Chè nha đam là một món ăn được rất nhiều người yêu thích để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Nếu bạn muốn thưởng thức món chè nha đam đường phèn ngon tuyệt tại nhà, hãy thực hiện theo cách sau đây.
Nguyên liệu làm chè nha đam đường phèn
- Nha đam (lô hội): 2-3 kg
- Đường phèn: 250g
- Lá dứa: 3-5 lá
- Muối: 1 thìa cà phê muối
Nếu bạn muốn làm chè nha đam mà không có thời gian rảnh để đi mua sắm nguyên liệu, hãy để đội ngũ cộng tác viên chuyên nghiệp của bTaskee giúp bạn đi chợ.
Hiện nay, bTaskee không chỉ cung cấp các dịch vụ giúp việc nhà theo giờ và nấu ăn tại nhà, mà còn có dịch vụ đi chợ trên ứng dụng. Bạn chỉ cần tải app bTaskee và trải nghiệm các dịch vụ tuyệt vời ngay thôi.
Cách nấu chè nha đam đường phèn
Bước 1: Chế biến nha đam
- Gọt bỏ lớp vỏ nha đam. Sau đó, rửa nha đam với nước để cho bớt nhựa.
- Tiếp theo, cắt nha đam thành các hạt lựu nhỏ vừa ăn.
- Cho 2 lít nước, 1 thìa cà phê muối vào chậu. Sau đó, cho nha đam vào ngâm trong nước để bớt đắng và chất nhựa đi.
- Sau khi ngâm nha đam khoảng 10-15 phút, vớt ra rửa với nước nhiều lần để nha đam thật sạch.
- Tiếp theo, cho nha đam vào ngâm trong nước ấm rồi sau đó vớt ra để ngâm trong nước đá lạnh để nha đam được giòn ngon hơn.
- Ngâm với nước đá khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo. Ướp nha đam với 125g đường phèn.
Bước 2: Nấu nước đường phèn
- Cho 2 lít nước, 125g đường phèn, 3-5 lá dứa vào nồi. Đun và khuấy đều tay khoảng 10-15 phút cho đường phèn tan ra, sau đó tắt bếp và vớt bỏ lá dứa.
- Đổ nha đam vào nồi chứa nước đường phèn, sau đó để nguội.
Bước 3: Thành phẩm chè nha đam đường phèn
- Múc chè vào ly, chai rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.
- Nếu bạn không thích ăn ngọt, có thể cho thêm một chút đá bào lên để tăng thêm hương vị.
Cách làm chè nha đam mà bTaskee vừa chia sẻ rất đơn giản. Chỉ cần khoảng 1 tiếng là bạn có thể làm được một món chè thơm ngon, thanh mát. Chúc bạn thành công!
Tải app bTaskee tại đây.
Những câu hỏi thường gặp
Ngoài cách nấu chè nha đam đường phèn như trên, bạn có thể tham khảo thêm một số cách nấu chè khác như chè chuối chưng thơm ngon hấp dẫn và chè mít thơm ngon dễ làm tại nhà.
Hình ảnh: Sức Khỏe Tâm Sinh