Nhắc đến việc uống sữa đậu nành, nhiều người nam giới sẽ tỏ ra lo lắng và băn khoăn về nguy cơ gây hiếm muộn. Tuy nhiên, liệu có phải sự lo ngại này là hoàn toàn đúng? Hãy cùng tìm hiểu sự thật về sữa đậu nành và nguy cơ hiếm muộn ở nam giới.
Sữa đậu nành có các thành phần gì?
Sữa đậu nành được làm từ hạt đậu nành, một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn sữa động vật. Đậu nành còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, chất béo, gluxit, sắt, cùng các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể ngoài ra còn chứa hoạt chất isoflavones có vai trò quan trọng đối với khả năng sinh sản và quy định những đặc điểm giới tính của nam giới.
Việc chứa hoạt chất isoflavones khiến nhiều người nghĩ rằng uống sữa đậu nành sẽ gây vô sinh hiếm muộn ở nam giới.
Một số quan niệm sai lầm khi nam giới sử dụng đậu nành
Gây nữ hoá
Vì isoflavones có cấu trúc gần giống với estrogen nên thường bị lầm tưởng ảnh hưởng đến nội tiết tố nam. Tuy nhiên, thực chất isoflavones không là estrogen nên việc sử dụng sữa đậu nành không khiến đàn ông bị nữ tính hóa.
Ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng
Sữa đậu nành không ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng trên nhiều khía cạnh như số lượng, hình dạng, mức độ xuất tinh và khả năng xuất tinh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nam giới Nhật Bản và Châu Á, người thường xuyên uống sữa đậu nành, vẫn có tinh trùng ổn định và chất lượng đạt yêu cầu. Thậm chí, thành phần trong đậu nành còn được xem như một loại hỗ trợ cải thiện tình trạng tinh trùng yếu, tinh trùng loãng.
Ảnh hưởng đến quá trình trưởng thành của nam giới
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống sữa đậu nành hàng ngày không ảnh hưởng xấu đến chức năng sinh lí sinh sản của nam giới. Thậm chí, đậu nành còn có tác dụng tốt cho quá trình phát triển chiều cao, cân nặng và sinh lý của trẻ em nam. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng không có khuyến cáo hạn chế việc sử dụng đậu nành hay các chế phẩm từ đậu nành đối với nam giới.
Có thể thấy, sữa đậu nành không phải là nguyên nhân gây hiếm muộn ở nam giới, mà ngược lại, việc sử dụng sữa đậu nành mang lại những lợi ích cho sức khỏe của nam giới.
Sữa đậu nành và những lợi ích với nam giới
Đậu nành rất ít chất béo và giàu protein, vì vậy có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của nam giới.
Giảm cholesterol xấu và phòng ngừa bệnh tim mạch
Sữa đậu nành có thể giảm cholesterol xấu và nguy cơ xơ cứng động mạch, giúp bảo vệ tim mạch. Bởi vì isoflavone trong đậu nành có tính chất giảm viêm và cải thiện độ đàn hồi mạch máu.
Phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú
Chất isoflavone trong sữa đậu nành có khả năng kháng ung thư và kiểm soát nồng độ estrogen trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở cả hai giới.
Phòng ngừa bệnh tiểu đường
Sữa đậu nành có chỉ số glycemic thấp, không gây tăng đường trong máu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng kiểm soát huyết áp và hỗ trợ điều hòa huyết áp ổn định.
Một số lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành
Việc sử dụng sữa đậu nành ở nam giới không ảnh hưởng đến chức năng sinh lí sinh sản. Tuy nhiên, cần tuân thủ một số nguyên tắc an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe:
- Không uống sữa đậu nành chưa đun sôi kỹ để tránh ngộ độc và tác dụng phụ.
- Không pha sữa đậu nành với đường nâu vì có thể làm giảm dinh dưỡng của đậu nành.
- Không uống sữa đậu nành cùng với thuốc để tránh tác dụng phụ.
- Nên tự nấu sữa đậu nành tại nhà để đảm bảo vệ sinh và hấp thụ đủ dưỡng chất trong sữa.
- Không cho trứng vào sữa đậu nành vì có thể làm giảm dưỡng chất trong sữa.
- Không trữ sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt để tránh sự phát triển của vi khuẩn.
- Không uống sữa đậu nành khi đói để tối ưu hấp thụ dưỡng chất.
- Không làm nóng sữa đậu nành trong nồi kim loại, đặc biệt là nồi nhôm để tránh tác động đến sức khỏe.
- Không dùng chung sữa đậu nành với rong biển để tránh rối loạn tiêu hóa.
- Không uống quá 500ml sữa đậu nành mỗi ngày để tránh ảnh hưởng đến trí não và khả năng điều khiển hành vi.
- Trước hoặc sau khi uống sữa đậu nành khoảng 1 tiếng không nên uống nước cam hay chanh để tránh rối loạn tiêu hóa.
Việc sử dụng sữa đậu nành ở nam giới không gây nguy cơ hiếm muộn. Tuy nhiên, cần tuân thủ nguyên tắc và xây dựng một thực đơn phù hợp để bảo đảm sức khỏe.