Cá ngừ nướng là một món ăn biển phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 8 món cá ngừ nướng ngon, đơn giản mà bạn có thể thử làm ngay tại nhà. Chế biến những món ăn này không chỉ dễ dàng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Cá ngừ nướng giấy bạc
Món cá ngừ nướng giấy bạc là một món ăn đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Bạn chỉ cần sơ chế cá ngừ, ướp với các gia vị như hành, tỏi, ớt, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, mắm... sau đó bọc cá bằng giấy bạc và nướng.
Cách làm món cá ngừ nướng giấy bạc rất đơn giản. Thịt cá chín mềm, ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Món này thường được ăn kèm với cơm nóng, tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình.
Cá ngừ nướng muối ớt
Cá ngừ nướng muối ớt cũng là một món ăn rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bạn chỉ cần sơ chế cá, ướp với hỗn hợp muối ớt và nướng cho đến khi cá chín.
Món ăn này có màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc trưng. Bạn có thể ăn kèm với bánh tráng, bún tươi và chấm với nước chấm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
Cá ngừ nướng sa tế
Cá ngừ nướng sa tế là một món ăn rất hấp dẫn. Thịt cá sau khi nướng có màu vàng đẹp mắt, thịt cá mềm, ngọt tự nhiên và cay cay.
Món ăn này thích hợp để ăn với cơm nóng hoặc cuốn với bánh tráng, bún tươi.
Cá ngừ nướng nồi chiên không dầu
Sử dụng nồi chiên không dầu để nướng cá ngừ sẽ giúp bạn đơn giản hóa quá trình chế biến món ăn. Bạn chỉ cần tẩm ướp cá với các gia vị theo khẩu vị của gia đình và nướng bằng nồi chiên không dầu.
Thịt cá mềm, ngọt tự nhiên và không bị nát. Đây là một món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình.
Cá ngừ nướng ngũ vị
Cá ngừ nướng ngũ vị là một món ăn hấp dẫn thường xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng. Thịt cá sau khi nướng có màu sắc đẹp mắt, mềm, ngọt và có mùi thơm từ 5 loại ngũ vị tổng hợp.
Bạn có thể ăn cá ngừ nướng ngũ vị với salad hoặc bánh mì, tạo nên một món ăn ngon và đa dạng.
Cá ngừ nướng phô mai
Cá ngừ nướng phô mai là một sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá ngừ chắc, ngọt và vị thơm, béo của phô mai. Món ăn này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.
Bạn có thể rưới thêm một chút tương cà hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cá ngừ nướng lá chuối
Cá ngừ nướng lá chuối là một cách chế biến món cá ngừ nướng phổ biến ở miền quê Việt Nam. Cá ngừ được cuốn bởi lá chuối, sau đó nướng cho đến khi chín.
Món ăn giữ được hương vị đặc trưng của cá ngừ và thích hợp để ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Cá ngừ nướng tiêu xanh
Cá ngừ nướng tiêu xanh là một món ăn hoàn hảo cho những ngày thời tiết se lạnh. Bạn chỉ cần sơ chế cá, ướp với muối, đường, hạt nêm, hành, tỏi, ớt băm cùng với tiêu xanh và nướng cho đến khi cá chín.
Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Mùi thơm của hạt tiêu kích thích vị giác và hương vị đậm đà của các gia vị khiến cho món ăn trở nên tuyệt vời.
Trên đây là 8 món cá ngừ nướng ngon mà bạn có thể thử làm tại nhà. Hy vọng bài viết này đã mang lại cho bạn những ý tưởng mới cho bữa ăn của gia đình. Nếu cần thêm thông tin hoặc có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ số Hotline của chúng tôi để được tư vấn miễn phí!