Đau mắt đỏ (viêm kết mạc) là một tình trạng viêm nhiễm lớp màng trong suốt trên bề mặt nhãn cầu và kết mạc mi. bệnh này dễ lây lan qua tiếp xúc trực tiếp, dùng chung vật dụng cá nhân và có thể xuất hiện ở mọi đối tượng. Ngoài việc điều trị với bác sĩ chuyên khoa Mắt, chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng sẽ giúp nhanh khỏi bệnh. Vậy, khi bị đau mắt đỏ, chúng ta nên kiêng ăn những thức ăn gì để nhanh khỏi? Dưới đây là 8 loại thực phẩm cần tránh, đặc biệt là ở người có dị ứng, bệnh nền hoặc thừa cân.
Dinh dưỡng ảnh hưởng tới tình trạng đau mắt đỏ thế nào?
Đau mắt đỏ thường phổ biến từ đầu hạ đến cuối thu, không nguy hiểm nhưng lại gây khó chịu và ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày. Ngoài việc đi khám bác sĩ và vệ sinh mắt đều đặn, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng đối với người bị đau mắt đỏ. Chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất, nhiều vitamin… sẽ giúp cơ thể có đủ sức đề kháng chống lại các virus và vi khuẩn gây đau mắt đỏ. Ngược lại, nếu ăn uống không đủ chất, tình trạng đau mắt đỏ có thể kéo dài hoặc gây ra những bệnh khác.
Người bị đau mắt đỏ nên hạn chế một số thực phẩm cay, nóng để tránh diễn tiến nặng hơn và nhanh hồi phục.
Bị đau mắt đỏ kiêng ăn gì, 8 loại thực phẩm nên tránh
Bệnh đau mắt đỏ thường không yêu cầu kiêng cữ đối với những loại thực phẩm, nhưng đối với những người có bệnh nền hoặc nghi ngờ dị ứng, thừa cân… cần hạn chế ăn những loại thực phẩm sau:
1. Thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh
Thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh như đồ đóng hộp thường chứa nhiều natri, làm cơ thể mất nước và gia tăng triệu chứng khô mắt. Ngoài ra, thức ăn nhiều dầu mỡ cũng có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch và tăng tình trạng viêm.
2. Rau muống
Rau muống là một thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ngon như rau muống xào tỏi, rau muống luộc chấm mắm nêm, canh chua rau muống…
Trong thành phần của rau muống có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhưng người bị đau mắt đỏ không nên ăn rau muống trong thời kỳ phát bệnh. Một số thành phần của rau muống có thể kích thích mắt tăng tiết dịch và gỉ mắt. Quá nhiều rau muống có thể làm mắt nhiễm trùng nặng và kéo dài thời gian hồi phục.
3. Mỡ động vật
Dùng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây béo phì và gan nhiễm mỡ. Loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo và khi hấp thụ vào cơ thể, lượng mỡ trong máu tăng cao, gây ảnh hưởng không tốt đối với mắt đang viêm. Do đó, người bị đau mắt đỏ nên sử dụng dầu thực vật thay thế mỡ động vật để bảo vệ sức khỏe.
4. Đồ cay nóng
Các thực phẩm chứa gia vị cay nóng như ớt, gừng, tỏi… có thể kích thích thần kinh thị giác và làm tình trạng đau mắt đỏ trở nên tồi tệ hơn. Ăn nhiều thực phẩm cay nóng khiến người bị đau mắt cảm giác nóng, ngứa, rát khó chịu ở mắt và kéo dài thời gian hồi phục. Ngoài ra, một số loại thịt có tính nóng trong Đông Y như thịt chó, thịt dê, thịt bò cũng không tốt cho người bị đau mắt đỏ và cần tránh xa khi bị bệnh.
5. Thủy, hải sản có mùi tanh
Các loại thủy, hải sản như tôm, cua, cá, ốc… chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng cũng có một số chất dễ gây dị ứng vùng da quanh mắt. Do đó, người bị đau mắt đỏ nên hạn chế ăn những loại thực phẩm có mùi tanh để tránh tình trạng viêm kết mạc nghiêm trọng hơn và kéo dài thời gian hồi phục.
6. Đồ uống có đường
Các loại nước ngọt chứa nhiều đường, chất tạo màu và chất bảo quản có thể gây khó chịu cho mắt, khiến mắt chảy nhiều ghèn và kéo dài thời gian hồi phục. Khi cơ thể đang trong giai đoạn viêm nhiễm, người bị đau mắt đỏ dễ mẫn cảm với thực phẩm có nhiều đường.
7. Rượu bia
Rượu bia chứa cồn và sử dụng quá nhiều sẽ gây kích thích hệ thần kinh thị giác, làm suy giảm tầm nhìn và kiểm soát các hành động của người bị đau mắt. Việc uống rượu bia khi đau mắt đỏ sẽ làm mắt đang bị tổn thương trầm trọng hơn.
