Thức ăn chứa bao nhiêu chất dinh dưỡng có thể cung cấp cho vật nuôi? Chất khô là khái niệm được sử dụng để chỉ phần trăm chất dinh dưỡng có sẵn trong thức ăn động vật sau khi loại bỏ tất cả nước. Điều này có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của chúng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về khái niệm chất khô và cách đo lường nó.
Chất khô - Chỉ số đánh giá giá trị dinh dưỡng
Hãy tưởng tượng một đĩa thức ăn cho vật nuôi. Cỏ tươi có hàm lượng nước cao và tỷ lệ chất khô thấp hơn thức ăn khô như rơm rạ hoặc ngũ cốc. Nhưng giá trị chất khô lại là yếu tố quyết định về lượng chất dinh dưỡng mà vật nuôi có thể hấp thụ từ thức ăn. Động vật cần tiêu thụ một lượng chất khô nhất định mỗi ngày để duy trì sức khỏe và năng suất của chúng.
Cách đo lường chất khô trong thức ăn
Lượng chất khô cần thiết hàng ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như trọng lượng và giai đoạn sản xuất của vật nuôi. Ví dụ, chất khô cần thiết cho một con bú sẽ khác với một con đang mang thai hay một con đang cai sữa. Để xác định lượng chất khô, chúng ta sử dụng các bảng tham chiếu cung cấp phần trăm chất khô trong các loại thức ăn khô, tươi và ủ chua khác nhau, như rơm và ngũ cốc. Ngoài ra, có một số phương pháp khác nhau để đo lường chất khô thực tế trong thức ăn.
Theo quy định của pháp luật, động vật nhai lại phải thu được ít nhất 30% lượng chất khô từ nguồn cỏ trong mùa chăn thả. Điều này đảm bảo rằng động vật có đủ chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe và phát triển.
Chất khô và độ ẩm - Hai yếu tố quan trọng
Tất cả thức ăn chăn nuôi và ngũ cốc đều chứa độ ẩm (nước) và chất khô. Chất khô gồm chất xơ, protein, chất khoáng, carbohydrate và các chất dinh dưỡng khác trong ngũ cốc hoặc thức ăn thô sau khi đã loại bỏ hết độ ẩm. Độ ẩm được tính dựa trên phần trăm nước còn lại trong thức ăn.
Có nhiều phương pháp để đo lường lượng chất khô và độ ẩm trong thức ăn. Thông thường, sử dụng cân điện tử để đo chính xác trọng lượng mẫu trước và trong quá trình sấy. Hai phương pháp thông dụng nhất là sử dụng máy thử Coaster hoặc lò vi sóng để làm khô mẫu. Máy thử Coaster sử dụng không khí nóng để làm khô mẫu và mất khoảng 25 đến 30 phút. Lò vi sóng nhanh hơn, chỉ mất khoảng 10 đến 15 phút để làm khô mẫu, nhưng cần theo dõi cẩn thận để tránh làm cháy mẫu.
Tổ chức của chúng tôi cung cấp dịch vụ phân tích chất khô với đội ngũ chuyên gia được đào tạo và trang bị công nghệ tiên tiến. Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc đo lường, phân tích và đánh giá chất khô trong thức ăn từ nhiều lĩnh vực khác nhau.
Với kiến thức về chất khô, bạn có thể đảm bảo rằng vật nuôi của bạn sẽ nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển và thịnh vượng.