Bạn muốn tăng lượng vitamin C trong cơ thể và đang băn khoăn không biết nên ăn loại trái cây nào tốt nhất? Dâu tây, cam, và kiwi đã được biết đến là những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời. Nhưng bạn đã từng nghĩ tới trái sơ ri - một loại trái cây nhiệt đới mà ít ai biết đến? Loại trái này có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn.
Chống Oxy hóa và Vitamin C dồi dào
Có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trái sơ ri chứa nhiều vitamin C hơn khoảng 50-100 lần so với cam hoặc chanh. Ngoài ra, nó cũng chứa các chất chống oxy hóa như carotenoid và anthocyanins. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trái sơ ri được gọi là "một siêu thực phẩm chức năng" mới được khám phá gần đây.
1. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch và chống lại bệnh tật
Sơ ri chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm polyphenol và bioflavonoid. Những chất này có khả năng ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức khỏe tinh thần. Có mối liên hệ nghịch giữa việc tiêu thụ trái cây và việc mắc các vấn đề sức khỏe mãn tính khác nhau. Khi bổ sung vitamin C và A, nguy cơ mắc các bệnh này sẽ giảm đi.
2. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa và trao đổi chất
Sơ ri đã được sử dụng trong y học truyền thống từ hàng thế kỷ để điều trị rối loạn chức năng gan và tiêu chảy. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sơ ri có thể giúp cải thiện chức năng trao đổi chất và tiêu hóa bằng cách giảm viêm và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin C, A, kali và chất xơ.
3. Bảo vệ chức năng nhận thức
Sơ ri và các loại quả mọng khác được coi là "thực phẩm cho não" nhờ vào khả năng giảm viêm và căng thẳng oxy hóa trong não. Việc sử dụng sơ ri có liên quan đến việc cải thiện mức năng lượng cơ thể và giảm các triệu chứng không mong muốn sau khi tập thể dục.
4. Làm sạch và bảo vệ da, tóc
Sơ ri có tác dụng làm se da, kháng nấm và kháng khuẩn tự nhiên. Nó có thể giúp giảm mụn, vết thâm và tránh mất độ đàn hồi của da do ánh nắng mặt trời. Cùng với hàm lượng vitamin C cao giúp tạo collagen và chữa lành vết thương, sơ ri còn có tác dụng làm trắng da tự nhiên và ngăn ngừa hư tổn cho tóc và da đầu.
5. Hỗ trợ sức khỏe răng miệng
Sơ ri có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và ngăn ngừa nhiễm trùng trong miệng. Điều này giúp ngăn ngừa sâu răng, bảo vệ nướu và duy trì sức khỏe răng miệng.
Kết luận
Sơ ri không chỉ là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào mà còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của bạn. Bạn có thể ăn sơ ri tươi hoặc sử dụng nước ép sơ ri trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nếu bạn không thể tìm thấy sơ ri tươi, bạn cũng có thể chọn các sản phẩm có chứa nước ép sơ ri như Nước đông trùng hạ thảo Hector Collagen để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của loại trái cây này.