Ngô là một loại thực phẩm ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nó còn rất thích hợp cho những ai đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 1 quả ngô bao nhiêu calo, ăn ngô có mập không và những lưu ý quan trọng khi ăn ngô.
1. 1 quả ngô bao nhiêu calo?
Bạn có bận tâm rằng 1 quả ngô sẽ có bao nhiêu calo không? Thực ra, lượng calo trong 1 quả ngô không đáng kể để làm bạn lo lắng. Trung bình, mỗi trái ngô cỡ vừa (khoảng 102gr) sẽ có 88 calo, rất ít so với lượng calo trung bình của mỗi bữa ăn.
Ngoài ra, ngô còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như carbs, chất béo, chất xơ, chất đạm, natri và đường. Đặc biệt, ngô còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như magie, sắt, selen, phốt pho, kali, kẽm, vitamin C, vitamin E, vitamin B9 và tiền vitamin A.
Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng chỉ số GI (đường huyết thực phẩm) của ngô khá cao, dao động từ 56 - 69. Vì vậy, nếu bạn đang có vấn đề về đường huyết, hãy ăn ngô một cách cân nhắc.
2. Ăn ngô có bị béo không?
Thường mỗi khi ăn ngô, chúng ta thường lo lắng liệu nó có gây béo không. Hãy cùng tìm hiểu vấn đề này.
Ăn ngô ngọt có béo không?
Lượng calo trong 1 quả ngô ngọt tùy thuộc vào loại ngô. Trung bình, mỗi trái ngô ngọt (loại bắp Mỹ) có khoảng 123 calo, ít hơn một chút so với ngô thường. Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn từ 1 - 2 quả ngô ngọt trong một bữa ăn, bạn chỉ hấp thụ từ 123 - 246 calo.
Lượng calo này vẫn thấp hơn so với lượng calo được khuyến nghị cho mỗi bữa ăn. Do đó, ăn ngô ngọt không gây béo mà ngược lại, nhiều người sử dụng ngô ngọt để thay thế cơm và giảm cân. Bên cạnh đó, ngô còn giàu chất xơ và nước, giúp cảm giác no lâu hơn và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
Ăn ngô luộc có béo không?
Luộc ngô là cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất, vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng và lượng calo ban đầu của ngô. Việc ăn ngô luộc không làm tăng số calo ban đầu của ngô. Vì vậy, ăn ngô luộc không gây béo, ngay cả khi bạn ăn từ 1 - 3 quả ngô trong một bữa ăn, bạn chỉ hấp thụ khoảng dưới 400 calo.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nếu chỉ ăn ngô luộc mà không kết hợp với những thực phẩm khác, không tạo cân bằng chất dinh dưỡng, sẽ không tốt cho sức khỏe.
3. Lưu ý khi ăn ngô
Ngoài việc nắm rõ số calo của ngô, bạn cũng cần chú ý những điều sau đây:
- Hạn chế ăn các loại ngô không rõ nguồn gốc hoặc ngô biến đổi gen.
- Ngừng ăn nếu bạn có dị ứng phấn hoa ngô hoặc dị ứng ngô.
- Tránh các sản phẩm chiết xuất từ ngô khác, như siro ngô, nếu bạn có dị ứng ngô.
Mong rằng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ lượng calo trong 1 quả ngô, ăn ngô không gây béo và những điều cần lưu ý khi ăn ngô. Hãy thường xuyên sử dụng ngô trong khẩu phần ăn hàng ngày để tận hưởng các lợi ích của nó.
Xem thêm: