Trẻ em cần được bổ sung đầy đủ chất đạm để phát triển một cách toàn diện. Chất đạm không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể, mà còn tăng chiều cao, cân nặng, tăng miễn dịch và cung cấp chất dinh dưỡng. Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm giàu đạm mà cha mẹ nên bổ sung vào khẩu phần ăn của trẻ:
1. Sữa và chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua chứa nhiều chất đạm. Tuy nhiên, khi chọn sữa, cha mẹ nên lựa chọn loại sữa mềm, gần với tự nhiên nhất để trẻ dễ dàng hấp thu và tiêu hóa tốt.
2. Trứng
Trứng là nguồn chất đạm giàu có và cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho trẻ. Cha mẹ có thể bổ sung trứng vào khẩu phần ăn của trẻ hàng ngày nhưng cần nấu chín trước để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn.
3. Các loại đậu
Đậu xanh, đậu đen, đậu lăng, đậu Hà Lan không chỉ giàu chất đạm mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ.
4. Thịt bò
Thịt bò giàu chất đạm, chất sắt, canxi, vitamin và nhóm B giúp cải thiện sức khỏe và phát triển thể chất cho trẻ. Mẹ có thể nấu cháo với thịt bò xay nhuyễn để con dễ ăn và hấp thu dưỡng chất.
5. Thịt gà
Thịt gà là một trong những thực phẩm giàu đạm cho trẻ. Ngoài chất đạm, thịt gà còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
6. Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá tuyết chứa nhiều omega-3 giúp phát triển não bộ và giàu protein giúp trẻ xây dựng cơ thể. Tuy nhiên, cha mẹ cần kiểm tra và lọc xương trước khi cho trẻ ăn để tránh tình trạng hóc xương nguy hiểm.
7. Tôm
Tôm là một nguồn thực phẩm giàu đạm không thể bỏ qua. Tôm cung cấp nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường miễn dịch và phát triển trí não của trẻ.
8. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp trẻ cải thiện tiêu hóa và tránh táo bón.
9. Khoai lang
Khoai lang cung cấp nhiều chất đạm, vitamin A và các khoáng chất giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất của trẻ.
10. Chuối
Chuối không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giàu chất đạm. Cha mẹ có thể cho trẻ ăn chuối sau bữa ăn hoặc kết hợp với sữa để tăng cường dinh dưỡng.
Mẹ và cha hãy đảm bảo bổ sung các loại thực phẩm giàu đạm này vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ để giúp trẻ phát triển toàn diện và có đủ năng lượng để khám phá thế giới.