Chào mừng bạn đến với Gofood Market! Hôm nay chúng ta sẽ khám phá 6 công thức thịt bò xào hành tây ngon lành và giàu dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ phổ biến trong mâm cơm người Việt mà còn có hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết các công thức ngon lành này!
Cách làm món thịt bò xào hành tây cà chua
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300gr thịt bò
- ½ củ hành tây
- 1 quả cà chua
- Hành tím băm
- Các gia vị cơ bản
Cách làm
- Ướp thịt bò với một ít hạt nêm, muối, tiêu trong vòng 30 phút.
- Thái hành tây thành lát mỏng theo chiều dọc.
- Băm nhỏ phần cà chua sau khi lược bỏ phần hạt.
- Phi thơm hành tây trên chảo cho vàng thơm, rồi cho phần thịt cà chua vào xào chung.
- Khi phần cà chua chín mềm, tiếp tục cho bò và hành tây vào xào khoảng 3 - 4 phút.
- Nêm nếm gia vị để phần sốt cà chua và phần thịt bò đậm đà.
Cách làm món thịt bò xào hành tây cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300gr thịt bò
- ½ củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- Hành tím băm
- Các gia vị cơ bản
Cách làm
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, hạt nêm trong 30 phút.
- Rửa sạch hành tây và cà rốt.
- Thái hành tây thành lát mỏng theo chiều dọc và cà rốt bào thành lát mỏng theo chiều dọc.
- Phi thơm hành rồi cho lần lượt thịt bò, cà rốt vào xào chín.
- Sau khoảng 3 phút, thịt bò và cà rốt đã chín thì cho hành tây vào xào thêm 1 phút.
- Nêm nếm gia vị để phần hành và cà rốt đậm đà, hòa quyện cùng vị bùi béo của thịt bò.
Cách làm món thịt bò xào hành tây cần tây
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300gr thịt bò
- ½ củ hành tây
- 2 nhánh cần tây
- Hành tím băm
- Các gia vị cơ bản
Cách làm
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, hạt nêm trong 30 phút.
- Rửa sạch hành tây và cần tây.
- Thái hành tây thành lát mỏng theo chiều dọc và cắt cần tây thành từng khúc.
- Phi thơm hành trên chảo, rồi lần lượt cho cần tây và thịt bò vào xào chín tái.
- Tiếp theo, cho hành tây vào xào thêm 1 phút.
- Thêm muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm theo khẩu vị.
Công thức thịt bò xào hành tây dứa
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300gr thịt bò
- ½ củ hành tây
- ¼ quả dứa
- Hành tím băm
- Các gia vị cơ bản
Cách làm
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, hạt nêm trong 30 phút.
- Rửa sạch hành tây và dứa rồi để ráo nước.
- Cắt dứa thành từng lát dày khoảng 1cm và ngâm trong nước muối loãng trong 5 phút.
- Sau 5 phút, vớt dứa ra và để ráo nước.
- Đun sôi dầu và cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp đến, lần lượt cho thịt bò, dứa và hành tây vào xào chung.
- Nêm thêm gia vị cho vừa miệng.
Cách làm thịt bò xào hành tây ớt chuông
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300gr thịt bò
- ½ củ hành tây
- ½ quả ớt chuông (xanh, đỏ, vàng tùy chọn)
- Hành tím băm
- Các gia vị cơ bản
Cách làm
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, hạt nêm trong 30 phút.
- Rửa sạch hành tây và ớt chuông.
- Thái hành tây và ớt chuông thành miếng vừa ăn.
- Phi hành tím băm với một ít dầu cho đến khi vàng đều. Tiếp theo, cho thịt bò, ớt chuông và hành tây vào xào chung.
- Nêm nếm gia vị để món ăn đậm đà và vừa khẩu vị nhà bạn nhất.
- Bày ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.
Công thức làm thịt bò xào hành tây giá đỗ
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300gr thịt bò
- ½ củ hành tây
- 300gr giá đỗ
- Hành tím băm
- Các gia vị cơ bản
Cách làm
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, hạt nêm trong 30 phút.
- Rửa sạch hành tây và giá đỗ.
- Thái hành tây thành lát mỏng theo chiều dọc và giá đỗ để nguyên.
- Phi thơm hành tím băm với một ít dầu. Tiếp theo, cho thịt bò, giá đỗ và hành tây vào xào chung.
- Nêm nếm gia vị để món ăn đậm đà và vừa khẩu vị nhà bạn nhất.
- Bày ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.
Trên đây là 6 công thức làm thịt bò xào hành tây cực đơn giản và nhanh gọn, nhưng vẫn thơm ngon và bổ dưỡng. Để đạt hương vị ngon nhất, hãy chọn thịt bò mềm và ẩm như thăn bò hoặc ba chỉ bò, mua từ các cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bạn cứ việc vào bếp, nguyên liệu cứ để Gofood Market lo. Tại Gofood Market, chúng tôi chuyên phân phối các loại thực phẩm, bao gồm thịt bò tươi mới hàng ngày, được kiểm định chất lượng kỹ càng và sẵn sàng giao đến gia đình bạn bất cứ lúc nào. Hãy liên hệ Hotline 1900 955 585 hoặc truy cập Website https://gofoodmarket.vn/ để được tư vấn mua hàng nhanh nhất có thể, bạn nhé!