Sữa hạt Macca tự làm không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn cho bạn cách tự làm sữa hạt Macca tại nhà và khám phá các công dụng tuyệt vời của loại hạt này.
Hướng dẫn làm sữa hạt Macca tại nhà
Hạt Macca có thể kết hợp với nhiều loại hạt khác nhau để làm sữa hạt. Bạn có thể thử kết hợp với hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt sen, yến mạch, đậu, lá dứa và nhiều loại hạt khác.
Chọn nguyên liệu để làm sữa hạt Macca
Để làm sữa hạt Macca tự làm, bạn nên chọn nguyên liệu tươi sạch và chất lượng cao để đảm bảo sữa hạt không có chất phụ gia hoặc hương liệu nhân tạo.
Công thức làm sữa hạt Macca nguyên chất
Để làm sữa hạt Macca nguyên chất, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 1 chén hạt Macca nguyên chất
- 4 chén nước sạch
Bạn chỉ cần đưa hạt Macca và nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn. Sau đó, dùng một lớp vải sạch hoặc bình lọc để lọc những cục hạt còn lại. Vậy là bạn đã có một ly sữa hạt Macca nguyên chất thơm ngon và bổ dưỡng.
Công thức làm sữa hạt Macca kết hợp với hạt điều, hạnh nhân, óc chó...
Nếu bạn muốn khám phá thêm hương vị mới cho sữa hạt Macca, bạn có thể kết hợp với các loại hạt khác như hạt điều, hạnh nhân, óc chó và nhiều loại hạt khác. Bạn chỉ cần thêm các loại hạt vào quy trình làm sữa hạt Macca nguyên chất và xay nhuyễn cùng nhau.
Khác biệt giữa sữa hạt Macca tự làm và các thương hiệu thương mại
Sữa hạt Macca tự làm có nhiều ưu điểm so với sữa hạt Macca các thương hiệu trên thị trường:
- Bạn có thể chọn nguyên liệu tươi sạch và chất lượng cao.
- Sữa hạt tự làm không có chất phụ gia hoặc hương liệu nhân tạo.
- Bạn có thể tự điều chỉnh tỉ lệ hạt Macca trong sữa hạt.
Công dụng nổi bật của hạt Macca
Hạt Macca mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của hạt Macca:
- Giàu chất dinh dưỡng: Hạt Macca giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo không bão hòa đơn lành mạnh.
- Chất chống oxy hóa: Hạt Macca chứa nhiều flavonoid và tocotrienols, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương tế bào và bệnh tật.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hạt Macca giàu chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa: Hạt Macca và các loại hạt cây khác giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và ổn định lượng đường trong máu.
- Giúp giảm cân: Hạt Macca có thể làm giảm cơn đói và thúc đẩy cảm giác no, giúp giảm cân.
- Cải thiện sức khỏe đường ruột: Chất xơ trong hạt Macca hỗ trợ quá trình tiêu hóa và bảo vệ đường ruột khỏi viêm nhiễm và các tình trạng bệnh lý khác.
- Nguồn năng lượng tự nhiên.
Những trường hợp không nên ăn nhiều hạt Macca
Do lượng dinh dưỡng trong hạt Macca khá lớn, việc tiêu hóa cần nhiều thời gian. Do đó, những người có hệ tiêu hóa kém như người già hoặc trẻ em không nên ăn quá nhiều hạt Macca. Thời điểm tốt nhất để ăn hạt Macca là vào buổi sáng, khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt nhất.
Ngoài ra, chó cũng không nên ăn hạt Macca vì có thể gây nhiễm độc mắc ca (macadamia toxicosis). Để mua hạt Macca an toàn và chất lượng, bạn có thể tìm đến nhà Faminuts - nhà cung cấp hạt Macca đạt các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm .