Rắn không chỉ là một con vật quen thuộc trong văn hóa mà còn là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng và nguyên liệu cho các ngành nghề đặc biệt. Đặc biệt, rắn còn có tác dụng y dược đa dạng. Tất cả các bộ phận của rắn đều có thể được chế biến thành thuốc, giúp tăng cường sinh lực và phòng chống, chữa trị nhiều bệnh ở người.
Thịt Rắn: Một Loại Thức Ăn Quý
Thịt rắn không chỉ là một loại thức ăn ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, mà còn có tác dụng chữa trị nhiều bệnh thần kinh, đau nhức, tê liệt và các chứng bệnh khác như giang mai, lở loét, chốc đầu. Thịt rắn được chế biến thông qua các phương pháp nấu, nướng, rán, hấp, luộc, hầm hoặc cùng với các gia vị khác để tạo thành những món đặc sản lạ miệng. Trong Đông y cổ truyền, thịt rắn còn được sử dụng kết hợp với thịt mèo để tạo thành "long hổ hội", một loại thuốc cực kỳ bổ dưỡng và có khả năng chữa trị nhiều loại bệnh.
Mỡ Rắn: Dưỡng Da Và Chữa Bỏng
Mỡ rắn thường tập trung ở xung quanh ống tiêu hóa và có thể được tách ra dễ dàng. Mỡ rắn được sử dụng để chữa trị bỏng, chốc đầu và làm cho da nhanh hồi phục. Việc bôi xoa mỡ lên vùng da bị cháy nhiều lần giúp làm giảm đau rát và kích ứng.
Máu Rắn: Chữa Đau Lưng Và Nhức Mỏi
Máu rắn có tác dụng chữa trị nhiều chứng nhức mỏi, đặc biệt là bệnh đau lưng. Sau khi rắn chết, máu rắn được thu vào một cốc rượu và khuấy đều. Máu rắn tươi có thể được uống ngay hoặc dùng kết hợp với rượu để trị chứng tê thấp, đau nhức cơ, gân, xương và khớp.
Mật Rắn: Chống Viêm Và Trị Đau
Mật rắn nằm trong gan và đầu ruột non. Mật rắn có hương vị ngọt hơi cay và không đắng. Mật rắn tươi được sử dụng để chữa trị đau sưng, nhức mỏi, thấp khớp, ra mồ hôi trộm. Mật rắn cũng có thể được pha với rượu hoặc làm thành bột để sử dụng.
Nọc Rắn: Chế Thuốc Giảm Đau
Nọc rắn có tác động nhanh và mạnh đến hệ thần kinh và máu. Do đó, nọc rắn được sử dụng để chế thành thuốc giảm đau trong điều trị bệnh phong, ung thư, viêm khớp và các chứng bệnh khác. Nọc rắn có thể được lấy bằng cách bóp răng độc của rắn vào ngăn hộp kính hoặc ống nghiệm.
Xác Rắn Lột: Sát Khuẩn Và Giải Độc
Xác rắn lột có tác dụng sát khuẩn, chống viêm và giải độc. Xác rắn khô có thể được nghiền thành bột và sử dụng để trị chứng cháy nổ, tổ đỉa, ghẻ lở, ướt rốn hoặc đốt cháy thành than rồi thổi vào lỗ tai để chữa trị thối tai. Xác rắn cũng có thể được dùng dưới dạng thuốc uống để chữa chứng đau cổ họng và co giật ở trẻ em.
Rượu Rắn: Tăng Cường Sinh Lực Và Trị Đau
Rượu rắn là một loại rượu được chế biến bằng cách ngâm rắn vào rượu trong một khoảng thời gian nhất định. Rượu rắn có tác dụng tăng cường sinh lực, làm thông máu, tráng dương, sáng mắt và nhuận da. Rượu rắn có thể được uống sau bữa cơm tối, mỗi ngày một chén nhỏ để giúp chữa trị chứng tê thấp, đau nhức gân, cơ, xương, khớp và nhiều bệnh khác.
Cao Rắn: Thuốc Đặc Trị Cho Bệnh Viêm Khớp
Cao rắn được chế biến bằng cách ngâm rắn vào cồn một khoảng thời gian nhất định và sau đó cô đặc thành cao. Cao rắn có tác dụng đặc trị cho bệnh viêm khớp, thoái hóa khớp và nhức mỏi. Cao rắn được sử dụng bằng cách ngâm trong rượu hoặc mật ong.
Sản Phẩm Tây Y Từ Rắn
Trong y học Tây y, các sản phẩm từ rắn được sử dụng để chế biến thành nhiều loại thuốc quý. Các nước trên thế giới đã chế ra nhiều loại huyết thanh chống độc từ nọc rắn và cả thuốc đặc trị từ rắn. Một số loại thuốc nổi tiếng được chế từ rắn bao gồm Cobratot của Pháp, Pratox của Đức, Stiven của Anh và Najatox của Việt Nam.
Hình ảnh minh họa: Rắn - một nguồn thực phẩm và thuốc quý
Với những công dụng đa dạng như vậy, rắn không chỉ là một con vật đặc biệt trong văn hóa mà còn là một nguồn tài nguyên vô cùng quý giá cho y học và dinh dưỡng.
