Trà sâm dứa là một loại thức uống được ưa chuộng trong mùa hè không chỉ vì khả năng giải khát mà còn vì những lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, ít người biết rằng việc sử dụng trà sâm dứa một cách không đúng cách cũng có thể gây ra nhiều nguy hại. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về công dụng và tác hại của trà sâm dứa để sử dụng một cách hiệu quả và an toàn nhất.
Trà sâm dứa là gì?
Trà sâm dứa là một loại trà được pha chế từ nhiều nguyên liệu như lá dứa, búp trà xanh, trà tiên, hoa ngâu, hoa lài, và hoa sói. Những thành phần này tạo nên một món ngon đặc biệt, đã trở thành đặc sản chè sâm dứa nổi tiếng của các tỉnh miền Trung.
Trà sâm dứa không chỉ là thức uống thanh nhiệt trong mùa hè nóng bức mà còn có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Đặc điểm của trà sâm dứa
- Sâm dứa thường mọc ở vùng đồi núi. Cây có chiều cao hơn 1m, thân dài khoảng 2cm, cành rộng.
- Lá hình mũi mác, hướng thẳng lên trời, nhẵn, dài 45cm, rộng 3cm, không có gai ở mép lá, các lá phía dưới màu trắng nhạt, có nhiều gân, cách nhau 1mm, thơm như gạo nếp, khi phơi khô rất thơm.
- Hương vị của trà sâm dứa rất đặc biệt, là sự kết hợp tuyệt vời của các loại thảo mộc. Nước trà sâm dứa có màu xanh vàng, trong suốt, không có cặn. Khi uống, ban đầu trà có vị đắng, sau đó là vị ngọt dịu, xen lẫn một chút chát từ trà xanh. Đặc biệt, hương thơm của lá trà và lá dứa mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
Tác dụng của trà sâm dứa
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trà sâm dứa chứa men, có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi bị hư hại khi ăn. Do đó, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa, việc uống trà sâm dứa thường xuyên có thể cải thiện tình trạng của hệ tiêu hóa.
Phòng chống bệnh truyền nhiễm
Trà sâm dứa chứa các chất chống oxy hóa cao giúp kiểm soát hoạt động của các gốc tự do. Ngoài ra, trà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý cho cơ thể. Vì vậy, uống trà sâm dứa cũng được coi là một cách để tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa ung thư và các bệnh nguy hiểm khác, đồng thời kéo dài tuổi thọ.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trà sâm dứa không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng và nâng cao khả năng miễn dịch. Khi hệ miễn dịch của cơ thể tốt, chúng ta sẽ tránh được nhiều bệnh tật và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh.
Thanh lọc cơ thể
Trà sâm dứa giúp cung cấp độ ẩm cần thiết cho cơ thể và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Những người thường xuyên uống rượu bia hoặc có chức năng gan kém nên uống nhiều trà sâm dứa. Trà còn có tác dụng bổ gan, giải độc, ổn định men gan và tăng cường chức năng gan, giúp có một cơ thể khỏe mạnh.
Tác hại của trà sâm dứa
- Trà sâm dứa không phù hợp cho những người có tình trạng cao huyết áp hoặc đang sử dụng các chất kích thích khác.
- Trà sâm dứa chỉ dành cho người lớn, trẻ em không nên uống.
- Uống trà sâm dứa quá thường xuyên và không uống đủ nước lọc hàng ngày có thể gây hại cho cơ thể.
- Không nên lạm dụng trà sâm dứa khi mắc nhiều bệnh mãn tính. Trà sâm dứa không chỉ giải khát mà còn có tác dụng lợi tiểu. Tác dụng này có thể tương tác với một số loại thảo dược khác và ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Uống quá nhiều hay kéo dài việc sử dụng trà sâm dứa có thể dẫn đến mất cân bằng điện giải, giảm hấp thu các vi chất cần thiết như canxi, kali...