8. Nước có ga
Những loại thức uống có ga với lượng đường cao, chất tạo màu và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Với người bị đau mắt đỏ, sử dụng đồ uống có ga sẽ kéo dài thời gian hồi phục và ảnh hưởng tới sức khỏe cơ thể. Đặc biệt, trẻ em thích những món đồ uống ngọt, vì vậy ba mẹ cần lưu ý khi con mắc bệnh đau mắt đỏ.
Khi mắc bệnh đau mắt đỏ, cần kiêng một số thực phẩm nghi ngờ gây dị ứng.
Lời khuyên dinh dưỡng cho người bị đau mắt đỏ
Để nhanh hồi phục khi bị đau mắt đỏ, ngoài việc chú ý tới các loại thực phẩm trên, cũng cần lưu ý những điểm sau đây:
1. Tránh ăn quá nhiều thịt
Mỗi bữa ăn hàng ngày nên đa dạng các loại thực phẩm, từ rau xanh đến thịt, cá để cung cấp đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể. Ăn quá nhiều thịt sẽ khiến cơ thể thiếu chất xơ, gây táo bón, mất nước và dẫn đến khô mắt, gây tình trạng đau mắt đỏ nặng hơn.
2. Ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều protein
Ngoài thịt, các loại thực phẩm như cá, sữa, các loại hạt… cũng chứa hàm lượng protein cao. Dung nạp quá nhiều protein trong cơ thể trong thời gian dài có thể khiến tình trạng viêm kết mạc trầm trọng hơn.
3. Hạn chế cà phê
Cà phê chứa caffeine giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và giảm cảm giác mệt mỏi, nhưng tiêu thụ quá nhiều sẽ gây tác dụng ngược và làm cơ thể mệt mỏi hơn. Người bị đau mắt đỏ cần hạn chế uống cà phê để mắt được nghỉ ngơi và nhanh khỏi bệnh.
4. Thực phẩm giàu tinh bột và đường
Thực phẩm giàu tinh bột và đường như bánh mì trắng, ngũ cốc tinh chế, khoai tây, bánh nướng, bánh ngọt, đường, mứt… khi mắc bệnh đau mắt đỏ cần hạn chế để tránh bệnh nặng hơn và kéo dài quá trình điều trị.
5. Tránh đồ ngọt
Các loại đồ ngọt như bánh kẹo, đồ uống có gas, đồ uống có đường… khi ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong cơ thể, gây bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch… Người bị đau mắt đỏ không nên lạm dụng đồ ngọt khi điều trị bệnh để tránh tăng nhiệt độ cơ thể, mất nước và dễ khô mắt dẫn đến bệnh nặng hơn.
6. Tránh ăn thực phẩm gây dị ứng
Nếu nghi ngờ một số thực phẩm gây dị ứng cho cơ thể, người bị đau mắt đỏ nên tránh xa những thực phẩm đó để tránh bệnh đau mắt kéo dài.
Để xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp, người bị đau mắt đỏ nên tham khảo bác sĩ chuyên Mắt để nhanh khỏi bệnh.
Câu hỏi liên quan khi đau mắt đỏ nên kiêng ăn gì
1. Đau mắt đỏ có ăn được thịt bò không?
Theo Đông Y, thịt bò có tính nóng, sẽ tăng tình trạng viêm và tiết nhiều ghèn nên người bị đau mắt đỏ nên hạn chế ăn.
2. Đau mắt đỏ có ăn được rau muống không?
Không. Người bị đau mắt đỏ không nên ăn rau muống để tránh tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Rau muống có khả năng kích thích mắt tăng tiết dịch và gỉ mắt, làm khó vệ sinh mắt.
3. Đau mắt đỏ có ăn được thịt gà không?
Thịt gà là một loại thực phẩm có thể ăn được khi bị đau mắt đỏ. Tuy nhiên, người bị đau mắt đỏ nên loại bỏ da gà vì có thành phần gây kích ứng, ngứa không tốt cho mắt. Ngoài ra, lượng mỡ có trong thịt gà cũng không tốt cho sức khỏe, chỉ nên ăn một lượng vừa phải và kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ.
Chúng ta cần lưu ý rằng bài viết này chỉ cung cấp thông tin về cách kiêng ăn khi mắc bệnh đau mắt đỏ và 8 loại thực phẩm nên tránh. Khi bị đau mắt đỏ, không nên tự ý điều trị tại nhà mà cần đến bác sĩ chuyên khoa Mắt để được khám và điều trị đúng cách. Tại bệnh viện, bác sĩ sẽ tư vấn kỹ hơn về chế độ ăn uống phù hợp để giúp bạn nhanh khỏi bệnh.
