Rau và trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bà bầu. Tuy nhiên, không phải loại rau và trái cây nào cũng phù hợp cho giai đoạn mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu khi thai nhi đang phát triển quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những loại rau và trái cây mà bà bầu nên tránh trong giai đoạn này.
Quả nhãn
Quả nhãn thơm ngon và ngọt ngào nhưng lại không phù hợp cho mẹ bầu trong giai đoạn mang thai, đặc biệt là khi gặp phải các triệu chứng nóng trong cơ thể và táo bón. Ăn quá nhiều nhãn có thể gây tăng nhiệt độ cơ thể, tăng nguy cơ chảy máu tử cung, đau bụng và tổn thương thai nhi. Vì vậy, hạn chế ăn quả này trong thời kỳ mang bầu.
Quả dứa
Dứa có vị ngọt và mùi thơm nhưng cũng không thích hợp cho bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ. Dứa tươi chứa enzym bromelain có tác dụng làm mềm tử cung và gây ra chất gây sảy thai. Tuy nhiên, sau 3 tháng đầu mang bầu, bà bầu có thể ăn dứa một cách hợp lý để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Đu đủ xanh
Đu đủ xanh chưa chín hoặc chưa chín hoàn toàn chứa nhiều enzym và mủ, có thể gây co thắt tử cung và sảy thai. Ngoài ra, đu đủ xanh còn chứa prostaglandin và oxytocin, các chất cần thiết để khởi động quá trình sinh con. Vì vậy, nếu chưa đến thời điểm đẻ đẻ, mẹ bầu nên tránh ăn đu đủ xanh để tránh nguy cơ sảy thai.
Dưa hấu ướp lạnh
Ăn quá nhiều dưa hấu khi mang bầu có thể làm tăng mức đường trong máu. Trong giai đoạn mang thai, tâm lý và sinh lý của mẹ thay đổi, gây ra sự không ổn định về hormone insulin, làm tăng nồng độ đường trong máu và gây bệnh tiểu đường. Ăn dưa hấu ướp lạnh có thể gây đau bụng và tiêu chảy. Vì vậy, hạn chế ăn quá nhiều dưa hấu, đặc biệt là ướp lạnh, trong thời gian mang bầu.
Vải
Vải là một loại quả giàu đường, nên nếu mẹ bầu thừa cân hoặc có nguy cơ bị tiểu đường, nên hạn chế ăn quá nhiều. Tuy nhiên, vải không gây tăng nhiệt độ cơ thể như nhãn hay dứa, nên mẹ bầu có thể ăn một số lượng hợp lý để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng.
Mận
Mận có chứa nhiều vitamin A, carotene, sắt, kali, chất béo, protein và phốt pho, giúp giải độc cơ thể hiệu quả. Tuy nhiên, mận cũng có tính nóng như nhãn và đào, nên mẹ bầu nên hạn chế ăn để tránh các phản ứng phụ như phát ban do nhiệt.
Ổi
Ổi là một loại trái cây tuyệt vời để ăn trong thời gian mang bầu, đặc biệt là khi các bà bầu cảm thấy đói giữa các bữa ăn. Tuy nhiên, ăn ổi không gọt vỏ có thể gây táo bón. Hạn chế ăn quá nhiều ổi và không gọt vỏ để hạn chế nguy cơ này.
Mãng cầu (na)
Mãng cầu thơm ngọt nhưng có thể làm tăng lượng thực phẩm gây nóng trong cơ thể mẹ. Vì vậy, hạn chế tiêu thụ mãng cầu để tránh tăng thêm nhiệt độ cơ thể.
Vú sữa
Vú sữa là một loại trái cây có tính nóng, nên hạn chế ăn quá nhiều. Lưu ý chỉ ăn phần ruột và không ăn phần thịt chát bên ngoài, vì phần chát có thể gây táo bón.
Mướp đắng (khổ qua)
Mướp đắng có ít chất xơ và chất béo, không phù hợp với chế độ dinh dưỡng của bà bầu. Ăn mướp đắng có thể gây giảm đường huyết và gây ra các triệu chứng như đau đầu, đau bụng và chóng mặt đối với những bà bầu nhạy cảm. Mướp đắng cũng được coi là loại quả kích thích tử cung và có thể gây sảy thai. Phụ nữ đang cho con bú cũng nên tránh ăn mướp đắng để tránh các chất không tốt truyền qua sữa mẹ.
Táo mèo
Táo mèo có tác dụng kích thích tử cung, có thể gây co bóp tử cung, sảy thai và sinh non. Vì vậy, hạn chế ăn táo mèo trong thời kỳ mang bầu.
Quả đào
Quả đào có vị ngọt và tính nóng, nên nếu ăn quá nhiều có thể gây xuất huyết và khó chịu về họng. Hạn chế ăn đào, đặc biệt là không ăn thường xuyên.
Những điều cấm kỵ khi bà bầu ăn hoa quả
Việc ăn uống khi mang thai cần chú ý để tránh những rắc rối không mong muốn. Khi ăn hoa quả, mẹ bầu cần tuân thủ một số nguyên tắc về vệ sinh và cách ăn:
- Rửa hoa quả trước khi ăn để loại bỏ các ký sinh trùng và chất bảo vệ thực vật.
- Súc miệng sau khi ăn hoa quả để loại bỏ các axit và đường còn lại trên răng.
- Hạn chế ăn quá nhiều hoa quả để đảm bảo cân đối lượng dinh dưỡng.
- Ưu tiên ăn hoa quả khoảng 2 giờ sau bữa ăn và 1 giờ trước bữa ăn chính.
- Không ăn hoa quả ngay sau khi lấy ra từ tủ lạnh và để hoa quả ra ngoài khoảng 1 giờ trước khi ăn.
- Hạn chế ăn quá nhiều hoa quả có tính nóng như táo gai, anh đào, quả lựu, vải thiều để tránh tăng nhiệt độ cơ thể.
- Tránh ăn những loại rau có tác dụng kích thích tử cung và gây sảy thai như ngải cứu, rau răm, rau sam, rau bina, rau ngót, súp lơ, ớt chuông và cải xoăn.
- Tránh ăn mướp đắng để tránh nguy cơ sảy thai và sinh non.
- Hạn chế ăn táo mèo và đào để tránh các phản ứng phụ.
Như vậy, những loại rau và trái cây trên đây nên được hạn chế hoặc tránh trong 3 tháng đầu của thai kỳ để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Hãy luôn chú ý đến chế độ dinh dưỡng và tuân thủ các nguyên tắc an toàn khi mang bầu.