Chào mừng bạn đến với bài viết tiếp theo trong series "Những câu chuyện thành công từ nông thôn". Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá câu chuyện của anh Lê Thanh Bình - Bí thư chi đoàn xã Trường Long A, người đã tìm ra phương pháp nuôi gà bằng thảo dược để nâng cao thu nhập và sức khỏe cho gia đình. Cùng nhau tìm hiểu nhé!
Thảo dược và sức khỏe cho gà
Anh Lê Thanh Bình, người có công việc chính là Bí thư chi đoàn xã Trường Long A, không ngại bận rộn thêm việc chăn nuôi gia súc, gia cầm để tạo thêm thu nhập. Trước đây, anh đã thử nuôi gà theo kiểu công nghiệp thông thường, nhưng gặp nhiều khó khăn. Gà dễ mắc bệnh và dễ chết, đồng thời chi phí đầu tư cho việc nuôi gà này cũng khá cao.
Nhớ về bài học từ ông bà, anh Bình quyết định thay đổi phương pháp nuôi gà bằng cách tận dụng các loại rau xanh, cỏ dại như cỏ ngà voi, cỏ mực, rau chay, bồ kết, lá ổi để cho gà ăn. Đây là các thảo dược mà người ta thường bỏ qua, nhưng lại có tác dụng tốt cho sức khỏe gà.
Phương pháp nuôi gà thảo dược
Theo anh Bình, thức ăn công nghiệp chỉ là một phần nhỏ trong khẩu phần dinh dưỡng của gà. Thực đơn chính gồm lúa ngâm sẵn nảy mầm trộn với cám to và chuối cây băm nhuyễn. Kèm theo đó là rau dại như cỏ ngà voi, cỏ mực, rượu tỏi, nước bồ kết và nước lá ổi.
Ban ngày, anh thả gà ra ngoài để ăn rau cỏ trong vườn. Đến tối, gà được lùa về chuồng, nơi có đệm vỉ và đèn sưởi ấm để tránh cảnh gà bị muỗi cắn. Vì gà dễ mắc bệnh về tiêu hóa, anh Bình cho gà uống rượu tỏi 3-5 lần mỗi tuần. Rượu tỏi được anh ngâm theo công thức 1 lít rượu với 300-500g tỏi tươi, có thể kết hợp với gừng để giúp gà ấm bụng.
Lá ổi cũng là một bài thuốc rất hiệu quả để điều trị các vấn đề về tiêu hóa ở gà. Anh Bình đã áp dụng phương pháp này từ khi bắt đầu nuôi gà và tìm thấy kết quả rất tốt.
Hiệu quả và giá trị kinh tế
Mặc dù phương pháp nuôi gà bằng thảo dược kéo dài thời gian nuôi từ 5-6 tháng trước khi xuất bán, chậm hơn so với nuôi gà bằng thức ăn công nghiệp, nhưng anh Bình cho biết gà nuôi theo phương pháp này có chất lượng thịt thơm ngon hơn, hàm lượng omega 3 cao hơn và được bán với giá thành cao hơn. Giá bán dao động từ 110.000 - 130.000 đồng/kg, nhưng vẫn không đủ cung cấp cho thương lái.
Mỗi vụ, anh Bình chỉ nuôi khoảng 200 con gà, và sau thời gian nuôi, gà đạt trọng lượng từ 1.3 - 2kg sẽ được xuất bán. Anh chọn nuôi giống gà nòi, loại gà có giá trị kinh tế cao hơn so với các giống khác. Mặc dù chỉ là một công việc tay trái, nhưng sau khi trừ hết chi phí, anh Bình có thể thu hàng chục triệu đồng tiền lời từ mỗi vụ nuôi.
Ông Trần Vũ Kha, Chủ tịch Hội Nông dân xã Trường Long A cho biết, anh Bình là một ví dụ điển hình cho sự phát triển kinh tế gia đình trong nông thôn. Phương pháp nuôi gà bằng thảo dược của anh không chỉ giảm chi phí sử dụng thuốc kháng sinh thú y mà còn giúp giảm tỷ lệ gà chết và giảm chi phí thức ăn. Đặc biệt, sản phẩm gà sạch của anh phù hợp với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng.
Đó là một câu chuyện thành công khá độc đáo và đáng ngưỡng mộ. Phương pháp nuôi gà bằng thảo dược không chỉ mang lại lợi ích về sức khỏe cho gà mà còn tạo ra giá trị kinh tế cao hơn. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về phương pháp nuôi gà đặc biệt này. Chúc bạn có một ngày thành công và thú vị!