Kinh doanh nhà hàng luôn là ngành hot trong thời buổi hiện nay. Vậy làm thế nào để có thể khởi nghiệp với chi phí thấp, có ý tưởng độc đáo thu hút khách hàng?
Thấu hiểu được tâm tư đó nên hôm nay Sapo sẽ mách cho bạn những ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống hấp dẫn cho bạn tham khảo và ứng dụng vào mô hình của mình. Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Ý tưởng kinh doanh nhà hàng từ trang trại đến bàn ăn
Ý tưởng kinh doanh nhà hàng theo mô hình “từ trang trại đến bàn ăn” nghĩa là nhà hàng sử dụng nguồn thực phẩm được lấy trực tiếp từ các trang trại thay vì nhập từ các nhà cung cấp. Điều này sẽ mang đến cho thực khách cảm nhận rằng thực phẩm tại nhà hàng luôn tươi ngon, điều đó sẽ làm khách hàng yên tâm và muốn quay trở lại nhà hàng của bạn trong những lần sau. Mô hình kinh doanh ăn uống “từ trang trại đến bàn ăn” còn là một cách hỗ trợ những người nông dân địa phương, giúp họ tiêu thụ nông sản nhanh chóng, thuận tiện.
Ý tưởng kinh doanh nhà hàng với tiệm bánh ngọt
Nếu bạn yêu thích làm bánh thì tại sao không mở một cửa hàng bánh ngọt, ngoài những công thức làm bánh thông thường, bạn có thể sáng tạo ra các loại bánh chỉ có riêng của quán, điều đó sẽ làm cho khách hàng nhớ đến bạn. Ngoài các loại bánh sinh nhật, bánh plan, bánh ngọt bắt mắt, bạn có thể bán thêm các loại đồ uống như sinh tố, nước ép, trà sữa để thu hút thêm nhiều khách hàng đến quán.
Quán ăn di động - ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống độc đáo
Trong xu hướng kinh doanh nhà hàng hiện nay, quán ăn di động có được xem là một trong các mô hình kinh doanh ăn uống mới? Nếu bạn không có nhiều vốn thì chỉ với các thiết bị nhà bếp, một chiếc xe nhỏ, một số đồ dùng cần thiết và thực phẩm là bạn đã có một quán ăn vỉa hè nho nhỏ rồi. Giảm chi phí ban đầu, giá cả cạnh tranh và nguy cơ thất bại thấp là những yếu tố khiến cho quán ăn di động trở thành một ý tưởng kinh doanh nhà hàng tuyệt vời.
Nhà hàng nhượng quyền thương hiệu
Đầu tư một nhà hàng nhượng quyền thương hiệu là cách đơn giản để thành công khi đầu tư vào lĩnh vực này. Tất cả các vấn đề như sản phẩm, thương hiệu, thiết kế đã có sẵn, bạn cũng không phải lo lắng về khách hàng, chiến lược kinh doanh hay marketing nhà hàng… Tất cả bạn cần chỉ là một địa điểm tốt và tiền khởi nghiệp. Nếu thương hiệu mà bạn định xin nhượng quyền đã có uy tín và thành công, dù bạn không có nhiều vốn thì cũng không khó để có được một khoản vay đầu tư hấp dẫn.
Kinh doanh chuỗi nhà hàng quầy thức ăn nhanh
Mở quầy đồ ăn nhanh là một ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống đơn giản, không cần nhiều vốn vì quy mô không quá lớn. Hơn nữa, menu đồ ăn cũng rất đơn giản, nhiều món thậm chí đã được chế biến sẵn nên không cần đầu bếp cũng như không tốn quá nhiều công sức cho việc nấu nướng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể áp dụng hình thức tự phục vụ để khách hàng chủ động trong việc lấy đồ ăn, đồng thời tiết kiệm tối đa nguồn nhân lực.
Trên đây là 5 ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống hấp dẫn dành cho các tín đồ ẩm thực. Nếu bạn yêu thích nấu ăn và có ý định mở nhà hàng thì hãy bắt đầu với những ý tưởng này nhé. Đây là những mô hình hứa hẹn mang đến thành công và làm bước đà cho những ý tưởng lớn hơn.