Yến chưng là một món ăn quý giá không chỉ với giá trị dinh dưỡng mà còn với tác dụng chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, để bảo quản yến chưng đúng cách và sử dụng trong thời gian dài không phải ai cũng biết. Vậy hãy cùng tìm hiểu bí quyết bảo quản yến chưng và cách sử dụng đúng để tận hưởng tối đa lợi ích từ món ăn quý giá này.
Yến Chưng Tủ Lạnh: Bảo Quản Đúng Cách
Yến chưng sau khi chưng xong có thể bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên, thời gian bảo quản yến chưng trong tủ lạnh phụ thuộc vào cách bảo quản và thành phần nguyên liệu có trong yến chưng.
Yến Chưng Không Đường Hoặc Đường Phèn
Nếu là yến chưng không đường hoặc yến chưng đường phèn đơn thuần, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 ngày.
Yến Chưng Có Bổ Sung Thành Phần Khác
Còn đối với yến chưng có bổ sung các thành phần như táo đỏ, long nhãn, hạt sen, kỷ tử,... thì có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 - 7 ngày.
Yến Chưng Ngoài: Thời Gian Bảo Quản
Nếu bạn để yến chưng ngoài tủ lạnh, thời gian bảo quản yến chưng tự chưng được tối đa 5 giờ đồng hồ. Quá thời gian này, bạn không nên sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tuy nhiên, yến chưng sẵn được bán trên thị trường có thể bảo quản được từ 12 - 36 tháng nhờ việc bổ sung chất bảo quản an toàn với sức khỏe người dùng.
Cách Bảo Quản Yến Đã Chưng Đúng Cách
Để kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm, cách bảo quản yến chưng đã chưng đóng vai trò quan trọng.
Yến Chưng Sẵn Bán Ngoài Thị Trường
Đối với yến chưng sẵn được bán ngoài thị trường, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm thấp và ánh nắng mặt trời chiếu vào trực tiếp. Thời hạn sử dụng của sản phẩm này có thể lên đến 12 - 36 tháng.
Yến Chưng Tự Chưng Tại Nhà
Nếu bạn tự chưng yến tại nhà, sau khi chưng xong hãy để yến nguội hoàn toàn. Sau đó, cho vào lọ hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Đậy kín nắp là điều quan trọng nhất. Nếu nắp không kín, hãy bọc thêm màng bọc thực phẩm bên ngoài để đảm bảo an toàn.
Bảo Quản Trong Ngăn Đông
Một số người cho rằng có thể cho yến chưng sẵn vào ngăn đông của tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng lên 1 - 3 tháng. Tuy nhiên, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng và độ ngon của món ăn, nên không phải là cách bảo quản yến chưng đúng.
Riêng đối với yến chưa chưng, hãy để trong hộp kín, đậy nắp và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu bảo quản đúng cách, thời hạn sử dụng có thể lên đến 2 - 3 năm.
Tuy nhiên, tốt nhất vẫn là mua đủ lượng yến cần dùng để tránh làm tổ yến bị hư hao và lãng phí. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng yến chưng.
Từ bài viết trên, bạn đã biết cách bảo quản yến chưng và sử dụng đúng cách để tận hưởng lợi ích từ món ăn quý giá này. Hãy áp dụng kiến thức này để tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe, và phòng chống nguy cơ mắc bệnh .
Yến Sào Kinh Đô - Nguyên chất từ thiên nhiên
Trụ sở: 297 Thụy Khuê, Hà Nội
Website: https://yensaokinhdo.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/kinhdoyensao/
Hotline: 0934594948
Email: info@yensaokinhdo.vn