Bị cảm cúm ăn gì cho nhanh khỏi?
Người bị cúm thường gặp các triệu chứng như sốt, nghẹt mũi, hắt hơi, đau họng và ho. Các triệu chứng này thường kèm theo đau đầu, đau nhức cơ thể, chán ăn và cảm giác kiệt sức. Việc ăn uống lành mạnh và đảm bảo dinh dưỡng là cách tốt nhất để hỗ trợ nâng cao đề kháng, phòng ngừa biến chứng và sớm hồi phục sức khỏe.
Sau khi mắc cúm, người bệnh thường có nguy cơ suy giảm sức đề kháng và mắc các biến chứng do nhiễm vi khuẩn. Đối với những người có nguy cơ cao như trẻ em dưới 5 tuổi, người lớn tuổi, người mắc bệnh mãn tính và phụ nữ mang thai, tỷ lệ gặp di chứng nặng cao hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, người bị cúm cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để nâng cao đề kháng, ngăn ngừa biến chứng và hỗ trợ hồi phục sức khỏe nhanh nhất. Dưới đây là 6 loại thực phẩm hữu ích để điều trị cúm:
1. Các loại thực phẩm giàu kẽm
Kẽm là vi chất cần thiết để tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch. Khi bị cúm, việc bổ sung các thủy hải sản giàu kẽm như thịt, cá, tôm, sò, hàu, trứng và sữa rất quan trọng. Các loại thực phẩm này giúp cải thiện đề kháng, tăng cường sức khỏe, duy trì vị giác và khứu giác. Thiếu kẽm có thể làm suy giảm sức đề kháng và dễ mắc các bệnh truyền nhiễm về đường hô hấp và tiêu hóa.
2. Rau xanh
Các loại rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn và các loại rau lá xanh khác cũng rất tốt cho người bị cúm. Rau xanh giàu vitamin C, E và các chất chống oxy hóa khác. Chúng có tác dụng tăng cường sức đề kháng và kháng viêm cho cơ thể, đặc biệt là da - lớp "áo giáp" chống lại các tác nhân gây hạn và virus.
3. Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chất sulforaphane có trong bông cải xanh giúp giảm căng thẳng và làm chậm sự suy giảm của hệ thống miễn dịch, bảo vệ niêm mạc đường hô hấp. Bông cải xanh cung cấp năng lượng và dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể khi bị cúm.
4. Gừng
Gừng là một loại thực phẩm quan trọng khi bị cúm. Gừng tăng cường miễn dịch, giảm viêm, giảm đau và hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm. Ngoài ra, gừng còn giúp giảm nôn, buồn nôn và tạo điều kiện thuận lợi cho hệ miễn dịch.
5. Các loại trái cây giàu vitamin C
Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả, đặc biệt quan trọng đối với người bị cúm. Các loại trái cây như cam, quýt, chanh và bưởi là nguồn cung cấp vitamin C phong phú.
6. Các loại hạt ngũ cốc
Hạt ngũ cốc là thực phẩm tốt cho người bị cúm. Hạt ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, quinoa, gạo và yến mạch chứa nhiều chất béo, chất xơ và các vitamin và khoáng chất khác cần thiết. Việc bổ sung hạt ngũ cốc vào chế độ ăn uống giúp nhanh khỏi bệnh và hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
Người bị cúm không nên ăn gì?
Để nhanh khỏi bệnh cúm, người bệnh nên tránh một số sai lầm trong chế độ dinh dưỡng:
1. Thức ăn cứng
Người bị cúm nên tránh ăn các loại thực phẩm cứng để tránh gây đau trầm trọng. Thay vào đó, nên ăn các món được nấu mềm lỏng, dễ nuốt, dễ tiêu và giàu dinh dưỡng như cháo gà, cháo thịt bằm, cháo trứng, cháo hành, tía tô.
2. Thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh và sản phẩm đóng hộp chứa nhiều chất tạo màu, chất bảo quản và hóa chất gây hại cho sức khỏe. Thay vào đó, nên chọn các thực phẩm tươi, sống và giàu chất dinh dưỡng.
3. Thức ăn nhiều dầu mỡ
Các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ khiến người bệnh chướng bụng và đầy hơi. Người bệnh nên chọn các phương pháp chế biến nhẹ nhàng như luộc, hấp, cháo, súp để cải thiện hệ tiêu hóa.
Một số câu hỏi thường gặp về chế độ dinh dưỡng cho người bị cúm
Bị cúm có nên ăn sữa chua không?
Người bị cúm có thể ăn sữa chua vì nó chứa lợi khuẩn Probiotics, giúp cân bằng vi sinh đường ruột và tăng cường sức đề kháng. Sữa chua cũng là nguồn cung cấp vitamin D hữu ích cho hệ miễn dịch.
Cúm uống nước tỏi, ăn tỏi nướng được không?
Ứng với câu hỏi này, câu trả lời là "Được". Tỏi có tác dụng phòng cúm và viêm đường hô hấp, giúp giảm viêm và làm giảm căng thẳng. Tỏi cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Người bệnh cúm có ăn trứng gà, trứng vịt lộn được không?
Người bị cúm vẫn có thể ăn trứng gà và trứng vịt lộn. Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B6, chất béo lành mạnh và các loại vitamin và khoáng chất khác. Tuy nhiên, người bị cúm nên cân nhắc liều lượng và không nên ăn quá nhiều.
Bị cúm có ăn thịt gà, thịt vịt được không?
Người bị cúm không nên ăn thịt gà và thịt vịt. Thịt gia cầm có thể làm giảm quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể. Thay vào đó, nên chọn các loại thịt heo và chế biến thành các món ăn nhẹ nhàng và dễ tiêu.
Để điều trị cúm hiệu quả, chế độ dinh dưỡng lành mạnh phối hợp với liệu pháp điều trị là rất quan trọng. Ngoài ra, để phòng ngừa cúm, cần tiêm vắc-xin hàng năm để bảo vệ sức khỏe toàn diện.