Nấm linh chi ngâm rượu được biết đến như một vị thuốc có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cách ngâm rượu nấm linh chi mang đến nhiều lợi ích cho cánh mày râu khi sử dụng. Bạn hoàn toàn có thể kết hợp dược liệu này với nhiều loại thảo dược khác để tạo ra một loại rượu không chỉ mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe, mà còn thơm ngon, hợp khẩu vị với đa số người dùng và là một vật trang trí đẹp mắt tại phòng khách sang trọng. Dưới đây, chúng ta sẽ điểm lại những cách thức ngâm rượu, cách trang trí và mẹo nhỏ để có được bình rượu ưng ý.
Nấm Linh Chi hỗ trợ gì khi Ngâm Rượu:
Linh chi, hay còn gọi là Ganoderma lucium, vạn niên, nấm trường thọ... là loại thảo dược được y học cổ truyền Đông Y xem như một loại thần dược trong việc hỗ trợ sức khỏe cho con người. Nấm linh chi có nhiều công dụng, từ bảo vệ gan, hỗ trợ hệ thần kinh của não, giải độc, thanh nhiệt đến phòng chống ung thư. Nó được sử dụng trong nhiều phương thức khác nhau như hãm trà, ngâm rượu, nấu ăn... và giúp giữ sức khỏe, gia tăng tuổi thọ và tinh thần ổn định.
Nấm linh chi ngâm rượu có tác dụng gì?
Nấm linh chi ngâm rượu cung cấp đa dạng các dưỡng chất cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, bổ thận tráng dương và chống lại sự suy nhược của hệ thần kinh và vi khuẩn có hại. Sử dụng linh chi ngâm rượu mỗi ngày với liều lượng vừa đủ sẽ giúp bạn khắc phục được triệu chứng lo âu, mất ngủ, chán ăn và tăng cường năng lượng cho cơ thể. Hợp chất Accarit cao trong linh chi ngâm rượu kích thích hoạt động của đại thực bào và tăng khả năng miễn dịch tại cơ thể con người, giúp tránh các bệnh ốm vặt do vi khuẩn. Ngoài ra, loại rượu ngâm này cũng có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn gây ung thư và bổ sung dưỡng chất polysaccharides giúp ngăn chặn và chống lại các căn bệnh tiểu đường. Nó cũng có tác dụng làm giảm huyết áp, điều tiết cholesterol và đường trong máu.
Hướng dẫn cách ngâm rượu linh chi hiệu quả và đơn giản:
Bước 1: Chọn lựa nguyên liệu chất lượng:
Đầu tiên, để chọn nấm tốt để ngâm rượu, dùng để ngâm rượu phổ biến nhất hiện nay là nấm Việt Nam, nấm Hàn Quốc và Nhật Bản. Có 3 dạng chính của nấm khi sơ chế, bao gồm dạng nguyên tai, thái lát mỏng và xay bột. Mỗi loại này có những ưu và nhược điểm riêng khi dùng ngâm rượu. Dạng xay bột thuận lợi để chiết xuất dược chất, nhưng không đẹp mắt khi trang trí bình rượu. Nấm thái lát có màu rượu đẹp mắt, nhưng khó để trang trí. Nấm nguyên tai thì thích hợp cho việc trưng bày và sưu tầm, nhưng cần thời gian để chiết xuất dược chất và sử dụng rượu.
Bước 2: Qui trình ngâm rượu:
Xác định tỉ lệ và khối lượng rượu khi ngâm: Dùng 500 đến 1kg nấm linh chi khô ngâm với 200ml mật ong và 2 lít rượu. Đây là tỉ lệ phổ biến nhất, tùy vào khối lượng rượu và nấm mà bạn có thể điều chỉnh. Cách ngâm rượu phụ thuộc vào dạng nấm. Nếu nấm là dạng bột hoặc thái lát, xếp nấm dưới đáy bình rượu và kèm theo các loại thảo dược khác như sâm Hàn Quốc, hạt kỷ tử, táo đỏ, táo tàu và mật ong. Nếu là nấm nguyên tai, có thể biến tấu theo ý thích, nhưng hãy đảm bảo nấm ở dạng nguyên tai cứng trong bình rượu. Dưới đây là một số công thức ngâm rượu nấm linh chi khác:
-
Ngâm rượu nấm long nhãn: Nấm linh chi đỏ khô (100g), hoàng tinh chế (100g), hà thủ ô (100g), long nhãn (50g), thục địa (50g), kỷ tử (50g), đảng sâm (50g), đương quy (50g), phục linh (25g), hoàng kỳ (50g), đại táo (25g), sơn dược (25g), trần bì (25g). Đổ ngập rượu trong bình 2 lít, ngâm 90 ngày.
-
Linh chi ngâm rượu kèm đản sâm: Nấm linh chi đỏ khô thái lát (30g), đản sâm khô (15g), củ tam thất (10g), ngâm với nửa lít rượu trắng trong 30 ngày.
-
Linh chi ngâm rượu cùng nếp cái hoa vàng: Nấm linh chi đỏ khô (500g), nếp cái hoa vàng (1,5 lít rượu trắng), ngâm trong 30 ngày.
-
Linh chi ngâm rượu trắng: Nấm linh chi khô (500g) và nửa lít rượu trắng, ngâm trong ít nhất 30 ngày.
Lưu ý khi sử dụng rượu linh chi đỏ hiệu quả cao:
- Sử dụng mỗi ngày khoảng 20-30ml chia ra làm 2 lần uống đều đặn.
- Người lớn tuổi bị đau nhức xương khớp nên sử dụng trước khi đi ngủ để giảm đau nhức và ngủ ngon hơn.
- Không sử dụng rượu nấm này khi đang bị các bệnh liên quan đến dạ dày. Uống 15ml và không nên uống quá liều vì có thể gây hại cho gan và thận.
- Rượu ngâm linh chi có vị đắng, bạn có thể kết hợp với đường phèn hoặc các loại hoa quả khô có vị ngọt khác như táo tàu, long nhãn, kỷ tử...
Hy vọng rằng, những thông tin chia sẻ về tác dụng và cách ngâm rượu nấm linh chi trên sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và tìm ra các giải pháp bổ sung cho sức khỏe của mình thông qua các thảo dược từ thiên nhiên một cách an toàn và hiệu quả.
Mua nấm linh chi chất lượng để ngâm rượu >> Tham khảo sản phẩm tại Hoàng Gia!