Caption: Bơ Tường An - một nguồn dinh dưỡng đáng kể
Bơ Tường An, một sản phẩm đặc biệt từ Việt Nam, chứa một lượng lớn vitamin A, D, E có vai trò quan trọng trong sự phát triển cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ em. Nhưng bạn đã biết bơ Tường An cung cấp bao nhiêu calo? Và cách ăn bơ Tường An đúng cách? Hãy cùng tìm hiểu!
1. Bơ Tường An cung cấp bao nhiêu calo?
Theo thông tin từ nhà sản xuất, bơ thực vật Tường An cung cấp khoảng 60 calo cho mỗi 10 gam bơ. Hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng tiếp cận với bơ Tường An tươi sống nhưng cần ăn với khẩu phần hợp lý để tránh tình trạng thừa cân và béo phì.
Tương tự như các loại bơ từ sữa, bơ thực vật chứa một lượng chất béo nhất định. Các thành phần này được chiết xuất từ dầu cọ, dầu ô liu, dừa và nhiều loại cây trái khác. Mỗi muỗng bơ thực vật cung cấp từ 60 đến 100 calo và 6 đến 11g chất béo. Trong khi đó, bơ truyền thống chứa 100 calo và 12g chất béo.
2. Bơ Tường An có gây tăng cân không?
Caption: Bơ Tường An có thể gây tăng cân
Lượng calo mà bơ thực vật cung cấp là rất cao, điều này chứng tỏ câu trả lời cho câu hỏi liệu ăn bơ thực vật có gây tăng cân không là CÓ. Ngoài ra, bơ thực vật cũng chứa nhiều chất béo. Mặc dù chất béo trong bơ thực vật có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, nhưng quá trình hydro hóa dầu ăn có thể biến chất béo không bão hòa thành chất béo chuyển hóa (trans fat) và chất béo bão hòa. Lượng chất béo này là nguyên nhân gây tăng nồng độ cholesterol xấu và nguy cơ xơ vữa động mạch.
Mặc dù bơ thực vật là một loại thực phẩm giúp gia vị thêm hương vị thơm ngon, chúng ta nên hạn chế ăn quá nhiều. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên ăn quá 14g bơ thực vật mỗi ngày, tương đương khoảng 1 muỗng cà phê. Nếu có thể, hãy sử dụng dầu thực vật thay vì ăn bơ thực vật trong quá trình chế biến thực phẩm.
Bơ thực vật cung cấp 717 calo trong mỗi 100g và có lượng chất béo dồi dào. Vì vậy, để tránh tình trạng tăng cân và béo phì, chúng ta cần xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và cân bằng các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Bên cạnh đó, một chế độ tập luyện và massage cũng giúp đốt cháy mỡ thừa. Chỉ khi đó, việc ăn bơ thực vật sẽ không làm bạn lo lắng về việc tăng cân.
Nếu bạn vẫn muốn thưởng thức bơ thực vật, hãy nấu bơ tan chảy ở nhiệt độ 35 độ C và bảo quản bơ trong tủ lạnh để tránh quá trình oxy hóa và ôi thiu.
3. Lưu ý khi sử dụng bơ Tường An
Bơ Tường An mang đến cho món ăn của bạn hương vị béo thơm hấp dẫn. Tuy nhiên, để đảm bảo việc ăn bơ không gây hại cho cơ thể, hãy lưu ý các điều sau:
- Người thừa cân và béo phì nên sử dụng bơ thực vật thay vì bơ từ sữa động vật, nhưng với hàm lượng hợp lý.
- Hạn chế ăn quá nhiều bơ thực vật do chứa nhiều chất béo chuyển hóa và chất béo không bão hòa.
- Bơ thực vật dạng thỏi có thành phần chất béo chuyển hóa cao hơn so với bơ thực vật dạng hộp.
- Không nên ăn quá 14g bơ thực vật mỗi ngày, có thể thay thế bằng dầu thực vật nếu cần.
- Hạn chế nấu bơ thực vật ở nhiệt độ quá cao, không nên nấu quá 150 độ C.
Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về lượng calo trong bơ thực vật. Hãy cân nhắc khẩu phần ăn uống và sử dụng bơ thực vật với liều lượng hợp lý để duy trì sức khỏe tốt!
