Đồng hành cùng sự phát triển khỏe mạnh của bé
Bổ sung kẽm cho trẻ là điều cần thiết để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Kẽm là một nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu thực phẩm giàu kẽm cho bé' class='hover-show-link replace-link-375'>những thực phẩm giàu kẽm cho bé và điều mẹ cần lưu ý.
Có nên bổ sung kẽm cho trẻ không?
Đáp án là "CÓ". Kẽm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cơ thể. Một số lợi ích của kẽm cho bé bao gồm:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Kẽm giúp cơ quan tiêu hóa phát triển, hỗ trợ bé đi ngoài tốt hơn và cải thiện tình trạng tiêu chảy.
- Hệ miễn dịch khỏe mạnh: Kẽm tăng cường sức đề kháng, giúp bé khỏe mạnh và hạn chế bị ốm vặt.
- Bé ăn ngon miệng, giảm chứng biếng ăn: Kẽm bảo vệ tế bào vị giác, khứu giác và giúp quá trình chuyển hóa của tế bào vị giác suôn sẻ.
- Sự phát triển thể chất: Kẽm hỗ trợ quá trình phân chia tế bào thuận lợi, giúp bé phát triển chiều cao, xương chắc khỏe và tăng cân đều.
- Hỗ trợ chuyển hóa các chất khác trong cơ thể: Bổ sung kẽm giúp quá trình hấp thụ và chuyển hóa các nguyên tố khác như magie, đồng, mangan trong cơ thể tốt hơn.
Tổng hợp 9 thực phẩm bổ sung kẽm cho bé tăng hấp thu
1. Thịt đỏ, thịt heo và thịt gia cầm
Các loại thịt từ bò, heo và gia cầm là nguồn giàu kẽm. Mẹ có thể chế biến cho bé các món ngon như bò sốt hành tây, súp gà, thịt heo kho trứng, thịt bò sốt cà chua.
2. Hàu
Hàu là loại hải sản chứa nhiều kẽm, tốt cho sức khỏe của bé. Mẹ có thể nấu cháo hàu, hàu nướng mỡ hành, hàu chiên xù, hàu chiên trứng cho bé.
3. Cua và tôm hùm
Cua, tôm hùm, và các loại hải sản khác như nghêu, sò, cá mòi cũng chứa nhiều kẽm. Mẹ có thể chế biến các món như tôm chiên, cháo tôm, há cảo tôm, cua hấp nước dừa, cua rang muối.
4. Ngũ cốc nguyên hạt
Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào thực đơn hàng ngày cũng giúp bé hấp thu nhiều kẽm hơn. Mẹ có thể chọn ngũ cốc như lúa mì, gạo, yến mạch để chế biến các món như sữa chua ngũ cốc, cháo ngũ cốc, pudding ngũ cốc.
5. Các loại đậu
Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu lăng... là nguồn thực phẩm giàu kẽm cho bé. Mẹ có thể nấu cháo đậu, canh đậu với rau củ, chè đậu, đậu hầm với sườn.
6. Các loại hạt
Hạt điều, đậu phộng, bí ngô, hạt chia, vừng, mè, hạnh nhân, óc chó... cung cấp lượng kẽm lớn cho nhu cầu phát triển của bé. Mẹ có thể chế biến các món như gà xào hạt điều, sữa hạt hạnh nhân/óc chó, hạt dẻ rang bơ, súp bí đỏ hạt điều, chè hạt sen .
7. Rau củ quả
Bổ sung kẽm từ rau củ quả tươi sạch giúp bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Mẹ có thể chọn nấm, bông cải xanh, cải bó xôi, cải xanh, khoai tây, quả lựu, trái mâm xôi... để chế biến thành rau luộc, canh củ, salad, hoa quả với sữa chua.
8. Chocolate đen
Chocolate đen chứa nhiều kẽm và là món ăn vặt thú vị cho bé. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng nhỏ mỗi ngày. Bánh bông lan, kem, pudding, bánh quy, bánh flan là những món ngon từ chocolate đen mà bé sẽ thích.
9. Bổ sung khoáng chất kẽm cho bé hiệu quả với sữa
Các loại sữa bổ sung kẽm phù hợp với nhu cầu dưỡng chất và sự phát triển của con. Sữa cũng giúp bé hấp thu kẽm dễ dàng và tạo nền tảng phát triển vững chắc.
Lưu ý khi bổ sung kẽm cho trẻ
Khi cho con ăn thực phẩm giàu kẽm, mẹ cần lưu ý:
- Không kết hợp kẽm với canxi, sắt vì có thể giảm khả năng hấp thu kẽm. Nên bổ sung kẽm và canxi, sắt vào thời điểm khác nhau.
- Kết hợp kẽm với vitamin C sẽ tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất.
- Hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các chế phẩm chứa kẽm để tránh thừa kẽm và ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Đảm bảo bé có một chế độ ăn đủ chất, mẹ sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh và vững chắc trong tương lai.