Tàu hũ nóng là một món ăn vặt được nhiều người biết đến. Ngoài việc tăng cường dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa, tàu hũ còn có nhiều lợi ích cho sự phát triển của răng, xương và chức năng tạo máu. Tuy nhiên, liệu bà bầu có thể ăn tàu hũ nóng hay không? Hãy cùng tìm hiểu và lắng nghe tư vấn của các chuyên gia về vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Bà bầu ăn tàu hũ nóng có được không?
Tàu hũ nóng là một món ăn vặt phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Với vị thanh mát, dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng, tàu hũ đã trở thành sự lựa chọn của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng bà bầu ăn tàu hũ nóng có thể làm thay đổi giới tính của thai nhi.
Theo ý kiến của các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu hoàn toàn có thể ăn tàu hũ nóng. Quan niệm về việc bà bầu ăn tàu hũ có thể làm thay đổi giới tính của thai nhi chỉ là tin đồn không có cơ sở. Chưa có một nghiên cứu nào chứng minh điều này.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến nghị mẹ bầu nên có chế độ ăn uống hợp lý để cân bằng dinh dưỡng. Việc ăn quá nhiều tàu hũ nóng không tốt và có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Xem thêm: Phụ nữ mang thai có uống được hoa tam thất không
Tàu hũ nóng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu. Dưới đây là một số tác dụng của tàu hũ đối với sức khỏe mẹ bầu:
Tốt cho xương và răng
Tàu hũ giàu chất canxi, đây là dưỡng chất mà mẹ bầu cần phải bổ sung đầy đủ trong thai kỳ để phòng ngừa nguy cơ loãng xương sau sinh. Ngoài ra, khoáng chất này còn hỗ trợ cho sự hình thành và phát triển xương, răng, thần kinh và cơ bắp của thai nhi.
Ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ
Tàu hũ là một nguồn cung cấp khoáng chất sắt và đồng dồi dào, có thể hỗ trợ việc cung cấp oxy và tạo năng lượng cho cơ thể. Bà bầu ăn tàu hũ nóng có thể giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai. Hơn nữa, hàm lượng sắt trong tàu hũ còn giúp mẹ bầu ngăn ngừa việc sinh non và tình trạng trẻ sinh ra bị nhẹ cân.
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Thành phần vitamin E trong tàu hũ có tác dụng chống oxy hóa, thúc đẩy miễn dịch cho người mẹ. Khi hệ miễn dịch được tăng cao, mẹ bầu sẽ giảm bớt nguy cơ mắc phải một số bệnh lý thông thường.
Tốt cho trí não thai nhi
Với hàm lượng omega 3 dồi dào, mẹ bầu ăn tàu hũ có thể giúp tăng cường sự phát triển não bộ của thai nhi. Điều này có thể giúp trẻ sau khi sinh ra thông minh hơn, có kỹ năng giao tiếp và xã hội tốt hơn. Đồng thời, việc ăn tàu hũ cũng giảm nguy cơ mắc hội chứng ADHD, tự kỷ và bại não.
Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều tàu hũ cũng có thể gây tác hại cho sức khỏe:
Thiếu Iot
Trong tàu hũ nóng có chứa một loại hoạt chất gọi là saponins, chất này thúc đẩy quá trình bài tiết Iot trong cơ thể con người. Việc ăn quá nhiều tàu hũ nóng có thể gây ra tình trạng thiếu hụt Iot, làm cơ thể mệt mỏi, giảm khả năng tư duy - sáng tạo và giảm năng suất làm việc.
Suy giảm chức năng thận
Trong tàu hũ nóng có chứa một hàm lượng nhỏ chất Nitơ. Nếu ăn quá nhiều, lượng Nitơ nạp vào cơ thể tăng lên đáng kể, gây áp lực cho thận phải làm việc nhiều hơn để lọc và đào thải Nitơ. Việc thận phải làm việc quá sức trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng xấu tới quá trình bài tiết, đặc biệt là ở những người có vấn đề về thận và hệ bài tiết, dẫn tới suy yếu chức năng của thận.
Rối loạn tiêu hóa
Do thành phần của tàu hũ nóng chứa nhiều protein, ăn quá nhiều có thể cản trở quá trình hấp thu sắt và protein của cơ thể. Ngoài ra, nước đường trong tàu hũ cũng có thể gây vấn đề về bệnh lý, đặc biệt là tiểu đường thai kỳ.
Xem thêm: ai không nên dùng bột tam thất
Vì vậy, việc ăn tàu hũ nóng cần có sự cân nhắc. Mẹ bầu nên lưu ý những điều sau:
Lưu ý khi ăn tàu hũ nóng
Khi có nhu cầu ăn tàu hũ nóng, mẹ bầu nên thực hiện các lưu ý sau:
- Tránh mua tàu hũ bán dạo vì nguy cơ mất vệ sinh cao.
- Tránh ăn tại những quán tàu hũ nóng trên vỉa hè, nơi sử dụng đồ dùng chung không được vệ sinh đúng cách. Điều này có thể gây rối loạn tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm .
- Lưu ý những nguyên liệu đầu vào của quán để tránh việc sử dụng nguyên liệu không an toàn.
- Tự làm tàu hũ nóng tại nhà để đảm bảo chất lượng và cân đối hàm lượng tàu hũ và đường đưa vào cơ thể.
- Không ăn quá nhiều tàu hũ để đảm bảo sức khỏe mẹ và thai nhi.
Đó là một số lưu ý khi ăn tàu hũ nóng mà mẹ bầu cần biết. Hy vọng bài viết đã giúp các mẹ bầu có được nhiều thông tin bổ ích về chế độ dinh dưỡng thai kỳ để có cơ thể phát triển khỏe mạnh. Mẹ bầu cũng nên nhớ bổ sung nhiều trái cây tươi và rau xanh để tăng cường sức đề kháng và giúp thai nhi phát triển toàn diện.