Hình ảnh mang tính minh họa, nguồn: gtnfoods.com.vn
Giới thiệu
Bạn đã bao giờ thưởng thức món quà ngon và hấp dẫn từ Đà Lạt - thành phố của hoa, của mứt và của rau quả chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá về "thập cẩm sấy khô" - một món đặc sản hấp dẫn của Đà Lạt được chế biến từ các loại rau, củ, quả xanh ngon như chuối, khoai lang, mít, cà rốt, khổ qua... Món thập cẩm sấy khô không chỉ đảm bảo giữ được hương vị tự nhiên của quả, mà còn giòn, thơm và rất hợp khẩu vị. Đồng thời, nó cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và muối khoáng thiết yếu cho cơ thể.
Tại sao thập cẩm sấy khô đặc biệt?
Hình ảnh mang tính minh họa, nguồn: gtnfoods.com.vn
Tuyệt vời cho sức khỏe
Thập cẩm sấy khô Đà Lạt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Với quy trình sấy tiên tiến và không sử dụng hóa chất bảo quản độc hại, thập cẩm sấy khô giữ nguyên đầy đủ chất xơ, khoáng chất và nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, B5, B6. Đặc biệt, chúng cung cấp năng lượng cao hơn so với trái cây tươi, giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tật và tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Với khoảng 250 calo và 1-5g chất đạm trong 100g trái cây khô, thập cẩm sấy khô là một thức ăn vặt tuyệt vời cho người lớn và trẻ em, có thể thưởng thức vào bất kỳ lúc nào.
Sáng tạo trong ẩm thực
Hình ảnh mang tính minh họa, nguồn: gtnfoods.com.vn
Thập cẩm sấy khô không chỉ dùng để ăn vặt mà còn có thể sáng tạo thành nhiều món ăn độc đáo. Bạn có thể thêm chúng vào sa lát, thịt hầm, cơm rang thập cẩm và nhiều món ăn khác. Từ những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra những món ăn hấp dẫn và độc đáo, giúp gia đình thêm phần thích thú trong bữa ăn hàng ngày.
Hương vị tự nhiên của quả
Thập cẩm sấy khô được chế biến từ các loại rau, củ, quả xanh ngon như chuối, khoai lang, mít, cà rốt, khổ qua... Nhờ sử dụng thiết bị sấy tiên tiến hiện đại, chất lượng tự nhiên của quả được giữ nguyên, từ hương vị thơm ngon, độ giòn và mùi thơm tự nhiên. Đây chính là yếu tố quyết định khiến thập cẩm sấy khô trở thành món quà ngon và hấp dẫn cho mọi du khách khi đặt chân đến Đà Lạt.
Thành phần dinh dưỡng trong thập cẩm sấy khô
Hình ảnh mang tính minh họa, nguồn: gtnfoods.com.vn
Trong thập cẩm sấy khô, có sự kết hợp của nhiều loại rau, củ, quả khác nhau, mang lại giá trị dinh dưỡng và lợi ích chữa bệnh đa dạng. Dưới đây là một số thành phần quan trọng trong thập cẩm sấy khô:
-
Chuối: Chuối giàu potassium và ít sodium, giúp giảm nguy cơ máu cao và đột quỵ. Ngoài ra, chuối sấy cung cấp nguồn năng lượng hàng ngày và rất cần thiết cho cơ thể.
-
Mít: Mít sấy là loại hoa quả giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên. Nó giúp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ sức mạnh tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và ngăn ngừa bệnh ung thư. Đồng thời, mít cũng giữ cho làn da khỏe mạnh và chậm quá trình lão hóa.
-
Cà rốt: Cà rốt làm thực phẩm chức năng và đồng thời còn được sử dụng để làm đẹp cho phụ nữ. Lượng carotene trong cà rốt khi ăn vào sẽ được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, có tác dụng tăng cường sức khỏe của ruột và gan.
-
Khoai lang: Món khoai lang sấy với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon đã trở thành món ăn dân dã của nhiều gia đình. Khoai lang tím giàu kali, tinh bột, axit amin, vitamin và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngoài ra, trong thập cẩm sấy khô còn có nhiều loại hoa quả khác mang lại giá trị dinh dưỡng và giúp chữa bệnh khác.
Hãy thưởng thức thập cẩm sấy khô để trải nghiệm hương vị độc đáo và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn và gia đình.