Cháo bào ngư là một món ăn tuyệt vời cho sự phát triển của bé. Với nhiều cách nấu khác nhau, chúng ta có thể mang đến cho bé những món cháo ngon miệng và bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 6 cách nấu cháo bào ngư cho bé phát triển vượt trội.
3.2 Cách Nấu Cháo Bào Ngư Cho Bé 1 Tuổi, Kết Hợp Cùng Cà Rốt
Cách nấu cháo bào ngư với cà rốt cho bé rất đơn giản và dễ thực hiện. Dưới đây là nguyên liệu và cách thực hiện cho món cháo này:
Nguyên liệu
- 100g gạo tẻ
- 2 con bào ngư
- ½ củ cà rốt
- Gia vị: Gừng, muối, dầu ô liu
Cách thực hiện
- Rửa sạch bào ngư dưới vòi nước sạch và tách thịt bào ngư ra khỏi vỏ.
- Thái nhỏ cà rốt và băm nhuyễn gừng.
- Rang gạo cùng với một chút dầu ăn để gạo thơm hơn.
- Đun gạo với nước trong khoảng 15 phút, sau đó thêm cà rốt và khuấy đều.
- Khi cháo sôi, thêm thịt bào ngư đã băm nhuyễn và gừng. Đun thêm khoảng 5 phút và tắt bếp.
- Cho thêm một muỗng nhỏ dầu ô liu và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Cháo bào ngư cà rốt có màu sắc hấp dẫn và vị thơm ngon. Bạn có thể thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
3.2 Cách Nấu Cháo Bào Ngư Bắp Cải Cho Bé
Ngoài cháo bào ngư với cà rốt, bạn cũng có thể nấu cháo bào ngư với bắp cải cho bé. Đây cũng là một lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng.
Nguyên liệu
- Bào ngư khô: 2 con
- Gạo ngon nấu cháo
- Bắp cải
- Gia vị: Muối, dầu ăn, hành củ
Cách làm
- Ngâm bào ngư khô trong nước khoảng 15 phút để nguyên liệu mềm ra. Sau đó, rửa sạch bào ngư và hấp sơ cho mềm, sau đó cắt thành hạt lựu.
- Rửa sạch bắp cải và thái nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Nấu gạo với nước cho đến khi nước sôi, sau đó hạ lửa. Thêm bào ngư đã xào chín vào nồi và khuấy đều. Tiếp tục cho bắp cải vào nồi và khuấy đều.
- Đun nhỏ lửa trong vòng 5 phút cho đến khi bắp cải chín hoàn toàn. Tắt bếp và nêm nếm lại cháo cho vừa miệng.
- Múc ra chén và chờ nguội trước khi cho bé thưởng thức.
3.4 Cách Nấu Cháo Bào Ngư Nấm Đông Cô Cho Bé
Bạn cũng có thể nấu cháo bào ngư cho bé với nấm đông cô, mang đến một hương vị mới mẻ và thú vị.
Nguyên liệu
- Bào ngư
- Gạo ngon nấu cháo
- Nấm đông cô
- Gia vị: Muối, dầu ăn, hành củ
Cách làm
- Xắt bào ngư thành hạt lựu và xào với một ít dầu cho đến khi săn lại.
- Rửa sạch nấm đông cô và thái nhỏ.
- Nấu gạo với nước cho đến khi nước sôi, sau đó hạ lửa. Thêm bào ngư đã xào chín vào nồi và khuấy đều. Tiếp tục cho nấm đông cô vào nồi và khuấy đều.
- Đun nhỏ lửa trong vòng 5 phút cho đến khi nấm đông cô chín hoàn toàn. Tắt bếp và nêm nếm lại cháo cho vừa miệng.
Hãy thử nấu những món cháo bào ngư này cho bé của bạn và tận hưởng những khoảnh khắc thú vị khi bé thưởng thức những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng này!