Quả dứa không chỉ là một nguyên liệu chế biến nước giải khát mà còn là thành phần chính trong nhiều món ăn hàng ngày. Hãy cùng khám phá cách chế biến 6 món xào từ quả dứa để thỏa mãn vị giác của gia đình bạn trong những bữa cơm thường ngày.
Một số công dụng của quả dứa đối với sức khỏe con người
Dứa không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, như cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho hệ xương khớp. Dứa cũng có chứa chất beta-carotene giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa bạch cầu và đồng thời cung cấp một lượng đồng cần thiết cho hệ tuần hoàn máu.
Hướng dẫn chế biến 6 món xào từ quả dứa nhanh gọn
Mực xào dứa chín
Nguyên liệu: Dứa xanh, mực ống, tỏi tây, cần tây, rượu, gừng
Cách chế biến:
- Thái dứa thành miếng, cắt cần tây và tỏi tây.
- Rửa sạch mực, trộn với nước cốt rượu gừng để loại bỏ mùi tanh.
- Xào mực với lửa lớn để mực trông tươi hơn.
- Cho tỏi tây và cần tây vào xào, nêm gia vị và chín mực.
Thịt bò xào dứa
Nguyên liệu: Thịt bò, dứa, tỏi, hành khô, cần tây, hành tây, dầu ăn, gia vị, dầu hào, đường, tiêu.
Cách làm:
- Rửa sạch thịt bò và thái thành lát mỏng.
- Bóc hành, tỏi khô và băm nhuyễn. Thái dứa, cần tây và hành lá.
- Ướp thịt bò với tỏi, gia vị và dầu hào.
- Xào thịt bò, sau đó xào hành khô, rồi cho dứa và gia vị vào xào.
Tôm xào dứa chua ngọt
Nguyên liệu: Đường, ớt bột, tiêu, muối, tôm, dứa, hành khô, chanh, cam, ớt, hành lá.
Cách làm:
- Ướp tôm với hành khô, bột ớt, tiêu, muối, nước chanh, nước cam, ớt tươi.
- Xào tôm, sau đó cho dứa vào xào cùng, thêm hành lá và tiêu.
Gà xào sốt dứa
Nguyên liệu: Dứa, gà, lòng trắng trứng gà, ớt đỏ, ớt xanh, bột ngô, cà chua, sốt cà chua, dầu ăn, gia vị, dầu hào, hành băm nhỏ.
Cách thực hiện:
- Thái nhỏ gừng và hành, ngâm trong nước nóng. Thái dứa, ớt và thịt gà.
- Ướp thịt gà với gia vị và dầu hào.
- Chiên thịt gà, sau đó xào hành, dứa, ớt xanh và cà chua trong sốt cà chua.
Mực khô xào dứa
Nguyên liệu: Dứa, mực khô, cà chua, hành lá.
Cách chế biến:
- Ngâm mực khô để mềm.
- Xào mực với nước để mực không bị khô.
- Xào dứa cùng với mực, sau đó thêm cà chua và hành lá.
Thịt heo xào dứa
Nguyên liệu: Dứa, ớt, thịt heo nạc, sốt cà chua, bột ngô, nước, đường, rượu vang nấu ăn, dầu ăn, trứng, gừng, hành lá, tỏi.
Cách chế biến:
- Ngâm gừng và hành trong nước nóng. Thái dứa, ớt, thịt heo.
- Ướp thịt heo với gia vị và dầu hào.
- Chiên thịt heo, sau đó xào tỏi, ớt, hành lá và dứa.
- Thêm nước sốt cà chua và thịt heo, xào cho đến khi chín.
Hướng dẫn mua dứa bằng tính năng Scan & Go tại app VinID
Khách hàng luôn quan tâm đến an toàn vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ của các sản phẩm. Các siêu thị VinMart và VinMart+ cung cấp các loại dứa xanh có xuất xứ rõ ràng và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao.
Bạn có thể mua dứa một cách nhanh chóng thông qua tính năng Scan & Go trên app VinID trên siêu thị ảo VinMart 4.0. Chỉ cần lướt qua điện thoại và chọn tính năng Scan & Go, bạn có thể dễ dàng chọn mua các sản phẩm thực phẩm.
Tính năng Scan & Go giúp bạn mua sắm nhanh chóng và tiện lợi. Bạn chỉ cần tải app VinID, đăng nhập (hoặc đăng ký), chọn tính năng Scan & Go và quét mã sản phẩm. Sau đó, bạn chỉ cần thanh toán và hoàn tất mua hàng.
Dứa xanh không chỉ là một loại trái cây tốt cho sức khỏe mà còn là một món trang trí đẹp mắt trong căn bếp. Nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ hoặc ra siêu thị, hãy tìm đến Siêu thị ảo VinMart 4.0 hoặc cửa hàng VinMart+ để tìm mua dứa với chất lượng tốt nhất.