Được gieo trồng vào vụ Đông Xuân (tháng 10 đến tháng 1 năm sau) hoặc vụ Hè Thu (tháng 7, tháng 8 hàng năm), mướp đắng là cây trồng phổ biến ở Việt Nam. Đây là thời điểm nắng nóng kết hợp với mưa nhiều, tạo điều kiện thuận lợi để cây sinh trưởng tươi tốt, cho năng suất cao.
Hình ảnh chỉ mang tính minh họa
1. Tìm hiểu khi muốn trồng cây mướp đắng năng suất
Mướp đắng, còn có tên gọi là khổ qua, có vị đắng đặc trưng khiến nhiều người mê mẩn. Không chỉ ngon và lạ miệng, mướp đắng còn rất tốt cho sức khỏe, được chứng thực bởi Đông Y là có khả năng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị đái tháo đường và kháng ung thư.
Mỗi gốc mướp đắng có thể cho thu hoạch 3 - 4 kg quả. Với kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách, bà con nông dân hoàn toàn có thể làm giàu từ loại cây này với thu nhập khoảng 10 - 15 triệu/sào mướp đắng.
2. 5 Yếu tố ngoại cảnh lý tưởng để trồng cây mướp đắng năng suất
Nhiệt độ lý tưởng để trồng cây mướp đắng năng suất
Cây mướp đắng sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiệt độ từ 18 oC - 30oC. Nhiệt độ quá cao sẽ làm quả ngắn, dị hình và thân lá bị héo. Nhiệt độ quá thấp, đặc biệt trong điều kiện sương giá, cây sẽ dừng phát triển.
Ánh sáng lý tưởng để trồng cây mướp đắng năng suất
Mướp đắng ưa trồng ở nơi có nhiều ánh sáng. Thiếu ánh sáng làm cây sinh trưởng kém, ra hoa muộn và dễ bị rụng. Kết quả là năng suất quả thấp, chất lượng giảm, hương vị kém.
Độ ẩm lý tưởng để trồng cây mướp đắng năng suất
Độ ẩm đất ưa thích của cây mướp đắng là 70 - 80%. Trong thời kỳ ra quả và quả phát triển, cây yêu cầu độ ẩm cao từ 80 - 90%. Với hàm lượng nước trong thân lá và quả của mướp đắng trên 90%, cây không chịu được hạn và úng.
Đất trồng lý tưởng để trồng cây mướp đắng năng suất
Mướp đắng cho năng suất cao và chất lượng quả tốt khi được trồng trên đất nhẹ, đất pha cát, độ pH từ 5.5 - 6.8.
Dinh dưỡng lý tưởng để trồng cây mướp đắng năng suất
Cây mướp đắng yêu cầu độ phì trong đất cao. Nếu không cung cấp đủ khoáng chất, cây sẽ không phát triển tốt. Vì vậy, cần bổ sung các loại phân bón hữu cơ và vô cơ cho cây trong suốt quá trình sinh trưởng.
Thời vụ trồng mướp đắng
Có thể trồng mướp đắng quanh năm, nhưng thời vụ tốt nhất là từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau. Ở các vùng đất cao, có thể trồng sớm hơn từ tháng 11 hoặc sau khi gieo bầu, để thuận tiện trong việc tiêu thụ sản phẩm.
Hình ảnh chỉ mang tính minh họa
Chuẩn bị đất để trồng cây mướp đắng năng suất
Đất trồng mướp đắng phải được cày bừa kỹ, tơi xốp và sạch cỏ. Có nhiều cách trồng, nếu trồng theo luống cắm choái thì lên luống rộng 1,2m chừa rãnh 0,2 - 0,3m. Nếu trồng theo bò giàn thì tạo mô và có thể trồng cho bò đất.
Mật độ trồng để trồng cây mướp đắng năng suất
Trồng theo luống cắm choái: Khoảng cách trồng 1 x 0,4 x 1 cây, số lượng cây khoảng 24.000 - 25.000 cây/ha. Lượng giống cần 10 - 12kg/ha (giống nảy mầm trên 70%).
Trồng bò giàn: Khoảng cách thông thường 5m x 0,8 x 2 cây, số lượng cây khoảng 5.000 cây/ha, lượng giống cần 1,8 - 2kg/ha (giống nảy mầm trên 10%).
