Mật cá từ lâu đã được coi là một loại thực phẩm có nhiều công dụng khác nhau. Tuy nhiên, hiện nay, có nhiều câu chuyện đáng buồn về những người đã phải trả giá đắt sau khi sử dụng mật cá. Vậy mật cá có phải là "thần dược" như lời đồn? Hãy cùng tìm hiểu sự thật qua bài viết này.
Nguy hiểm đến tính mạng
Mật cá có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng cho cơ thể. Các trường hợp ngộ độc mật cá đã được ghi nhận tại nhiều bệnh viện. Các triệu chứng ban đầu có thể là nôn, đau bụng và đi ngoài ra máu. Tuy nhiên, ngộ độc mật cá diễn biến rất nhanh, gây liệt giường và có thể dẫn đến tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.
Những câu chuyện đáng sợ
Nguyễn Văn T., một người dân tại Hà Nội, đã trải qua một bi kịch do ngộ độc mật cá. Ông và anh em đã ăn mật cá với rượu chỉ vì nghe theo lời đồn rằng nó tốt cho sức khỏe. Sau đó, mọi người trong gia đình đều bị đau bụng và chỉ ông T. bị nặng nhất. May mắn là nhà ông ở gần Bệnh viện Bạch Mai nên ông được đưa vào cấp cứu kịp thời. Tuy đã can thiệp thải độc tố, ông vẫn phải nằm viện một tuần và phải uống hàng chục loại thuốc để khỏi bệnh.
Sự thật về mật cá
Hiện chưa có tài liệu khoa học chứng minh rằng mật cá có tác dụng chữa bệnh như những điều mà nhiều người tin tưởng. Mật cá thậm chí có chứa chất độc tố alcol steroid 27C, gây tổn thương cho gan và thận. PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh, Phó Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cảnh báo về tình trạng ngộ độc mật cá và khuyến cáo rằng người dân không nên tin vào những lời đồn thổi mà cần quan tâm đến khoa học chính thống.
Kết luận
Mật cá không phải "thần dược" như nhiều người lầm tưởng. Thực tế đang chứng minh rằng mật cá có thể gây ngộ độc nghiêm trọng và nguy hiểm đến tính mạng. Vì vậy, chúng ta nên cẩn trọng và không mạo hiểm đến sức khỏe bằng cách sử dụng mật cá mà không có căn cứ khoa học. Hãy lắng nghe các chuyên gia y tế và tuân thủ những hướng dẫn an toàn trong việc chăm sóc sức khỏe của chúng ta.