Thời tiết lạnh có thể làm co lại các thành mạch, đặc biệt là động mạch vành, gây ảnh hưởng đến hệ tuần hoàn máu. Để bảo vệ thành mạch và duy trì sức khỏe tim mạch, việc điều chỉnh dinh dưỡng thích hợp là rất quan trọng. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại thực phẩm làm bền thành mạch.
Những loại thực phẩm làm bền thành mạch
Bắp cải
Bắp cải là một loại thực phẩm đa dụng, giàu vitamin C, kali, canxi và chất xơ. Ngoài ra, nó còn chứa các chất như isothiocyanate, vitamin U và vitamin K, giúp bảo vệ niêm mạc mạch máu và thúc đẩy tuần hoàn máu. Bắp cải cũng có tác dụng bảo vệ niêm mạc tế bào và chống viêm loét dạ dày hiệu quả.
Sáp ong
Sáp ong là một sản phẩm tự nhiên được làm từ chất béo ong, có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ và được coi là một loại "vitamin thiên nhiên". Sáp ong cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên trong cơ thể và ngăn chặn quá trình oxy hóa của các mạch máu.
Quả óc chó
Quả óc chó là một nguồn giàu phốt pho và axit linoleic, hai thành phần dinh dưỡng quan trọng cho não bộ. Axit linoleic cũng có khả năng ngăn ngừa xơ vữa động mạch hiệu quả.
Khoai lang
Khoai lang là một nguồn giàu kali, β-carotene, acid folic, vitamin C và vitamin B6. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Sơn tra
Sơn tra giúp giảm cholesterol và triglyceride trong máu, ngăn ngừa và điều trị xơ vữa động mạch, kích thích co bóp cơ tim và giãn nở động mạch vành. Bạn có thể sử dụng 25 đến 30g sơn tra đun nước dùng để uống thay trà.
Nấm hương
Nấm hương chứa acid nucleic, có tác dụng ức chế sản sinh cholesterol và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Nấm hương có các tác động tích cực trong việc phòng chống bệnh tim mạch.
Kiều mạch
Kiều mạch là một nguồn giàu vitamin E, chất xơ hòa tan, niacin và rutin. Rutin giúp giảm mỡ máu và cholesterol, bảo vệ thị lực và ngăn chặn xuất huyết não. Niacin giúp tăng cường trao đổi chất, mở rộng các thành mạch và hạ cholesterol máu. Kiều mạch còn giúp phân hủy fibrin, giãn nở mạch máu, ức chế hình thành máu đông và ngăn chặn huyết khối.
Nhớ bổ sung những loại thực phẩm làm bền thành mạch này vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe tim mạch. Quan trọng nhất, hãy luôn duy trì một lối sống lành mạnh và ăn uống cân đối.
Vũ Vân