Ngâm ủ giống
Trước khi ngâm ủ giống, cần phơi lại giống 3 - 6 giờ để hạt khô, hút nước mạnh và nảy mầm tốt. Sau đó, dùng kéo hoặc móng tay để cắt nhẹ đầu nhọn của hạt để hút nước dễ dàng, tránh cắt vào phần nhân hạt. Tiếp theo, ngâm giống từ 6 - 12 giờ (nếu có xử lý thuốc ngâm trong nước pha thuốc 15 phút, sau đó đãi sạch và ngâm thêm 6 - 12 giờ). Trước khi gieo, vớt hạt ra để ráo, cho vào túi vải hoặc khăn ủ cho đến khi nứt nanh, sau đó gieo. Nhiệt độ ủ thích hợp là 28 - 30°C.
Gieo hạt
Đặt hạt đã nứt nanh theo mật độ và lấp nhẹ một lớp đất mỏng lên trên. Đất trước khi gieo nên tưới nước đủ ẩm để cây mọc mầm dễ dàng. Có 2 cách gieo: gieo trực tiếp trên ruộng hoặc gieo bằng bầu sử dụng túi nylong hoặc sọt tre.
3. Kỹ thuật bón phân cho mướp đắng khi muốn trồng cây mướp đắng năng suất
Để cây mướp đắng cho năng suất và chất lượng quả cao, cần thực hiện bón phân đầy đủ cho cây. Dưới đây là công thức bón phân được sử dụng bởi bà con nông dân ở nhiều vùng trồng mướp đắng lớn trong nước, như tại huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh và huyện Phong Điền, Thừa Thiên - Huế, để đạt hiệu quả bất ngờ.
Hình ảnh chỉ mang tính minh họa
- Giai đoạn bón thúc:
- Bón thúc lần 1: Sau khi gieo 10 ngày, bón 4 - 6kg phân Hữu Nghị NPK 16.16.8.
- Bón thúc lần 2: Sau khi gieo 25 ngày, bón 6 - 8kg phân Hữu Nghị NPK 15.15.15.
- Bón thúc lần 3: Sau khi gieo 45 ngày, bón 6 - 8kg phân Hữu Nghị NPK 15.15.15.
- Bón thúc lần 4: Sau khi gieo 70 ngày, bón 6 - 8kg phân Hữu Nghị NPK 15.15.15.
Bón phân kết hợp với làm cỏ, vun gốc và lấp phân. Tưới nước vừa đủ ẩm, không quá khô cũng không quá ướt, để không ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây và cây không dễ bị bệnh .
4. Một số công việc quan trọng phải làm khi muốn trồng cây mướp đắng năng suất
-
Trồng dặm: Sau khi trồng 5 - 7 ngày, kiểm tra và dặm những cây chết vào buổi chiều mát. Trong quá trình trồng, tưới nước ngay sau khi trồng để tránh cây bị héo.
-
Tưới nước: Để duy trì độ ẩm trong đất mà vẫn không làm cây ngập úng, nên tưới rãnh hoặc sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt. Nếu có màng phủ nông nghiệp, tưới 3 - 5 ngày một lần, tuỳ theo mùa vụ.
-
Làm giàn: Khi cây bắt đầu xuất hiện tua cuốn, tiến hành làm giàn cho mướp đắng. Nên làm giàn hình chữ U ngược cao tối thiểu 2m, với vật liệu làm giàn chắc chắn để không đổ ngã khi có gió bão và giữ năng suất cao.
-
Sửa dây: Khi dây leo lên giàn, cần sửa dây phân bố đều, tỉa bỏ những nhánh gốc, nhánh nhỏ và nhánh sâu bệnh để ruộng được thông thoáng và giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
-
Phòng trừ sâu bệnh: Có thể tiêu diệt các loại sâu bệnh phổ biến trên mướp đắng bằng dung dịch gừng, tỏi, ớt, rượu hoặc nước rửa chén pha loãng. Phun dung dịch vào vùng sâu bệnh một tuần một lần vào buổi chiều mát để phòng ngừa sâu bệnh cho mướp đắng.
Mướp đắng là một loại cây dễ trồng và chăm sóc. Sau khi gieo, cây sẽ bắt đầu cho hoạch sau khoảng 36-38 ngày. Loại cây này mang lại giá trị kinh tế cao và ổn định cho người nông dân. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ hữu ích cho bà con!
CÔNG TY LIÊN DOANH PHÂN BÓN HỮU NGHỊ
Hotline: 0237394 8686
Email: [email protected]
Địa chỉ: Khu công nghiệp và đô thị Hoàng Long, phường Tào Xuyên, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
