Long nhãn - một món ăn vặt quen thuộc, nhưng ít ai biết rằng nó còn được coi như một loại thần dược theo phương pháp Đông y. Long nhãn có tác dụng bổ ích tâm tỳ, dưỡng cơ ích khí, an thần và nhiều tác dụng thần kỳ khác. Tuy nhiên, liệu bà bầu có nên ăn long nhãn? Long nhãn có tốt không và những lưu ý cần biết là gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Long nhãn là gì?
Long nhãn, còn được gọi là long nhãn nhục, long mục hay á lệ chi, là phần cùi của quả cây nhã n. Theo tên khoa học là Euphoria longan (Lour). Steud, long nhãn thực chất là phần cùi nhãn tươi được phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ cao. Có 3 dạng long nhãn phổ biến, bao gồm dạng sấy cả quả và dạng sấy cùi.
Vì sao phụ nữ có thai lại phải kiêng, không nên ăn long nhãn quá nhiều?
Khi mang thai, các thay đổi nội tiết và cơ địa trong cơ thể phụ nữ khiến cho cơ thể trở nên yếu hơn. Đặc biệt, trong 3 tháng đầu tiên, cơ thể phụ nữ thường xuất hiện các triệu chứng như nóng trong, táo bón, huyết áp không ổn định. Ăn long nhãn trong giai đoạn này không chỉ không có tác dụng bổ bổng cơ thể mà còn khiến triệu chứng nóng trong trầm trọng hơn. Ngoài ra, việc sử dụng quá nhiều long nhãn còn có thể gây đau tức bụng dưới, ra huyết và gây hại cho thai nhi, dẫn đến sảy thai.
Long nhãn là sản phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng cần được sử dụng với liều lượng phù hợp.
Long nhãn thực sự tốt với bà bầu khi nào?
Sau khi thai nhi đã phát triển ổn định, sau 6 tháng, người phụ nữ mang bầu có thể sử dụng long nhãn với liều lượng thích hợp để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt, các bệnh thiếu máu ở thai phụ thường được các bác sĩ Đông y khuyên dùng nước long nhãn trong 3 tháng cuối để bổ sung khí huyết, tăng cường sức đề kháng và chuẩn bị cho quá trình sinh con.
Sau sinh, ăn long nhãn hoặc uống nước long nhãn cũng rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Nếu có các triệu chứng như váng đầu, chóng mặt hoa mắt, vã mồ hôi, mạch nhỏ lưỡi nhạt, có thể nấu cháo nóng với long nhãn, nhân sen, hồng táo và gạo nếp để ích khí bổ huyết. Nếu có triệu chứng phù nhẹ, uống nước long nhãn cũng có tác dụng điều trị tích cực.
Long nhãn sấy khô liệu có tốt hơn?
Long nhãn sấy khô là lựa chọn tốt hơn cho bà bầu. Sau quá trình sấy khô, hầu hết các độc tố trong long nhãn tươi đã bị loại bỏ và các chất dinh dưỡng thiết yếu được giữ lại. Sản phẩm long nhãn sấy khô Hồng Lam được chọn từ những trái nhãn tươi căng tròn, mọng nước. Có màu vàng nhạt và độ ẩm tối đa không quá 18%, đây được coi là loại long nhãn tốt nhất.
Mẹ bầu có thể sử dụng long nhãn sấy khô Hồng Lam để nấu cùng với thịt gà, tạo thành món gà hầm long nhãn để chữa mất ngủ, an thần. Còn các món chè sâm, chè long nhãn táo đỏ cũng rất phong phú và thú vị.
Mặc dù long nhãn sấy khô đã giảm hầu hết các độc tố so với long nhãn tươi, nhưng người bầu vẫn cần tuân thủ các lưu ý để sử dụng long nhãn sấy khô một cách tốt cho sức khỏe và an toàn.
Hãy chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng của bản thân và thai nhi một cách cẩn thận. Sử dụng long nhãn một cách hợp lý và hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Chúc bạn và em bé khỏe mạnh!