Gạo Bao thai - Niềm tự hào của huyện Chợ Đồn
Hình ảnh minh họa
Huyện Chợ Đồn, xã Ngọc Phái nổi tiếng với cánh đồng lúa Bao Thai - "thương hiệu" gạo được ưa chuộng và tin dùng trong khu vực. Với năng suất cao, hạt gạo trắng, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, lúa Bao Thai đã trở thành cây trồng mũi nhọn trong phát triển nông nghiệp hàng hóa của địa phương.
Đặc điểm và tiềm năng của gạo Bao thai Chợ Đồn
Vụ Mùa năm 2021, huyện Chợ Đồn cấy được trên 2.400 ha lúa, trong đó lúa Bao Thai chiếm hơn 71% với hơn 1.700 ha. Đây là con số ấn tượng cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của gạo Bao Thai trong khu vực. Những năm qua, cây lúa Bao Thai vẫn chiếm ưu thế trong diện tích lúa vụ Mùa của huyện Chợ Đồn, đồng thời giữ được chất lượng thơm ngon đặc trưng.
Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm gạo Bao Thai Chợ Đồn, huyện đã tìm kiếm cách tăng cường quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể gạo Bao Thai. Hợp tác với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hệ thống nông nghiệp Việt Nam, huyện đã triển khai dự án quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể gạo Bao Thai Chợ Đồn. Đồng thời, huyện cũng ban hành đề án nâng cao chất lượng gạo Bao Thai và các chính sách hỗ trợ sản xuất.
Sản phẩm gạo Bao Thai Chợ Đồn - Sự đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc
Hình ảnh minh họa
Các hợp tác xã như HTX Hoàn Thành và HTX Hồng Luân đã đóng góp không nhỏ trong việc nâng cao giá trị sản phẩm gạo Bao Thai Chợ Đồn. HTX Hoàn Thành sử dụng máy móc hiện đại để sơ chế sản phẩm và tạo ra gạo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm , bao bì đẹp, nhãn mác đầy đủ, tem truy xuất nguồn gốc. Điều này giúp chủ động trong việc thu mua và tiếp thị sản phẩm cho các hộ dân.
HTX Hồng Luân đã nâng cao giá trị sản phẩm gạo Bao Thai Chợ Đồn thông qua việc sản xuất bún, phở khô. Các sản phẩm này đã được công nhận nhãn hiệu tập thể, có tem nhãn, mã vạch để truy xuất nguồn gốc và cấp chứng nhận sản phẩm OCOP tiêu chuẩn 3 sao cấp tỉnh.
Tiếp cận thị trường và bền vững nhãn hiệu gạo Bao Thai Chợ Đồn
Hình ảnh minh họa
Sản phẩm gạo Bao Thai Chợ Đồn đã có chỗ đứng vững mạnh trên thị trường và được người tiêu dùng ưa chuộng. Được bày bán trên nhiều sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Voso.vn, gạo Bao Thai Chợ Đồn đã khẳng định thương hiệu sản phẩm và quảng bá bền vững nhãn hiệu tập thể.
Để tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển bền vững, huyện Chợ Đồn cần tiếp tục nghiên cứu và lựa chọn giống lúa Bao Thai chất lượng để mở rộng sản xuất. Đồng thời, việc tuyên truyền và hướng dẫn người dân tuân thủ quy trình canh tác là rất quan trọng. Các hộ kinh doanh gạo Bao Thai Chợ Đồn cần sử dụng bao bì đã được đăng ký và tăng cường quảng bá, xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường cho sản phẩm.
Nâng cao giá trị sản phẩm gạo Bao Thai Chợ Đồn không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân địa phương mà còn góp phần phát triển nông nghiệp và thúc đẩy phát triển bền vững của địa phương.
