Nước ép cóc là một loại đồ uống rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc làm nước ép cóc không hề đơn giản như bạn nghĩ. Để giúp bạn thực hiện công thức làm nước ép cóc một cách dễ dàng, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm nước ép cóc xanh ngon nguyên chất.
1. Nước ép cóc có tác dụng gì?
Trước khi học cách làm nước ép cóc, hãy cùng tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời của nước ép cóc cho sức khỏe:
1.1. Tăng cường sức đề kháng
Nước ép cóc có chứa hàm lượng chất xơ và Vitamin C cao, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, nước ép cóc còn giúp tổng hợp Collagen, hấp thu chất sắt và Protein, tái tạo các mô liên kết, giúp vết thương mau lành và cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi ốm bệnh .
1.2. Thanh nhiệt cho cơ thể
Với vị chua dịu, nước ép cóc giúp giải khát, thanh nhiệt và thải độc cơ thể. Lượng Vitamin C có trong nước ép cóc cung cấp năng lượng để hoạt động hiệu quả mỗi ngày. Bạn có thể kết hợp nước ép cóc với các loại trái cây khác để tăng thêm hương vị thơm ngon đồng thời đa dạng thực đơn. Ví dụ như nước ép cóc dứa, nước ép cóc ổi, nước ép cóc xí muội, nước ép cóc táo, nước ép cóc mật ong, ... rất hấp dẫn.
1.3. Trị cảm cúm, giảm triệu chứng ho
Nước ép cóc nguyên chất có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm cúm và viêm họng hiệu quả. Khi bạn có triệu chứng đau họng, hãy uống một ly nước ép cóc để giảm đau và hỗ trợ điều trị viêm họng. Nước ép cóc chứa hàm lượng Axit Ascorbic và Mangan giúp tăng khả năng kháng viêm, giúp cơ thể khỏe mạnh mà không cần phải dùng quá nhiều thuốc.
1.4. Hỗ trợ giảm cân và làm đẹp
Nước ép cóc chứa ít calo và hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm cảm giác thèm ăn vặt và đồ ngọt. Chất béo trong nước ép cóc đã được axit trung hòa, không còn gây tích tụ mỡ thừa khi sử dụng hàng ngày. Uống nước ép cóc thường xuyên giúp đốt cháy calo và mỡ dư thừa, cải thiện và phục hồi làn da, giúp da trắng hồng, sáng mịn. Do nước ép cóc chứa nhiều vitamin A, C, K, giúp bảo vệ làn da khỏe mạnh.
1.5. Ngăn ngừa thiếu máu
Nước ép cóc rất hợp lý cho phụ nữ vừa sinh con hoặc thiếu máu trong thời gian mang thai. Nước ép cóc chứa Vitamin B1 giúp sản xuất các tế bào hồng cầu, tăng lưu lượng oxy đi khắp cơ thể, cung cấp canxi, chất sắt, kẽm và magie. Nếu bạn đang cải thiện tình trạng thiếu máu, hãy bổ sung nước ép cóc vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.
2. Cách làm nước ép cóc ngon nguyên chất
- Nguyên liệu:
- 3 quả cóc.
- 1/2 muỗng cà phê đường.
- 1/4 muỗng cà phê muối.
- Đá viên.
- Máy ép hoa quả hoặc máy xay sinh tố, dao, ly, rổ, muôi, rây lọc, bát to, ....
- Cách thực hiện:
- Bước 1: Chọn cóc tươi ngon.
- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu.
- Bước 3: Làm nước ép cóc.
- Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức.
Lưu ý: Tùy theo khẩu vị và độ chua ngọt của quả cóc, bạn có thể gia giảm lượng đường tùy thích.
3. Cách làm nước ép cóc ổi đơn giản
- Nguyên liệu:
- 2 quả cóc tươi.
- 1 quả ổi xanh.
- 20ml nước đường.
- 2 - 3 lát chanh.
- Máy ép hoa quả, dao, ly, ….
- Cách thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
- Bước 2: Ép nước ép cóc ổi.
- Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức.
5. Làm nước ép cóc mật ong dễ uống
- Nguyên liệu:
- 3 quả cóc.
- 2 thìa cafe mật ong.
- Nước cốt ¼ quả chanh.
- Máy ép hoa quả hoặc máy xay sinh tố, dao, ly, rây lọc (nếu dùng máy xay sinh tố).
- Cách thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
- Bước 2: Ép nước ép cóc mật ong.
- Bước 3: Thành phẩm.
6. Cách làm nước ép cóc táo giải nhiệt
- Nguyên liệu:
- 2 quả cóc tươi.
- 1 quả táo.
- 30ml nước đường.
- 20ml siro chanh.
- 10ml siro tắc.
- Máy ép hoa quả, dao, ly, ….
- Cách thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
- Bước 2: Ép nước ép cóc táo.
- Bước 3: Thành phẩm.
7. Làm nước ép cóc cà rốt hấp dẫn
- Nguyên liệu:
- 2 quả cóc.
- 1 củ cà rốt.
- 1 vài nhánh cần tây (có thể để lá hoặc bỏ tùy khẩu vị).
- Nước cốt ¼ quả chanh.
- Máy ép hoa quả hoặc máy xay sinh tố, dao, ly, rây lọc (nếu dùng máy xay sinh tố).
- Cách thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
- Bước 2: Ép nước ép cóc cà rốt.
- Bước 3: Thành phẩm.
Chúc bạn thành công trong việc làm nước ép cóc tại nhà!