Kẽm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ, giúp tăng hấp thu, tổng hợp chất đạm và tăng cảm giác ngon miệng. Để bổ sung đủ kẽm cho trẻ, mẹ cần đưa vào thực đơn của bé những loại thực phẩm giàu kẽm dưới đây.
Ngũ cốc
Các loại ngũ cốc từ dạng cám cho tới nguyên hạt đều chứa hàm lượng kẽm rất lớn. Tuy nhiên, mẹ cần tránh sử dụng các loại ngũ cốc chứa lượng đường cao vì nó có thể làm mất đi lợi ích của kẽm. Chỉ cần một khẩu phần ăn gồm 100 gram ngũ cốc, bé đã nhận được khoảng 52mg kẽm.
Mầm lúa mì là một nguồn thực phẩm giàu kẽm. Mỗi 100 gram mầm lúa mì có thể cung cấp 17 mg kẽm. Mẹ có thể bổ sung mầm lúa mì vào bữa ăn của bé bằng cách chế biến các loại soup, bánh.
Hình 1: Ngũ cốc giàu kẽm cho bé tăng hấp thu
Các loại hạt
Các loại hạt rất giàu kẽm. Hạt điều là loại hạt có hàm lượng kẽm cao nhất. 100g hạt điều có thể cung cấp tới 5,6 mg kẽm, tương đương 37% nhu cầu hàng ngày. Hạt thông, hồ đào, hạnh nhân, đậu phộng và quả óc chó cũng chứa nhiều kẽm (từ 5-12% nhu cầu hàng ngày). Hạt vừng cũng là một nguồn kẽm đáng kể, mẹ có thể sử dụng nó để chế biến các món như chè, cháo hoặc bột hạt vừng thay thế bột mì để làm bánh cho bé.
Hình 2: Các loại hạt giàu kẽm cho bé tăng hấp thu
Thịt
Các loại thịt như bò, cừu, lợn và gà đều chứa hàm lượng kẽm cao. 100 gram thịt bò nấu chín cung cấp tới 12,3 mg kẽm, trong khi 100 gram thịt lợn nạc nấu chín cung cấp 5 mg kẽm. Gà cũng chứa hàm lượng kẽm cao, 85 gram đùi gà nấu chín cung cấp 3,8 mg kẽm.
Hình 3: Thịt giàu kẽm cho bé tăng hấp thu
Động vật có vỏ
Các loại động vật có vỏ như cua, sò, tôm hùm và hến chứa rất nhiều kẽm. Một khẩu phần ăn gồm 6 con hàu có chứa 76 mg kẽm, gấp gần bảy lần lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. Tuy nhiên, mẹ nên sử dụng một liều lượng hợp lý để tránh tình trạng trẻ bị thừa kẽm.
Hình 4: Động vật có vỏ giàu kẽm cho bé tăng hấp thu
Trái cây
Trái cây là loại thực phẩm chứa kẽm dồi dào, tuy nhiên không phải loại trái cây nào cũng giàu kẽm. Lựu là loại trái cây đứng đầu danh sách với hàm lượng 3 mg kẽm/quả. Trái bơ xếp thứ hai với 1,3 mg kẽm/quả. Đặc biệt, bơ còn được coi là “siêu thực phẩm” trong giai đoạn trẻ ăn dặm.
Hình 5: Trái cây giàu kẽm cho bé tăng hấp thu
Rau củ
Rau củ là loại thực phẩm thiết yếu, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đậu như đậu nành, đậu lima, đậu Hà Lan giàu kẽm. Đậu nành chứa tới 9 mg kẽm, trong khi đậu Hà Lan và đậu lima chứa 2 mg kẽm mỗi loại. Rau chân vịt là loại rau rất giàu kẽm, mẹ nên sử dụng loại lá rau này nhiều cho bữa ăn của bé.
Nấm là một loại thực phẩm giàu kẽm. Nấm trắng nấu chín có thể cung cấp 1.4 mg kẽm, tương đương với rau chân vịt. Nếu bé không thích ăn rau chân vịt, mẹ có thể thay thế nó bằng nấm để có lượng kẽm tương ứng.
Hình 6: Rau củ giàu kẽm cho bé tăng hấp thu
Trong quá trình lớn lên, việc bé ăn uống và hấp thu dưỡng chất đóng vai trò quan trọng. Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm giàu kẽm, mẹ cũng có thể hỗ trợ cho bé bằng cách sử dụng các sản phẩm chứa men vi sinh và dưỡng chất hỗ trợ tiêu hóa, như Bio-acimin.
Bio-acimin bao gồm các sản phẩm như Cốm vi sinh Bio-acimin Gold, Bio-acimin Fiber, Bio-acimin Chew và Bio-acimin Chew F. Nhãn hàng Bio-acimin cam kết đồng hành cùng cha mẹ trong việc cải thiện chứng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa và táo bón của trẻ bằng các giải pháp an toàn và hiệu quả.
Mẹ có thể mua sản phẩm Bio-acimin trực tuyến với hỗ trợ giao nhanh và thanh toán tại nhà. Liên hệ mua hàng thông qua Fanpage Bio-acimin, website hoặc hotline chuyên gia tư vấn miễn phí 19006436. Sản phẩm cũng có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.
Những thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh . Hiệu quả có thể khác nhau tùy cơ địa từng người.
Số GPQC: 01305/2019/ATTP-XNQC Hotline: 1900 6436 Website: bioacimin.com
Thương nhân sản xuất và chịu trách nhiệm về sản phẩm: CÔNG TY CP DƯỢC PHẨM QD-MELIPHAR Địa chỉ: Duyên Trường, Duyên Thái, Thường Tín, Hà Nội Website: ww.duocmelinh.com
Tiếp thị và phân phối: CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM VIỆT ĐỨC Địa chỉ: Lô B10/D6 khu đô thị Cầu Giấy, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, Hà Nội Website: www.duocvietduc.com
*Các bài viết liên quan:
- Nguyên nhân khiến trẻ kém hấp thu dưỡng chất
- Chế biến các món ăn giàu kẽm dành cho trẻ biếng ăn
- Bổ sung kẽm để bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh
- Thực đơn cá hồi giúp tăng sức đề kháng cho bé yêu
