Tham vấn y khoa: Bác sĩ Đặng Thị Thu Thủy
Bạn có biết rằng việc cho con ăn nhẹ giữa các bữa chính không chỉ cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt động suốt ngày mà còn giúp con vui vẻ hơn? Tuy nhiên, để đảm bảo bữa ăn nhẹ lành mạnh cho con, chúng ta cần cách bữa chính ít nhất 2-3 tiếng và lựa chọn các món ăn giàu dinh dưỡng, giúp con no và khỏe mạnh. Vậy hãy cùng Kabrita khám phá TOP 10 đồ ăn vặt thơm ngon mà bé nào cũng mê nhé!
Gợi ý món ăn vặt cho bé vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng
Dưới đây là những đồ ăn vặt cực kỳ thơm ngon và giàu dinh dưỡng mà bạn có thể chuẩn bị cho bé yêu nhà mình:
Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm tuyệt vời với hàm lượng chất xơ, chất đạm, chất chống oxy hóa, vitamin B và khoáng chất dồi dào. Ăn ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm nguy cơ béo phì, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa của trẻ. Để làm món bánh quy này, bạn chỉ cần trộn ngũ cốc nguyên hạt, bột mì, đường và muối. Sau đó, trộn baking soda với nước ấm và cho vào hỗn hợp bơ và mật ong đun chảy. Trộn hỗn hợp này vào bột bánh và nướng cho đến khi chín vàng. Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt không chỉ đơn giản mà còn rất ngon!
Trái cây dầm sữa chua
Sữa chua là món ăn cực kỳ bổ dưỡng với trẻ nhỏ, chứa nhiều probiotics giúp tăng cường hệ miễn dịch, canxi giúp phát triển chiều cao, hàm lượng protein dồi dào và nhiều vitamin và khoáng chất khác. Kết hợp với trái cây, món ăn này vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, giúp bé no lâu và hấp thụ tốt. Để làm món ăn này, bạn chỉ cần chọn trái cây yêu thích của bé (như thanh long, dâu, bơ, chuối...) cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn, sau đó trộn đều với sữa chua và cho bé thưởng thức.
Bánh flan thơm ngon
Bánh flan là một món ăn rất ngon và giàu dinh dưỡng với thành phần chính là trứng gà. Trứng gà chứa nhiều chất béo, sắt, vitamin A và nhiều chất dinh dưỡng khác, còn món bánh flan có vị béo ngọt vừa phải mà trẻ nhỏ rất thích. Để tự làm bánh flan tại nhà, bạn chỉ cần cho đường vào lòng đỏ trứng và trứng, khuấy đều cho tan. Tiếp theo, đun sữa tươi cho sữa sôi lăn tăn, sau đó từ từ đổ sữa vào trứng. Đun chảy đường để tạo thành caramel, quét dưới đáy khuôn một lớp mỏng và đổ hỗn hợp trứng vào hấp với lửa nhỏ là hoàn tất.
Khoai lang kén cho bé ăn vặt
Khoai lang là một loại thực phẩm quen thuộc nhưng rất giàu tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Khoai lang giúp bé no lâu, tăng cường hoạt động tiêu hóa, phát triển các cơ quan và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Để làm khoai lang kén, bạn chỉ cần luộc chín khoai, nghiền nhuyễn, trộn với bột năng, đường và nước cốt dừa. Sau đó, tạo thành từng miếng khoai dạng trụ, lăn qua lớp bột năng khô, tiếp tục lăn qua lớp bột chiên giòn và chiên khoai ngập dầu là hoàn tất.
Ngũ cốc kết hợp với sữa
Ngũ cốc kết hợp sữa là một món ăn xế ngon và giàu dinh dưỡng. Ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, vitamin B, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường đề kháng và ổn định cân nặng cho trẻ. Khi kết hợp với sữa, món ăn này còn mang lại kết cấu mềm, giúp con dễ ăn và no lâu. Để làm món ăn này, bạn chỉ cần cho bột ngũ cốc vào ly, đổ thêm nước sôi, khuấy đều cho tan hết, sau đó cho thêm một ít sữa tươi là hoàn tất.
Các loại trái cây khô
Trái cây khô không chỉ thơm ngon và giòn mà còn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trái cây sấy khô còn chứa nhiều polyphenol - một chất chống oxy hóa giúp cải thiện lưu lượng máu, tăng cường sức khỏe tiêu hóa và ngăn ngừa nhiều bệnh khác. Bạn có thể mua các loại trái cây khô thơm ngon tại các siêu thị và cửa hàng bách hóa uy tín hoặc tự làm tại nhà.
