Nước ép cần tây đã trở thành một phương pháp giảm cân lành mạnh và hiệu quả được nhiều người tin dùng. Nghiên cứu cho thấy, uống khoảng 500ml nước ép cần tây vào mỗi buổi sáng có thể kích thích quá trình đốt cháy chất béo xấu trong cơ thể.
Bên cạnh việc giúp giảm cân, nước ép cần tây còn chứa lượng calo rất thấp, chỉ khoảng 85 calo trong 500ml. Điều này rất phù hợp với những người đang ăn kiêng giảm cân và cần giảm lượng calo hằng ngày.
Ngoài tác dụng giảm cân, nước ép cần tây còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như kiểm soát huyết áp, kháng viêm, giảm cholesterol trong máu và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, mỡ máu và huyết áp cao.
Cách kết hợp nước ép cần tây với các nguyên liệu khác
1. Nước ép cần tây mix củ dền
Kết hợp nước ép cần tây với củ dền là một lựa chọn tốt để hỗ trợ quá trình giảm cân. Cả cần tây và củ dền đều chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì sự ổn định của đường huyết. Củ dền còn có khả năng chống oxy hóa và chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
Nguyên liệu:
- Cần tây: 2-3 nhánh
- Củ dền: 2-3 củ
Cách làm:
- Rửa sạch cần tây, bỏ lá và cắt nhỏ.
- Củ dền gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
- Cho cả hai nguyên liệu vào máy ép để lấy nước.
- Sau đó, bạn chỉ cần cho nước ép vào ly, khuấy đều và thưởng thức.
2. Nước ép cần tây mix cà rốt
Nước ép cần tây mix cà rốt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho quá trình giảm cân. Cà rốt giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C và kali, trong khi cần tây chứa nhiều chất xơ, kali và vitamin K. Uống nước ép cần tây và cà rốt có thể giúp tăng cường cảm giác no, bổ sung lượng calo thấp và thúc đẩy quá trình đào thải độc tố của cơ thể.
Nguyên liệu:
- 100g cần tây (khoảng 2 cây)
- 500g cà rốt (khoảng 6 củ)
Cách làm:
- Cắt bỏ cuống của cà rốt và rửa sạch.
- Cắt cà rốt thành 4 phần theo chiều dọc.
- Cắt bỏ phần đầu của cần tây, rửa sạch và cắt thành từng khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay.
- Sử dụng máy ép hoặc máy xay sinh tố, lần lượt cho cà rốt và cần tây vào để ép lấy nước.
- Sau khi ép xong, dùng muỗng khuấy đều phần nước ép rồi cho vào ly thủy tinh và có thể thưởng thức ngay.
3. Nước ép cần tây mix táo, chanh
Kết hợp nước ép cần tây, táo và chanh là một ý tưởng tuyệt vời để hỗ trợ quá trình giảm cân. Cần tây và táo cung cấp chất xơ, vitamin và polyphenol, giúp giảm cảm giác đói, duy trì cảm giác no lâu hơn và tăng cường quá trình tiêu hao calo. Nước cốt chanh cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân.
Nguyên liệu:
- Rau cần tây: 150g
- Táo: 1 quả
Cách làm:
- Rửa sạch nguyên liệu, cắt cần tây vừa với miệng máy ép, táo có thể gọt vỏ hoặc không tùy thích nhưng phải loại bỏ hạt bên trong và cắt thành từng khúc.
- Lần lượt cho xen kẽ cần tây và táo vào máy ép, cho thêm ít nước lọc để nước cốt ép không quá đặc.
- Sau khi ép xong, bạn chỉ cần rót nước ép vào ly, thêm nước cốt chanh và có thể thưởng thức ngay.
4. Nước ép cần tây mix táo và dứa
Kết hợp nước ép cần tây, táo và dứa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình giảm cân và tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Cần tây: 200g
- Táo: 1 quả
- Dứa: ½ quả
- Gừng: ½ củ
Cách làm:
- Rửa sạch cần tây, cắt khúc. Táo và dứa gọt vỏ, cắt miếng. Gừng rửa sạch, gọt vỏ.
- Lần lượt cho cần tây, táo, dứa và gừng vào máy ép trái cây để ép lấy nước.
- Sau đó, bạn chỉ cần cho nước ép ra ly, thêm đá (nếu muốn) và thưởng thức ngay.
Những lưu ý khi uống nước ép cần tây
Có thể uống nước ép cần tây vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng tiêu thụ cần tây vào buổi sáng, sau khi ăn khoảng 30 phút sẽ giúp cơ thể hấp thụ tối ưu chất dinh dưỡng từ cần tây.
Khi mua cần tây, hãy chọn những lá tươi và đảm bảo chúng không có thuốc trừ sâu. Bạn cần lưu ý mua cần tây tại các siêu thị có kiểm định chất lượng rõ ràng và ngâm rửa bằng muối sạch trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
Nước ép cần tây cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn chưa quen với cần tây, hãy kết hợp với những trái cây yêu thích của bạn để dễ uống hơn.
Nước trái cây nên được sử dụng ngay sau khi ép để tránh mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng. Nếu nước thay đổi màu sắc hoặc mùi vị, hãy bỏ đi để tránh gây hại cho sức khỏe.
Nên nhớ rằng uống quá nhiều nước ép cần tây có thể gây thừa natri trong cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy tiêu thụ ít hơn 2.300mg natri mỗi ngày, và không sử dụng nước ép cần tây nếu bạn có dị ứng hoặc các vấn đề về thận, tuyến giáp, huyết áp thấp.
Hãy thử uống nước ép cần tây và trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe và vẻ đẹp của bạn.