Ngoài ra, người mắc bệnh thuộc tính hàn và đang sử dụng các loại thảo dược thanh nhiệt khác cần cẩn trọng khi sử dụng trà sâm dứa, vì nó có thể gây tiêu chảy, mất tân dịch và hao tổn âm, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Cách pha trà sâm dứa tươi
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trà sâm dứa: 150 gram
- Nước lọc: 2,5 lít
Các bước pha trà sâm dứa
- Rửa sạch lá dứa và trà sâm, cắt khúc dài khoảng 5cm.
- Đun sôi nước và cho lá dứa vào. Khi nước còn khoảng 2 lít trà sâm dứa, tắt bếp.
Sử dụng
- Uống trà sâm dứa trước mỗi bữa ăn khoảng 15 phút và hết trà trong ngày (không để uống sang ngày thứ 2 vì trà sẽ bị hỏng).
- Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể thêm đá viên vào trà sâm dứa.
Hướng dẫn bảo quản trà sâm dứa
- Trà sâm dứa là sản phẩm nhạy cảm với không khí. Nếu không được bảo quản đúng cách, trà có thể mất mùi và mất vị.
- Khi không sử dụng, trà sâm dứa có thể được bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh khi đã có túi hút chân không. Nếu đã mở, nên sử dụng trong vòng 15 ngày.
- Sau mỗi lần sử dụng, hãy đóng hoặc buộc chặt túi trà để tránh ánh sáng và không khí.
Trà sâm dứa và những câu hỏi thường gặp
Uống trà sâm dứa có làm mất ngủ không?
Trà sâm dứa không chứa caffein gây mất ngủ. Vì vậy, bạn có thể yên tâm rằng trà sâm dứa không gây mất ngủ. Ngược lại, nó là một thức uống thích hợp cho những ngày nắng nóng, bạn có thể thưởng thức suốt cả ngày mà không lo mất ngủ.
Có nên uống trà sâm dứa thay nước lọc?
Dĩ nhiên là trà sâm dứa có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều trà hoặc không uống nước lọc. Nếu uống trà quá mức, điều này có thể gây hại cho sức khỏe.
- Trà sâm dứa có tác dụng lợi tiểu mạnh, do đó, uống quá nhiều trà có thể làm mất cân bằng điện giải, giảm hấp thu các vi chất cần thiết như kali, canxi...
- Nếu bạn đang sử dụng thuốc kháng sinh hoặc các loại thảo mộc khác cho các bệnh lý khác, trà sâm dứa có thể tương tác với thành phần của thuốc và thảo dược khác, gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
- Người có thuộc tính hàn cũng cần cẩn trọng khi sử dụng trà sâm dứa thường xuyên, vì nó có thể gây mất tân dịch, tiêu chảy, mất âm và chân....
Để trà sâm dứa phát huy tối đa công dụng, hãy chọn loại trà có hương vị thơm ngon và đảm bảo chất lượng.
Giá trà sâm dứa bao nhiêu?
Hiện nay, trên thị trường, trà sâm dứa có giá khoảng từ 70.000đ đến 100.000đ cho 200g trà.
Những ai không nên dùng trà sâm dứa?
Trà sâm dứa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để uống. Bạn cần quyết định có nên sử dụng loại trà này hay không dựa trên tình trạng sức khỏe của mình. Dưới đây là một số trường hợp không nên dùng trà sâm dứa:
- Phụ nữ mang thai không nên uống trà sâm dứa vì ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và hạn chế hấp thu dưỡng chất.
- Trẻ em dưới 10 tuổi có hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa yếu, uống trà có thể gây dị ứng, tiêu chảy.
- Người có huyết áp thấp không nên uống trà sâm dứa. Thành phần của trà bao gồm trà xanh và lá dứa, có tác dụng hạ huyết áp nhẹ.
- Những người mắc bệnh mãn tính, đang dùng thuốc, người mới ốm dậy không nên uống trà sâm dứa. Nếu muốn uống, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Bây giờ, chúng ta đã biết về công dụng và tác hại của trà sâm dứa cũng như cách sử dụng trà một cách an toàn và hiệu quả. Hãy chọn loại trà sâm dứa thơm ngon và chất lượng để tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe.