Đậu nành là một loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giảm béo phì, giảm nguy cơ tiểu đường, làm đẹp da, ngăn ngừa loãng xương và ung thư. Đậu nành rang, một món ăn truyền thống, cũng mang lại nhiều lợi ích tương tự. Tuy nhiên, có một thắc mắc phổ biến: Ăn đậu nành rang có mập không? Bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi đó.
Công dụng dinh dưỡng của đậu nành rang
Ảnh: Ăn đậu nành rang có mập không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100gr đậu nành rang chứa:
- Calo: 173
- Nước: 63%
- Protein: 16,6g
- Carbonhydrate: 9,9g
- Đường: 3g
- Chất xơ: 6g
- Chất béo bão hòa: 1,3g
- Chất béo không no đơn nguyên: 1,98g
- Chất béo không no đa nguyên: 5,06g
- Omega-3: 0,6g
- Omega-6: 4,47g
Đậu nành cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như Vitamin K1, B9, B1, Photpho, Mangan, Đồng. Bảng thành phần này giúp đậu nành trở thành một thực phẩm vô cùng có giá trị và được yêu thích bởi nhiều người. Những lợi ích của đậu nành bao gồm:
- Giảm cholesterol, tốt cho tim mạch.
- Giảm nguy cơ béo phì vì chứa ít tinh bột và giàu protein.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Tốt cho cơ thể của phụ nữ, làm đẹp da và tóc.
- Chứa nhiều canxi, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh loãng xương.
- Đậu nành có thể ngăn chặn sự tổn thương của tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Ăn đậu nành rang có làm bạn mập không?
Ảnh: Ăn đậu nành rang có mập không?
Những ai đang cố gắng giảm cân thường quan tâm liệu ăn đậu nành rang có làm bạn mập không? Câu trả lời là: Nếu bạn tiêu thụ đậu nành rang một cách hợp lý hàng ngày, nó không làm bạn tăng cân. Trong 100gr đậu nành rang chỉ chứa khoảng 173 calo, con số này rất thấp so với mức calo hàng ngày mà cơ thể chúng ta cần lấy từ thức ăn (thường là 1500 calo). Hơn nữa, 100gr đậu nành cũng là một lượng khá lớn, bạn không chắc chắn rằng sẽ ăn hết một lượng như vậy đúng không?
Đồng thời, khi sử dụng đậu nành rang trong quá trình giảm cân, bạn cần chú trọng đến chế độ ăn uống và tập luyện. Điều này rất quan trọng để đạt được mục tiêu giảm cân.
Cách sử dụng đậu nành rang khi giảm cân
Ảnh: Ăn đậu nành rang có mập không?
Đậu nành rang rất tốt cho cơ thể. Dưới đây là một số mẹo về cách sử dụng đậu nành rang để hỗ trợ quá trình giảm cân:
- Chia nhỏ lượng đậu nành cần dùng hàng ngày. Nếu để đậu nành trong một hũ lớn, bạn sẽ không biết mình đã ăn bao nhiêu đậu nành mỗi ngày. Vì vậy, hãy chia chúng thành những túi nhỏ và sử dụng mỗi ngày.
- Bạn có thể ăn đậu nành rang trước mỗi bữa ăn 15 phút để giúp bạn cảm thấy no và ăn ít hơn trong các bữa chính. Hoặc bạn cũng có thể dùng đậu nành rang như một món ăn vặt.
- Không nên ăn đậu nành rang khi đói bụng.
- Không nên sử dụng đậu nành rang như một bữa ăn chính. Ăn quá nhiều đậu nành có thể gây khó tiêu và tiêu chảy.
- Những người bị bệnh gout, bệnh tuyến giáp, dị ứng không nên sử dụng đậu nành. Đàn ông cũng nên hạn chế sử dụng đậu nành.
Bài viết đã trình bày thông tin về câu hỏi "Ăn đậu nành rang có mập không?". Chúc bạn thành công và an toàn trong quá trình giảm cân.
Ảnh: Ăn đậu nành rang có mập không? từ gtnfoods.com.vn
