng được. Nước đậu đen được chế biến theo cách này cũng có tác dụng mát gan, lợi tiểu, và giải nhiệt rất hiệu quả.
Nước lá vối
Lá vối khô rửa sạch, cho vào ấm có nước lạnh, đun sôi rồi uống. Nước vối giúp giải khát, giải nhiệt, lợi tiểu và mát mẻ.
Nước atiso lá dứa
Nước atiso lá dứa giúp thanh lọc gan, điều tiết sự lưu thông của mật, cải thiện khả năng tiêu hóa và giảm mỡ máu.
Để nấu loại nước này, bạn cần khoảng 5 bông atiso tươi, 1 bó lá dứa tươi, 2 viên đường phèn và 3 lít nước. Bông atiso rửa sạch, bỏ cuống; lá dứa buộc gọn lại sau đó cho cả atiso và lá dứa vào nồi hầm khoảng nửa tiếng. Sau đó, đậy kín nồi và ủ như vậy trong khoảng 6 giờ để bông mềm và ra hết chất ngọt.
Sữa chua
Nhờ hàm lượng protein cao, sữa chua là món ăn vặt bổ dưỡng thích hợp trong mùa hè. Sữa chua cũng giúp cơ thể bạn giảm cảm giác đói, giúp bạn tránh ăn nhiều thức ăn nặng và nhiều muối, calo.
Bạn nên chọn sữa chua ít béo vì nó có gấp đôi hàm lượng protein so với các loại sữa khác. Bên cạnh đó, sữa chua còn chứa probiotic, một vi khuẩn giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa. Bạn có thể kết hợp thêm sữa chua với các loại trái cây tươi mát để có một món ăn ngon miệng trong mùa hè.
Mướp đắng
Trong Y học cổ truyền, mướp đắng có vị đắng, tính mát, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nước khổ qua chữa mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa - những vấn đề thường gặp phải trong mùa hè oi bức.
Bạn có thể cắt lát mỏng mướp đắng rồi xao khô, để hãm với nước nóng như uống trà. Nếu khó uống vì đắng, bạn có thể cho thêm đường phèn để dịu bớt vị. Ngoài việc uống, bạn cũng có thể chế biến mướp đắng thành những món ăn như xào thịt bò, nhồi thịt hấp, hoặc nấu canh xương.
Bí đao
Bí đao là một thực phẩm không thể thiếu trong danh sách các thức ăn giải nhiệt cơ thể trong mùa hè. Loại quả này có vị ngọt, tính mát, và có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, sinh tân, chỉ khát.
Bạn có thể dùng bí đao để nấu canh tôm, canh cua để giải nhiệt. Những món ăn này không chỉ giúp giảm nhiệt cho cơ thể, mà còn rất tốt cho người béo phì và tiểu tiện khó khăn. Với bí đao nấu cá hoặc đậu đỏ, bạn sẽ nhanh chóng cải thiện tình trạng tiểu khó làm bạn thoải mái hơn.
Đậu phụ
Đậu phụ được coi là thức ăn giải nhiệt cơ thể hàng đầu. Với vị ngọt, tính mát, nhuận tân, bổ trùng, giải độc, và giải nhiệt cơ thể, đậu phụ xứng đáng xếp đầu trong danh sách các loại thức ăn giải nhiệt cơ thể vào những ngày hè nắng gắt.
Bên cạnh đó, đậu phụ cũng rất dễ chế biến. Bạn có thể chần ăn sống, kho, rán, nhồi thịt, sốt hoặc nấu canh.
Mồng tơi
Mồng tơi có rất nhiều chức năng như thanh nhiệt, giải nhiệt, giảm cân, và giảm mỡ máu. Đây là loại rau vô cùng tốt để giải nhiệt trong ngày nắng nóng của mùa hè. Bạn có thể nấu canh cua hoặc luộc rau mồng tơi để ăn hàng ngày và giải nhiệt mát mẻ.
Những thông tin cung cấp trong bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
