Gạo lứt huyết rồng là một trong những loại gạo được ưa thích và sử dụng rất nhiều trong chế độ ăn uống hằng ngày. Ngoài việc nấu cơm, gạo lứt huyết rồng còn được dùng để làm sữa ngũ cốc, mang lại hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giới thiệu về công dụng và cách sử dụng gạo lứt huyết rồng.
Gạo Lứt Huyết Rồng Là Gì?
Gạo lứt huyết rồng, còn được gọi là "weedy rice" trong tiếng Anh, là một loại gạo nổi tiếng ở khu vực Châu Âu và Mỹ Latin. Loại gạo này thường được trồng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi có nước ngập sâu. Khác với những loại gạo trắng thông thường, gạo lứt huyết rồng vẫn giữ lớp vỏ lụa màu nâu đỏ bên ngoài, giúp tăng hàm lượng dinh dưỡng.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Gạo Lứt Huyết Rồng
Gạo lứt huyết rồng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất đạm, chất béo, chất xơ, tinh bột và các loại vitamin nhóm B. Ngoài ra, gạo lứt huyết rồng còn chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng như canxi, sắt, magie và kali.
Công Dụng Của Gạo Lứt Huyết Rồng
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú, gạo lứt huyết rồng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:
- Giúp cải thiện sức khỏe xương và ngăn ngừa loãng xương.
- Bồi bổ cơ thể và cải thiện tình trạng thiếu máu.
- Hỗ trợ phục hồi chức năng hệ miễn dịch và phòng chống ung thư.
- Rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.
- Đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy cần bồi bổ cơ thể.
Cách Nấu Gạo Lứt Huyết Rồng
Để nấu cơm gạo lứt huyết rồng, bạn có thể làm theo các bước sau:
- Ngâm gạo trong nước khoảng 20-30 phút.
- Cho gạo và nước ngâm vào nồi cơm với tỉ lệ 1 gạo : 3 nước.
- Đậy nắp, cắm dây điện, bấm nút "cook" và nấu tự động cho đến khi chuyển sang nút hâm nóng.
- Xới cơm lên và ủ thêm 15 phút nữa trước khi dùng.
Lưu ý: Lượng nước khi nấu cơm gạo lứt huyết rồng sẽ nhiều hơn và thời gian nấu cũng lâu hơn so với gạo trắng thông thường.
Cách Dùng Gạo Lứt Huyết Rồng
Ngoài việc nấu cơm, bạn có thể rang gạo lứt huyết rồng để nấu cháo hoặc nghiền thành bột để uống cùng với sữa hoặc ăn kèm sữa chua. Ngoài ra, gạo lứt huyết rồng cũng có thể được sử dụng để nấu nước uống.
Cách Bảo Quản Gạo Lứt Huyết Rồng
Có 3 cách bảo quản gạo lứt huyết rồng hiệu quả nhất:
- Bảo quản trong hộp chuyên dụng.
- Chia thành từng phần nhỏ và cất vào lọ kín để tránh ẩm mốc.
- Đặt một số tép tỏi đã bóc vỏ vào hộp để tránh sâu mọt.
Mua Gạo Lứt Huyết Rồng Ở Đâu?
Bạn có thể tìm mua gạo lứt huyết rồng ở các cửa hàng chuyên bán gạo hoặc siêu thị lớn trên toàn quốc. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua gạo lứt huyết rồng tại Nông Sản Sạch Store để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và đảm bảo chất lượng.
Cam kết của chúng tôi:
- Sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh.
- Hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc.
Với gạo lứt huyết rồng, bạn không chỉ có một lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử sử dụng gạo lứt huyết rồng trong chế độ ăn uống hàng ngày và trải nghiệm những điều tuyệt vời mà nó mang lại!