Bạn đã biết cách làm nước ép cam cà rốt để mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe chưa? Nếu chưa, hãy cùng các chuyên gia Siêu thị điện máy HC vào bếp và thực hiện công thức nước ép cam cà rốt đơn giản sau đây.
1. Lợi ích của nước ép cam cà rốt
Có rất nhiều người thưởng thức món nước ép cam cà rốt mà không biết rằng nó có tác dụng gì cho cơ thể. Dưới đây là những lợi ích của nước ép cam cà rốt mà bạn nên biết:
1.1. Tốt cho mắt
Nước ép cam cà rốt giàu vitamin C và A giúp bảo vệ sự khỏe mạnh của đôi mắt, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện thị lực. Ngoài ra, nước ép cam cà rốt còn chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.
1.2. Tăng cường miễn dịch
Cam và cà rốt chứa nhiều vitamin C, A, B6 và kali giúp tăng cường đề kháng và phòng chống các loại bệnh, đặc biệt là cảm cúm. Đây cũng là một biện pháp hiệu quả để bảo vệ cơ thể khỏi dịch virus Corona và Covid 19.
1.3. Ổn định huyết áp
Nước ép cà rốt có hàm lượng kali cao, giúp ổn định huyết áp. Đối với những người có huyết áp cao, việc uống nước ép này thường xuyên sẽ giúp điều chỉnh huyết áp hiệu quả. Nồng độ kali cũng giúp kiểm soát lượng cholesterol dư thừa và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
1.4. Làm đẹp da
Vitamin C trong nước ép cam cà rốt giúp chống oxy hóa cho da, làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, vitamin C còn giúp sản xuất collagen và protein, bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và PBV.
1.5. Giảm tình trạng đầy bụng
Nếu bạn hay bị đầy bụng, uống một ly nước ép cam cà rốt sẽ giúp giảm tình trạng đầy bụng, hạn chế việc sản sinh hơi trong bụng và thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải.
1.6. Giải độc gan
Nước ép cam cà rốt giúp đào thải độc tố một cách hiệu quả, đặc biệt là đối với những người thường xuyên tiếp xúc với cồn. Để duy trì cuộc sống lành mạnh, hãy không quên uống nước ép cam cà rốt thường xuyên.
1.7. Tăng cường năng lượng
Mỗi ngày uống một ly nước ép cam cà rốt sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.
1.8. Phòng tránh một số bệnh nguy hiểm
Nước ép cam cà rốt có tác dụng phòng tránh nhiều loại bệnh nguy hiểm như ung thư máu, ung thư dạ dày, ung thư vú và viêm phổi tắc nghẽn mạn tính.
2. Cách làm nước ép cam cà rốt thơm ngon
2.1. Nguyên liệu
- Cam 1 kg
- Cà rốt 500 gr
- Đường 1 ít
- Máy ép hoa quả, máy vắt cam, ly, dao, thớt
2.2. Thực hiện
Bước 1: Chọn cam tươi ngon
- Chọn cam sành để làm nước ép, vì loại cam này có nhiều nước.
- Chọn cam có vỏ căng mọng, mềm nhẹ và có tinh dầu. Đây là những quả cam tươi mới.
- Tránh chọn cam có vết thâm trên vỏ, vì có thể đã hỏng.
Bước 2: Chọn cà rốt tươi ngon
- Chọn củ cà rốt có hình dáng thẳng, vỏ màu sáng và cầm trên tay thấy chắc và nặng.
- Tránh chọn củ cà rốt có lá, cành ở gốc và củ có lõi lớn.
Bước 3: Sơ chế và ép cam, cà rốt
- Rửa sạch cam và cắt đôi để vắt lấy nước.
- Gọt bỏ vỏ cà rốt và cắt khúc nhỏ. Ép lấy nước cà rốt và bỏ bã cà rốt đi.
Bước 4: Pha nước ép cam cà rốt
- Pha nước cam ép và nước cà rốt lại với nhau, cho thêm đường và khuấy đều.
- Có thể thêm đá hoặc xay nhuyễn đá vào ly nếu muốn uống lạnh.
Bước 5: Thưởng thức
- Uống ngay sau khi hoàn thành hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30-60 phút nếu muốn thưởng thức mát lạnh.
Hy vọng với hướng dẫn trên, bạn đã có thêm kinh nghiệm để tự làm nước ép cam cà rốt ngon tại nhà. Hãy thưởng thức cùng gia đình và tận hưởng những lợi ích của món nước ép này.
Siêu thị điện máy HC