Món ăn vặt "hot hit" không thể không nhắc đến bánh chuối chiên. Với sự phổ biến như vậy, nhiều bạn trẻ quan tâm đến khả năng gây tăng cân của chuối chiên. Hãy cùng tìm hiểu về số calo trong bánh chuối chiên và liệu ăn nhiều có khiến bạn mập không.
Số calo trong 1 chiếc bánh chuối chiên
Theo một nghiên cứu của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, một chiếc bánh chuối chiên 100g cung cấp khoảng 425 calo, trong khi chuối chưa chiên chỉ có khoảng 225 calo. Lượng calo này tương đương với 3 chén cơm (130 calo) cùng các món ăn phụ. Tuy nhiên, giá trị calo cụ thể sẽ thay đổi tùy vào lượng nguyên liệu và kích thước khi làm bánh. Vì hàm lượng calo trong bánh chuối chiên được đánh giá là cao, nên khi đang trong quá trình giảm cân, bạn cần lưu ý.
Thành phần dinh dưỡng trong bánh chuối chiên
Công dụng đối với sức khỏe của bánh chuối chiên
Cung cấp nguồn năng lượng
Bánh chuối chiên là nguồn năng lượng cho cơ thể hàng ngày nhờ hàm lượng chất béo, tinh bột và carbohydrate cao. Carbohydrate khi được tiêu hóa sẽ chuyển hóa thành fructose, glucozo và hỗ trợ mọi hoạt động hàng ngày của cơ thể. Muốn lấy lại năng lượng nhanh nhất, bạn chỉ cần ăn một phần nhỏ bánh chuối.
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Protein trong chuối sẽ vận chuyển các dưỡng chất như vitamin, chất khoáng, đường và oxy đến trao đổi với các bộ phận khác trong cơ thể. Từ đó, quá trình trao đổi chất diễn ra trơn tru hơn.
Nâng cao sức đề kháng
Chuối chiên giúp tăng cường sức đề kháng và chống lại các tác nhân gây hại như vi khuẩn, virus nhờ chất đạm dồi dào trong nó. Chất đạm này giúp cơ thể hình thành kháng thể và globulin miễn dịch.
Nâng cao sức khỏe hệ xương
Magie trong chuối chiên đóng vai trò trong việc hình thành tế bào xương và giúp giảm nguy cơ gãy hay loãng xương. Chất này còn hỗ trợ nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tổng hợp canxi. Trong trường hợp thiếu magie, bạn có thể gặp phải tình trạng viêm khớp và đau mỏi người.
Cải thiện tinh thần
Chất pantothenic, được gọi là "hormone hạnh phúc" của cơ thể, có trong chuối chiên. Ngoài ra, carbohydrate trong bánh chuối chiên kích thích sản sinh serotonin trong não, giúp bạn cảm thấy thoải mái, vui vẻ và yêu đời hơn.
Ăn chuối chiên có gây béo không?
Với 425 calo trong 100g chuối chiên, nếu ăn theo chế độ không hợp lý, bạn có thể tăng cân hoặc béo phì. Ngoài ra, khi sử dụng bánh chuối như món ăn vặt, khả năng nạp calo dư thừa càng cao. Bên cạnh đó, chuối đã chiên chứa nhiều dầu mỡ, góp phần tạo nên chất béo. Vì vậy, để duy trì cân nặng ổn định, bạn nên ăn tối đa 2 chiếc bánh chuối chiên trong 1 tuần.
Những lưu ý khi ăn chuối chiên
- Không ăn trước khi đi ngủ để tránh bị đầy bụng và tích tụ mỡ thừa, gây béo phì.
- Không thay thế bữa chính bằng bánh chuối chiên.
- Kết hợp ăn chuối chiên với nhiều loại rau xanh và trái cây khác để bớt ngây và tăng hàm lượng dinh dưỡng.
- Nên tự làm chuối chiên ở nhà để kiểm soát calo và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
- Thường xuyên tham gia thể dục để đốt cháy lượng calo dư thừa và duy trì sức khỏe mạnh.
Câu hỏi thường gặp
Bài viết đã chia sẻ với bạn về số calo trong bánh chuối chiên và cách ăn để tốt cho sức khỏe. Hy vọng những kiến thức này sẽ giúp bạn duy trì cân nặng một cách hợp lý.