Sâm Bố Chính, một loại thảo dược đang được nhiều người tìm kiếm trong thời gian gần đây. Mặc dù đã tồn tại từ lâu nhưng đã lãng quên, Sâm Bố Chính vẫn giữ được sức hút của mình và thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Trên thực tế, đến những năm cuối thế kỷ 20, loại thảo dược này đã được phát hiện và nghiên cứu. Tên gọi "Sâm Bố Chính" xuất phát từ việc tìm thấy nó ở Châu Bố Chính, tỉnh Quảng Bình. Vậy hiện nay, loại sâm này có mấy loại và cách sử dụng như thế nào? Hãy cùng Việt Sam khám phá nhé!
Sâm Bố Chính: Đa Dạng Loại
Có rất nhiều doanh nghiệp và nông dân đang đầu tư trồng Sâm Bố Chính. Cây này phát triển tốt trong khí hậu và thổ nhưỡng của các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên, như Quảng Trị và Đắc Nông. Việt Sam là một trong những đơn vị đã được cấp phép xây dựng vườn dược liệu chuẩn tự nhiên và trồng Sâm Bố Chính.
Người ta phân biệt Sâm Bố Chính dựa trên nơi trồng, loại đất trồng và tình trạng củ sâm. Theo tiêu chí địa hình, Sâm Bố Chính có 3 loại:
- Sâm trồng ở các vùng núi cao dưới 1000m.
- Sâm trồng ở địa hình bán sơn địa.
- Sâm trồng ở vùng đồng bằng phù sa.
Địa hình và thổ nhưỡng luôn đi đôi với nhau. Do đó, loại sâm tự nhiên hoặc trồng ở vùng miền núi có chất lượng dinh dưỡng cao hơn so với sâm trồng ở vùng đồng bằng.
Ngoài ra, còn có thể nhận biết "sâm Bố Chính có mấy loại" thông qua tình trạng của củ sâm, ví dụ như sâm tươi hay sâm khô đã được sấy.
Tác Dụng Của Sâm Bố Chính
Nhiều người Việt thường ưa chuộng việc sử dụng sâm nhập ngoại vì danh tiếng của chúng đã được khẳng định từ lâu. Khi nhu cầu tăng cao nhưng nguồn cung không đáp ứng đủ, nhiều người bán hàng tự nhập những loại sâm kém chất lượng hoặc kết hợp các loại sâm khác nhau để tăng lợi nhuận.
Tuy nhiên, từ khi Sâm Bố Chính được khôi phục và đầu tư sản xuất, nó đã được thị trường chấp nhận và tin tưởng sử dụng bởi những tác dụng tuyệt vời của nó. Các tác dụng của Sâm Bố Chính bao gồm:
- Điều trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp như lao phổi, sau phẫu thuật áp xe phổi, chữa ho.
- Trị các bệnh phụ nữ như rối loạn kinh nguyệt, rong kinh, chậm kinh.
- Bồi bổ khí huyết cho những người có sức khỏe kém, xanh xao.
- Phù hợp cho người thường xuyên lo âu, trầm cảm.
- Tăng cường chức năng sinh lý cho cả nam giới và phụ nữ.
Sử Dụng Sâm Bố Chính Như Thế Nào?
Bạn đã biết "Sâm Bố Chính có mấy loại" dựa trên tình trạng của củ sâm. Tùy vào loại sâm tươi hay khô, người ta có cách sử dụng riêng để tận dụng được dinh dưỡng của từng loại.
Hiện nay, các loại Sâm Bố Chính được sử dụng phổ biến bao gồm rượu sâm, bột sâm uống, sâm thái lát tẩm mật ong, và củ sâm tươi để nấu các món ăn.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về loại sâm Bố Chính này, hãy liên hệ với Việt Sam ngay!
Công ty Dược liệu Việt Sam Biên tập: Lê Kiều Diễm