Trái cây mùa hè ở Việt Nam rất phong phú và đa dạng. Vậy, những loại trái cây nào là tốt nhất để giải nhiệt mùa hè và giúp bạn giải khát? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cùng FoodMap.
Sầu riêng - Loại trái cây mùa hè ngon nhất
Nếu ai đó hỏi tháng 5 là mùa trái cây gì, chắc hẳn FoodMap sẽ nghĩ ngay đến sầu riêng. Sầu riêng được mệnh danh là vua của các loại trái cây bởi mùi thơm ngọt ngào và vị béo độc đáo.
Mặc dù có ý kiến trái chiều về mùi vị của loại quả này, nhiều nguồn tin cho biết sầu riêng chứa hàm lượng protein, glucose, lipid, khoáng chất và năng lượng cao hơn so với các loại trái cây khác.
Tháng 7-8 là thời điểm thích hợp để thưởng thức trái sầu riêng thơm phức vì đây là mùa cao điểm của nó. Sầu riêng chỉ trồng được ở các tỉnh phía Nam, từ Thừa Thiên Huế đến Quảng Trị.
Quả dưa hấu giải khát
Người ta thường nói rằng, những chuyến dã ngoại, cắm trại trong mùa hè sẽ không đủ thú vị nếu thiếu dưa hấu. Quả này thật phù hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Dưa hấu không chỉ cung cấp nước tuyệt vời mà còn chứa vitamin A và C. Các loại vitamin này giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt. Dưa hấu cũng là nguồn cung cấp vitamin B6 và kali dồi dào, giúp duy trì cân bằng nước trong cơ thể và tăng cường miễn dịch hiệu quả. Ăn dưa hấu còn giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa tình trạng say nắng và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Tháng 6 là mùa trái cây gì? Măng cụt
Ngoài sầu riêng, măng cụt cũng là một loại trái cây hot và được người yêu trái cây gọi là nữ hoàng. Trái măng cụt có vỏ dày, màu đỏ tím đậm. Một khi đã thích măng cụt, bạn sẽ không thể cưỡng lại cảm giác ngắm nhìn từng miếng măng cụt trắng ngần, thơm ngon và có vị chua ngọt tan chảy trong miệng. Mùa măng cụt kéo dài từ tháng 4 đến tháng 6, thời gian rất ngắn nên khó mua được măng cụt ngon và giá hợp lý.
Bòn bon
Khi bòn bon chín, việc thưởng thức hương vị chua chua ngọt ngọt của loại trái cây này sẽ khiến bạn nhớ lại câu chuyện về nguồn gốc của mùa trái cây tiến vua. Bòn bon còn có các tên khác như phụng quân, boòng boong,... và thời gian thưởng thức loại trái cây này kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10. Hiện nay, huyện Tiên Phước (tỉnh Quảng Trị) nổi tiếng với các vườn bòn bon sản xuất có năng suất cao.
Quả đào
Một loại trái cây đặc trưng trong mùa hè mà không thể bỏ qua chính là quả đào. Mỗi quả đào cung cấp khoảng 13,2% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm lành vết thương và làm đẹp da cho phụ nữ. Ăn đào cũng giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Mận Hà Nội - Hoa quả mùa hè miền Bắc
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây giàu dinh dưỡng và mát lạnh trong mùa hè, hãy nhắc đến mận. Quả mận có vỏ màu đỏ đáng yêu, giàu chất xơ và sorbitol. Chúng có hiệu quả trong việc giảm táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Mận đỏ còn giữ cho trái tim khỏe mạnh bằng cách giảm huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ. Loại quả này cũng có chỉ số đường huyết thấp nên có thể ăn mận khi đang ăn kiêng.
Dâu da
Dâu da thường bị nhầm lẫn với bòn bon vì chúng giống nhau về màu sắc, hình dáng và số múi bên trong. Tuy không phổ biến như sầu riêng hay măng cụt, nhưng cây dâu da phát triển tốt trong điều kiện tự nhiên và không bị mất mùa. Giống dâu này có đặc điểm là cứ mỗi khi trời mưa, trái cây chín ngọt từ đầu đến cuối mùa.
Vải (Lệ Chi)
Vải là một loại trái cây mùa hè phổ biến ở Việt Nam. Vải thiều được yêu thích vì hương vị ngọt ngào và mọng nước. Nó cung cấp kali, polyphenol và nhiều loại vitamin, giúp điều chỉnh huyết áp và nồng độ natri. Vải thiều giàu chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và giảm viêm nhiễm. Khi thắc mắc về những loại trái cây và rau quả có sẵn trong mùa hè, đừng quên nhắc đến vải thiều!
Xoài - Trái cây giải nhiệt mùa hè
FoodMap chắc rằng có nhiều bạn ở đây yêu thích mùa hè chỉ vì họ là fan của xoài. Mặc dù xoài có hàm lượng calo cao, nhưng nó lại là một loại trái cây cực kỳ giàu chất dinh dưỡng. Xoài chứa nhiều chất xơ và tới 20 loại khoáng chất và vitamin. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no. Xoài còn cung cấp vitamin A, vitamin C và kali. Sắc tố zeaxanthin trong xoài bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng xanh có hại. Khi thắc mắc về những trái cây và rau quả có sẵn trong mùa hè, đừng quên nhắc đến xoài!
Kiwi - Loại hoa quả nên ăn mùa hè nóng nực
Kiwi chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C và B6, magiê, sắt. Ăn kiwi giúp duy trì nồng độ hemoglobin trong máu, cân bằng kiềm trong cơ thể. Kiwi cải thiện giấc ngủ, giúp khắc phục tình trạng ruột kích thích. Hoa quả này mang lại nhiều lợi ích cho tim, da, tóc và gan. Đặc biệt, kiwi cũng được khuyên dùng cho những người có máu thấp, và là một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.
Quả chôm chôm
Quả chôm chôm có vị ngọt, thơm như vải thiều nhưng đôi khi lại có vị hơi chua và không dễ bóc ra khỏi hạt do thịt quả quấn quanh hạt. Quả chôm chôm giàu chất đạm, chất béo, nhiều vitamin C và các nguyên tố vi lượng như đồng, mangan, kali, canxi, sắt, phốt pho… Loại quả này cũng được sử dụng làm thuốc để chữa nhiều bệnh như kiết lỵ, tiêu chảy, cảm sốt, tiểu đường, viêm miệng; giúp giảm xơ vữa động mạch, hỗ trợ giảm cân.
Qua những gợi ý trên, chúng ta đã biết được những loại trái cây mùa hè nên ăn để giải nhiệt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy nhớ lựa chọn những địa chỉ cung cấp trái cây ngon, sạch, chất lượng và giá cả hợp lý như FoodMap.
