Cá lóc là một món ăn dân dã quen thuộc trong gia đình người Việt. Với vị thơm ngọt của thịt cá, nó đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho mọi người. Nhưng câu hỏi là cá lóc bao nhiêu calo và làm thế nào để ăn mà không tăng cân? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
Cá lóc và lượng calo
Theo USDA, 100g cá lóc cung cấp khoảng 97 calo cho cơ thể. Tuy nhiên, số calo này có thể thay đổi tuỳ thuộc vào cách chế biến. Bảng dưới đây so sánh lượng calo của cá lóc qua một số phương thức chế biến khác nhau:
- Canh: lượng calo cao nhất.
- Hấp: lượng calo thấp nhất.
Vì vậy, nếu bạn đang ăn kiêng nhưng muốn thưởng thức cá lóc, hấp là lựa chọn tốt nhất.
Giá trị dinh dưỡng của cá lóc
Cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng và lợi ích của chúng:
- Albumin: giúp giảm sưng tấy trên cơ thể.
- Chất lỏng: duy trì lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể.
- Nội tiết tố và dinh dưỡng: cân bằng nội tiết tố và cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết.
- Lành vết thương: giúp lành lành vết thương và tế bào bị tổn thương.
- Bạch cầu: duy trì hệ thống miễn dịch.
Cá lóc và giảm cân
Cá lóc chứa ít calo, chỉ khoảng 97 calo trong 100g cá, phù hợp cho những người đang giảm cân. Hơn nữa, nó cũng giàu canxi, vitamin và các nguyên tố kháng vi, giúp giảm mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Gợi ý món ngon từ cá lóc
Dưới đây là một số món ngon mà bạn có thể chế biến từ cá lóc:
- Cá lóc kho tộ: món này có vị cay mặn đậm đà và thịt cá dai ngọt.
- Canh chua cá lóc: món canh này có vị chua nhẹ và hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của cá.
- Cháo cá lóc: một bát cháo thơm ngon và sánh mịn giúp thay đổi khẩu vị.
Cá lóc không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy, hãy thêm nó vào thực đơn hàng ngày để có cân nặng lý tưởng và sức khỏe tốt. Nhớ theo dõi bTaskee để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!
Ảnh: Pinterest & Freepik