Ăn vặt ngon với các loại hạt
Các loại hạt (như hạnh nhân, hạt điều, óc chó,...) là những đồ ăn vặt lành mạnh được nhiều bà mẹ ưa chuộng. Chúng rất giàu chất béo, chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp trẻ khỏe mạnh từ bên trong. Bạn có thể mua cho con loại hạt mà con yêu thích hoặc mua granola cũng rất ngon.
Sandwich táo kẹp bơ đậu phộng
Sandwich táo kẹp bơ đậu phộng là một món ăn đơn giản nhưng giàu tinh bột, chất xơ hạn chế táo bón và vitamin giúp cải thiện thị lực, tăng cường đề kháng. Để làm món ăn này, bạn chỉ cần cắt táo thành từng lát, bỏ vỏ, sau đó quét bơ đậu phộng lên mặt bánh và xếp táo lên trên. Lưu ý, nếu con bạn dị ứng với bơ đậu phộng, bạn có thể thay thế bằng bơ hạt hướng dương hoặc bơ hạt bí ngô.
Kem chuối
Món kem chuối là một món ăn được hầu hết trẻ nhỏ ưa thích với vị ngọt béo thơm ngon, cùng với sự mát lạnh. Chuối chứa nhiều chất xơ, vitamin và kali giúp hạn chế táo bón, cải thiện tiêu hóa và tốt cho tim mạch. Để làm món kem chuối, bạn chỉ cần cán nát chuối, sau đó thêm nước cốt dừa, dừa bào và đậu phộng lên trên. Cuối cùng, bỏ vào tủ đông khoảng 8 tiếng là có thể cắt ra cho bé ăn.
Sinh tố trái cây yêu thích
Sinh tố trái cây là một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ngoài việc gây ấn tượng với trẻ nhỏ nhờ màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, sinh tố còn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cho trẻ. Để làm sinh tố trái cây, bạn có thể xay những loại trái cây như cam, chuối, bơ cùng sữa chua hoặc sữa tươi để có vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn.
Những món xế cần hạn chế cho bé ăn
Dưới đây là những món ăn mà bạn nên hạn chế cho con để đảm bảo sức khỏe:
- Các loại kẹo ngọt: Chứa đường và các chất phụ gia không dinh dưỡng, ăn nhiều kẹo có thể gây sâu răng và tăng nguy cơ tiểu đường.
- Snack (bim bim): Chứa nhiều dầu, chất béo tác động tiêu cực đến tim mạch. Còn lượng muối và đường nhiều có thể gây đầy hơi, chán ăn và béo phì.
- Khoai tây chiên: Chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và acrylamide - một chất gây ung thư. Hấp thay vì chiên để giảm chất béo hại.
- Gà rán: Chứa nhiều calo và chất béo không tốt. Trong quá trình chiên, sinh ra các chất độc hại như benzopyrene, nitrosamine và acrylamide, gây tăng nguy cơ ung thư.
- Xúc xích: Chứa ít dinh dưỡng và các chất phụ gia gây rối loạn tiêu hóa, béo phì và bệnh tim mạch.
- Các loại thịt xiên nướng: Có thể tạo ra các chất gây ung thư khi nướng thịt trên than hoa.
Trên đây là 10 loại đồ ăn vặt thơm ngon và giàu dinh dưỡng mà bé yêu của bạn sẽ thích. Đồng thời, đừng quên cho bé uống thêm sữa dê Kabrita - sữa dê cung cấp dinh dưỡng thiết yếu, giúp bé khỏe mạnh và phát triển tốt.
Sữa dê Kabrita chứa đạm quý A2 βcasein, không chứa A1 βcasein khó tiêu hóa và có hàm lượng αs1-casein thấp, giúp trẻ dễ hấp thu mà không gây khó tiêu. Bên cạnh đó, sữa dê Kabrita còn có chứa chất xơ GOS và beta-palmitate, giúp bảo vệ bé khỏi các rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, sữa dê Kabrita còn bổ sung DHA & ARA và 22 loại vitamin - khoáng chất quan trọng, giúp phát triển thị lực, trí thông minh và sức khỏe tự nhiên cho bé.
Sữa dê Kabrita tự hào mang đến nguồn sữa mát dịu tự nhiên, giàu dinh dưỡng, giúp trẻ lớn khôn vững vàng.
Hiện sữa dê Kabrita chính hãng đã được bày bán tại các siêu thị mẹ và bé trên toàn quốc như ConCung, Bibomart, Kidsplaza, Bé Bụ Bẫm, Babymall & Care. Bạn cũng có thể mua sản phẩm trực tuyến trên website của Kabrita hoặc trên các sàn thương mại điện tử như Lazada và Tiki.
Xem thêm:
- Dinh dưỡng đa dạng khi trẻ tập đi
- Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi
- Dinh dưỡng cho trẻ bị dị ứng đạm bò
