Mở cửa hàng bán thực phẩm chức năng đang trở thành xu hướng phát triển ngày càng tăng do nhu cầu cao của người tiêu dùng. Lĩnh vực kinh doanh này thu hút được sự quan tâm từ nhiều người, đồng nghĩa với tiềm năng phát triển của thị trường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu 3 điều cần lưu ý khi mở cửa hàng bán thực phẩm chức năng.
Chuẩn bị giấy tờ và thủ tục kinh doanh
Trước khi bắt đầu kinh doanh cửa hàng bán thực phẩm chức năng, doanh nghiệp cần thực hiện các thủ tục đăng ký kinh doanh. Các hình thức kinh doanh có thể là công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn, hoặc hộ kinh doanh cá thể. Đăng ký kinh doanh giúp doanh nghiệp được cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm chức năng theo mã ngành nghề cấp 4 của hệ thống mã ngành kinh tế Việt Nam.
Ngoài ra, bạn cần thu thập các giấy phép và chứng nhận khác liên quan để đáp ứng các điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Bên cạnh giấy phép kinh doanh, doanh nghiệp cần có giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật. Các loại giấy tờ này là bắt buộc để kinh doanh và sản xuất thực phẩm chức năng, đảm bảo rằng doanh nghiệp đã đáp ứng các yêu cầu sản xuất, kinh doanh, và đạt chất lượng và an toàn với người sử dụng. Cơ quan nhà nước sẽ tiến hành kiểm tra theo phương pháp quy định.
Để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần tuân thủ các điều kiện quy định tại Luật an toàn thực phẩm, bao gồm xây dựng và vận hành hệ thống quản lý chất lượng, kiểm soát quá trình sản xuất và lưu thông sản phẩm. Nhân viên cần đáp ứng yêu cầu về trình độ chuyên môn và có kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm chức năng. Cơ sở sản xuất cần thiết kế và lắp đặt phù hợp, có bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm và đảm bảo quy trình sản xuất đúng quy định.
Nghiên cứu thị trường và khách hàng
Trước khi kinh doanh cửa hàng bán thực phẩm chức năng, bạn cần nghiên cứu thị trường và xác định khách hàng mục tiêu. Điều này giúp bạn xác định chiến lược kinh doanh, lựa chọn mặt hàng phù hợp, và thuê mặt bằng phù hợp. Nên khảo sát thị trường để xem có cửa hàng nào cung cấp thực phẩm chức năng chưa, tìm hiểu thế mạnh và phân khúc khách hàng chủ yếu của họ, đánh giá mức giá cạnh tranh và cách trang trí cửa hàng để tạo sự độc đáo.
Xác định phân khúc khách hàng tiềm năng là một yếu tố quan trọng. Không chỉ dựa vào khách vãng lai, bạn cần xây dựng danh sách và áp dụng chiến lược marketing phù hợp cho phân khúc khách hàng tiềm năng.
Tìm nguồn cung cấp và nhập hàng chất lượng
Sau khi xác định khách hàng tiềm năng, bạn cần tìm nguồn cung cấp và nhập hàng thực phẩm chức năng chất lượng, giá sỉ hợp lý. Bạn có thể liên kết với đại lý bán sỉ hoặc nhập hàng từ nhà cung cấp. Đối với việc hợp tác lâu dài và làm việc trực tiếp với nhà cung cấp, nên lập hợp đồng quy định các điều khoản và tư cách pháp nhân. Tránh việc không lập hợp đồng chỉ vì có mối quen thân, điều này sẽ gây khó khăn cho bạn trong quá trình kinh doanh.
Nếu bạn muốn kinh doanh trực tuyến, công nghệ số là một kênh quan trọng để tiếp cận khách hàng. Bạn có thể sử dụng các mạng xã hội như Facebook, Instagram, Zalo hoặc các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada để tiếp cận nhiều khách hàng tiềm năng. Áp dụng quảng cáo trên các nền tảng này có hiệu quả và tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, hãy đảm bảo duy trì và phát triển nội dung liên tục trên các kênh này để người tiêu dùng có cái nhìn toàn diện về sản phẩm và hiểu biết sâu hơn về thực phẩm chức năng.
Để kinh doanh thực phẩm chức năng thành công và bền vững, cửa hàng cần quan tâm đến sức khỏe và lợi ích của khách hàng. Đội ngũ nhân viên tư vấn cần tận tâm và cách chăm sóc khách hàng cần được cải thiện để tạo trải nghiệm tốt hơn. Điều này giúp tăng tỷ lệ khách hàng quay lại cửa hàng.
Trên đây là tổng hợp những điều cần lưu ý khi mở cửa hàng bán thực phẩm chức năng theo quy định mới nhất. Chúc bạn thành công!
Xem thêm: Top 10 phần mềm quản lý bán hàng thuốc tân dược tốt nhất hiện nay, Nếu bạn muốn kinh doanh THUỐC TÂY, không nên bỏ qua bài viết này